蒲黄的来源与鉴别

文 崔国静 李帅 贺蔷

蒲黄为常用中药，《神农本草经》将其列入草木上品，曰：“味甘，平。主治心腹、膀胱寒热，利小便，止血，消瘀血。久服轻身、益气力，延年神仙。生池泽。”

来源产地与植物形态

蒲黄为香蒲科植物水浊香蒲、东方香蒲或同属植物的干燥花粉。生于池、沼、浅水中，主产于江苏、浙江、安徽、山东、河南、湖北、内蒙古等地。

水浊香蒲为沼泽多年生草本，高1 ～2m。根茎匍匐，有多数须根。叶扁平，线形，宽4 ～10mm，质稍厚而柔，下部鞘状，肉穗花序圆柱形，长30 ～60cm，雌雄花序间有间隔1 ～15cm；雄花序在上，长20 ～30cm，雄花有早落的佛焰状苞片，花被鳞片状或茸毛状，雄蕊2～3。雌花序10～30cm，雌花小苞片较柱头短，匙形，花被茸毛状与小苞片等长，柱头线头圆柱形，小坚果无沟。花期6 ～7 月，果期7 ～8 月。

东方香蒲叶条形，宽5 ～10mm，基部鞘状抱茎。肉穗花序圆柱状，雄花序与雌花序彼此连接；雄花序在上，长3 ～5cm，有雄蕊2 ～4，花粉粒单生；雌花序在下，长6 ～15cm，有多数基生的白色长毛，柱头匙形。小坚果有一纵沟。

宽叶香蒲高1 ～2m。叶广线形，长约1m，宽10 ～20mm。肉穗花序圆柱形，雄花序与雌花序通常互相连接，稀分离；雄花序长8 ～15cm，或稍短，成熟时直径1.5 ～2cm，具雄蕊3，花丝丝状，白毛较花药短，有时顶端分叉，花粉粒4 合体；雌花序具叶状苞片，早脱落，雌花基具子房柄，基部的毛常较柱头短。果穗直径约2cm，小坚果有沟。

长苞香蒲高1 ～3m。叶狭线形，宽6 ～20mm，叶鞘圆筒形，半抱茎。肉穗花序圆柱形，粗壮，雄花序与雌花序分离，相隔约3cm，雄花具雄蕊3 枚，毛长于花药，花粉粒单生；雌花线状长圆形，与柱头近等长，退化雌蕊顶端棒状。小坚果无沟。

采收加工与炮制方法

本品宜6 ～7 月初采收，如采收太早花不成熟色较浅；过晚则花粉扬散。其方法为：采收蒲棒上部的黄色雄花序，晒干后搓碎，过细箩除去茸毛及杂质，筛下之细粉即为“净蒲黄”。若剪取雄花后，晒干，搓碎或碾碎则成为花粉、花药、花丝的混合物，即草蒲黄。

▲蒲黄

生用：取原药材，揉散结块，筛去花丝及杂质。炒制：取净蒲黄，置热锅中，用文火炒至深黄色，取出，晾凉。炒炭：取净蒲黄，置热锅中，用中火炒至黑褐色，喷淋清水少许，熄灭火星，取出晾干(本品易复燃，须放凉 l ～2 日，仔细检查后方能贮存)。

性状与伪品鉴别

蒲黄为黄色粉末。体轻，放水中则飘浮水面。手捻有滑腻感，易附着手指上，静置一定时间不沉，且水的颜色无明显变化。放大镜下观察呈扁圆形小颗粒。气微，味淡。以色鲜黄，润滑感强，纯净者为佳。显微鉴别：花粉粒类圆形或椭圆形，直径17 ～29µm，表面有网状雕纹，周边轮廓线光滑，呈凸波状或齿轮状，具单孔，不甚明显。花丝、花药囊等杂质少见，有时可见少量的花粉囊内壁细胞等非药用部位。

蒲黄产量少，药材市场发现掺伪品种有：

用草蒲黄充当净蒲黄：草蒲黄棕黄色，系取整个雄花序碾压而成，除花粉外，还有大量的花丝、花药囊，故为丝毛纤维状，手捻之成团，外观粗糙，滑腻感不强。入水能浮于水面上。显微镜下观察以花丝、药隔组织为主，花粉粒较少，有草酸钙针晶束。

用松花粉充当蒲黄：松花粉性温，味甘，归肝、脾经。有燥湿、收敛止血的作用，用于湿疹、黄水疮、皮肤糜烂、脓水淋漓、外伤出血等症。松花粉为淡黄色细粉，质轻松，易流动，手捻有滑润感，气微味淡，入水不沉，燃之发出黑色浓烟，有松香气，显微镜下观察花粉粒椭圆形，表面光滑，两侧各有一膨大气囊，气囊壁有明显的网状雕纹，网眼多角形。

掺关黄柏细粉：其细粉颜色较深而且味苦。

掺小米细粉：颜色较淡而体较重。还有一些人在蒲黄中掺木器染料“地板黄”，这是最不道德的行为。