香、辛蔬菜种子浸提液对黄瓜种子化感作用的研究

秦立金

（赤峰学院 生命科学系，内蒙古 赤峰 024000）

香、辛蔬菜种子浸提液对黄瓜种子化感作用的研究

秦立金

（赤峰学院 生命科学系，内蒙古 赤峰 024000）

用不同浓度的芫荽、韭菜种子的浸提液处理黄瓜种子，通过对其种子萌发及幼苗生长的观察，结果表明：不同浓度的浸提液对植物的化感作用强度不同.

化感作用；种子萌发；幼苗生长

化感作用是自然界普遍存在的一种现象，它是指植物释放化学物质到外部环境，从而影响邻近植物的生长和发育.化感物质是植物向环境中释放并对周围植物产生有害或有利影响的化学物质，它通过淋溶、挥发、根分泌和残体分解等方式向环境释放，并通过醋酸代谢的一个或几个方面影响植物种子的萌发、幼苗的生长以及成株的开花结实等[1].目前的一些报道通常是采用植物根的分泌物或茎叶的水提物来研究植物的化感作用，而用蔬菜种子的浸提液来研究植物的化感作用却鲜有报道.

本实验采用不同浓度香、辛蔬菜种子的浸提液处理黄瓜种子，通过对黄瓜种子发芽与幼苗生长影响的研究，为以后有关化感作用的研究提供参考依据.

1 材料和方法

1.1 实验材料

本实验采用冬中汉韭和芫荽种子.黄瓜种子为天津市绿丰园艺新技术开发区有限公司提供的津绿21-18黄瓜品种.

1.2 实验方法

1.2.1 浸提液的制备

分别称取韭菜种子 0.1g、0.2g、0.3g、0.4g、0.5g、0.6g 和芫荽种子 0.01g、0.05g、0.1g、0.2g、0.3g 溶于100ml蒸馏水中，浸泡24小时后用双层纱布过滤，即制得 1000mg/L、2000mg/L、3000mg/L、4000mg/L、5000mg/L、6000mg/L的韭菜种子浸提液和100mg/L、500mg/L、1000mg/L2000mg/L、3000mg/L的芫荽种子的浸提液.

1.2.2 测定指标与方法

本实验于2007年11月1日上午8：00选取籽粒饱满，大小均一的黄瓜种子分别置于上述6种不同浓度的浸提液中（每个浓度100粒）浸泡处理，蒸馏水为对照（CK）.12小时后，用双层纱布过滤并包好种子，分别置于铺有两层滤纸的培养皿中，置于25℃恒温箱中进行催芽，连续5天记录发芽种子的数量（黄瓜种子以胚根露白1mm为发芽），计算发芽率、发芽指数和活性指数.11月7日，用发芽的种子进行盆栽实验，采用常规管理方法.30天后，记录黄瓜幼苗的株高、干重和鲜重，每一处理三次重复，不同处理随机排列.

2 结果与分析

2.1 不同浓度芫荽种子浸提液对黄瓜种子发芽的影响

种子发芽率，是指实验的终期，在规定的日期内全部正常发芽种子数占供试种子的百分率.发芽指数与活性指数是表现种子萌发力强弱的重要指标，二者成正相关，其中活性指数包括发芽速率与幼苗长势两个变量能更全面的表征种子活力[2].表1表明，不同浓度芫荽种子浸提液处理黄瓜种子，其发芽率显著降低，所有处理组的发芽率、发芽指数及活性指数均低于对照组，且随着浓度的增加抑制作用加强.

2.2 不同浓度韭菜种子浸提液对黄瓜种子发芽的影响

表2表明，不同浓度韭菜种子浸提液处理黄瓜种子，其发芽率显著降低，所有处理组的发芽率、发芽指数及活性指数均低于对照组，且随着浓度的增加抑制作用加强.

表1 不同浓度芫荽种子浸提液对黄瓜种子发芽率、发芽指数、活性指数的影响

表2 不同浓度韭菜种子浸提液对黄瓜种子发芽率、发芽指数、活性指数的影响

2.3 不同浓度芫荽种子浸提液对黄瓜幼苗化感作用的影响

表3表明，出苗第30天时，不同浓度芫荽种子浸提液对黄瓜幼苗的株高，鲜、干重有明显的抑制作用，且随着处理浓度的增加，抑制作用加强.不同处理对黄瓜幼苗的株高，鲜、干重的抑制率分别为4.64% ～26.67% 、18.54% ～49.44% 、17.39% ～52.17%；对黄瓜幼苗的生长抑制综合效应范围为13.52%～42.76%.

表3 不同浓度芫荽种子浸提液对黄瓜幼苗化感作用的影响

2.4 不同浓度韭菜种子浸提液对黄瓜幼苗化感作用的影响

表4表明，出苗第30天时，不同浓度韭菜种子浸提液对黄瓜幼苗的株高，鲜、干重有明显的抑制作用，且随着处理浓度的增加，抑制作用加强.不同处理对黄瓜幼苗的株高，鲜、干重的抑制率分别为 11.31%～37.62%、17.98%～52.81%、13.04%～47.83%；对黄瓜幼苗的生长抑制综合效应范围为14.11%～46.09%.

3 结论及讨论

本实验通过芫荽、韭菜种子浸提液对黄瓜种子化感作用生物测定的初步研究，表明了香、辛蔬菜种子浸提液对黄瓜种子具有较强的化感作用，种子的发芽率、发芽指数、活性指数均受到不同程度的抑制作用，且随着浸提液浓度的升高，抑制作用加强，这与黄奔立的研究结果一致[4].

表4 不同浓度韭菜种子浸提液对黄瓜幼苗化感作用的影响

通过室内的盆栽实验表明，不同浓度芫荽、韭菜种子浸提液对黄瓜幼苗株高，植株鲜重和干物质的积累有一定的抑制作用，且随浸提液浓度的升高，抑制作用加强.

本实验通过研究芫荽、韭菜种子浸提液对黄瓜种子的化感作用，结果表明：芫荽、韭菜种子浸提液对黄瓜种子萌发及幼苗生长具有不良影响，产生这种结果的原因可能是浸提液中的化感物质（萜类化合物）引起黄瓜子叶的细胞膜通透性的增加，并造成原生质体膜功能的破坏[5]，从而通过改变细胞的结构和功能而影响种子萌发和幼苗生长；其次，化感物质可通过抑制细胞分裂和伸长阻止胚根的生长；另外，化感物质中的挥发性萜可通过抑制线粒体中的酶的活性从而使黄瓜线粒体呼吸减弱，从而影响植物代谢.

〔1〕孔垂华.植物化感（相克相生）作用及其应用[M].北京：中国农业出版社，2001.

〔2〕王敏，扬思泽等.大气压等离子体处理对黄瓜种子萌发及幼苗生长的影响 [J].农业工程学报，2007，23（2）.

〔3〕郑丽，冯玉龙.紫茎泽兰叶片化感作用对10种草本植物种子萌发和幼苗生长的影响[J].生态学报，2005，25（10）.

Q948

A

1673-260X（2011）08-0033-03