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向效益农业要出路

2011-09-29

中国合作经济 2011年3期
关键词:海椒技术培训泡菜

向效益农业要出路

四川省罗江县略坪蔬菜种植专业合作社成立于2004年11月。合作社成立之后就加入了罗江县供销合作社联合社,现在合作社的社员已从最初的64户发展到818户,此外还带动周边农户3756户,主要种植豇豆、四季豆、莴笋、海椒、莲藕、青菜、生姜、芋头及各类水果等。合作社现有“隐逸山”、“略坪”牌为主的10个生鲜蔬菜产品体系和10多个泡菜产品体系,盐渍泡菜远销日本、韩国市场。

合作社牢记为农服务的宗旨,千方百计引导农民发展效益农业,带领农民进市场。针对市场需求,调整蔬菜种植结构,并大力发展蔬菜新品种,成功引进和推广杂交一代海椒、之豇原种等80余个蔬菜新品种,全镇蔬菜单产由原产1250公斤提高到2500公斤。在生产中,合作社统一技术、统一品种、统一农业生产资料供应、统一生产管理、统一销售等服务,除此之外,合作社还推行定量生产,以此来减少社员的生产风险。如今,合作社已经拥有了千亩海椒基地、千亩生姜及芋子基地。

为了保证合作社产品的质量,合作社在农闲的时候经常举办技术培训。到目前为止,合作社已经举办了技术培训和交流56期,组织外出参观学习23次,累计人数达14583人,印发技术资料3.2万份,下乡免费为社员技术指导服务180余次。2007年,合作社自办了“蔬菜信息”17期,并免费给社员发放。通过这一系列的培训活动,社员的素质得到了大幅度的提高,学科学、用科学的良好风气逐渐形成。

在销售方面,合作社组织了一支15人的营销队伍,活跃在城乡各地,为合作社的产品开拓销路。现在,合作社与省内外10余家蔬菜加工企业及商贩建立了稳定的销售关系,许多外地客商、厂商购买蔬菜都会直接找到合作社。合作社的营销队伍不仅解决了社员的“卖难”问题,降低了交易成本,还避免了商贩在收购上压价的现象,维护了社员的利益。2008年9月,合作社与刚刚筹备完成的绵竹市棚发蔬菜协会签订了榨菜供销合同,让合作社的产品又多了一条销售途径,社员又吃到了一颗“定心丸”。另外,合作社还引进了两家加工企业在略坪镇投资建厂发展食用菌和蔬菜,使略坪镇成为成都、广元、西藏、陕西等地厂商、客商的蔬菜供应基地。

豇豆,气味甘、咸、平、无毒。主治理中无益气,补肾健胃。”

——明·李时珍《本草纲目》

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