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补丁式创新

2011-09-08郭斯兰

浙江经济 2011年17期
关键词:补丁顾客企业

补丁式创新

不破不立,破除旧事物才能创立新事物,这是人们对“创新”的惯常认识逻辑。而更专业的对“创新”的解释最早源自经济学家约瑟夫·熊彼特的创新理论。他认为,创新的本质就是“建立一种全新的生产要素组合”,把一种从来没有的生产要素和生产条件的“新组合”引进生产体系,这也是企业家真正的职能所在。

在上述理论基础上,衍生出了五种创新的方向,依次为产品创新、技术创新、市场创新、组织创新(制度创新)、资源配置创新。产品创新、技术创新、市场创新和组织创新已经司空见惯,而资源配置创新或许由于可供企业配置的资源不外乎人力、土地、资本、技术、外部组织等少数几种,导致了有限的创新空间。前四种创新破旧的成分更大,资源配置创新在保留旧有基础之上再提升的特征却更突出。当经济进步使得创新活动本身降为“例行事物”时,把应该做好而没有做好的事情做好,把做好了的事情做得更好,就是一种补丁式创新,对此,资源配置创新相当符合补丁式创新的特质,但大多数企业总是渴望颠覆性的创新,又有多少企业会去做补丁式创新呢。

有一个企业做到了,并籍由补丁式创新成为行业内独一无二的“紫牛”,媒体争相报道,同行纷纷模仿,消费者趋之若鹜,它就是以“变态”或者令人感动的服务征服市场的火锅连锁企业——海底捞。说到底,火锅餐饮行业是一个充分竞争的市场,没有什么技术门槛,只要投点钱,谁都可以开一个火锅店。就是在缺乏有效竞争手段的情况下,创始人张勇绞尽脑汁寻找差异化“法宝”,而在与顾客的接触中,张勇发现只要把顾客服务好,顾客就会念着海底捞,那么如果把顾客像家人一样对待呢,顾客就会因为海底捞而感动,从而纷至沓来。

要让消费者在海底捞享受到亲情般的服务,首先就要让海底捞的员工得到家人般的尊重和感动,才能由他们将这种感动传递给消费者。于是,海底捞为来自农村的员工租住大城市里正规的小区房作为宿舍,指定专人为员工打扫卫生、洗衣服甚至冬天为他们灌热水袋等等;在工作中,张勇则大胆放权,授予一线员工为顾客送水果、送菜、打折甚至免单的权力。最终,海底捞的员工以惊喜级的服务水平俘获了消费者的心。

海底捞的犀利之处在于,最大限度地激发出人的能动性,把人力资源的配置工作创新到了极致。试问,任何一家央企或者民营企业会把自己的员工当作家人一样对待吗,更别说对待来自农村的农民工了。如果某中小企业的经营者,平时将自己的员工当作家人般对待,在企业遇到经营困难的时候,相信员工会尽全力慷慨相助的。然而,大多数企业家总是假设员工会偷懒,也不会尽责完成本职工作,也就习惯性地扮演监工的角色。没有获得企业认可的员工,自然不会全心全意地回报企业,多数企业家把应该做好的事情丢掉了。

海底捞的“极致”服务如果放在国外,可能并不会如此耀眼,因为国外社会的整体服务水平已经相当优质,国外的服务人员和消费者会习惯性认为,提供高质量的服务和得到高质量的服务是很正常的事情。海底捞的借鉴意义也正在于此。

当下,我国食品行业诚信严重缺失,铁路动车制造因“赶超”目的而失去安全性,各个地区发展依然以GDP增幅为左右等等,都是缺乏补丁式创新的结果。事实上,目前,一个企业在国内获得成功是比较容易的,只要它把应该做的事情做好,不要想着走捷径就对了。就好比一堆乌合之众中间突然开出一朵莲花,这种光辉绝对无法掩盖,不是吗!

编读互动

保障民生任务更繁重

今年上半年,在全省各级党委、政府的积极努力下,民生得到显著改善。但是,在下半年物价仍高位运行、经济增长出现小幅回落趋势的情况下,民生领域发生各种矛盾的可能性增加,保障和改善民生的任务也将更繁重。

“赖宁精神”应当延续下去

小英雄赖宁,曾经影响了几代人。可在今年5月,赖宁雕像遭山西多家学校和公园拒收,街道办事处只好将其挪至山村。本世纪开始的时候,很多地方都修改了中小学生守则,不仅“敢于斗争”在小学生日常行为规范中被删掉,“见义勇为”也从中学生日常行为规范中消失。相反,“珍爱生命”、“见义智为”等以保护青少年生命健康为核心的内容,开始大量出现。这是社会的进步,是社会文明和理性的体现,这和学习赖宁精神并不矛盾。赖宁精神的核心之处,在于他的优秀品质。学习赖宁精神,不是提倡孩子们去上山救火,而是希望孩子们,能够从小养成责任意识和道德观念。

(毛建国)

发展生产必须正视环境约束

近来发生的一系列环境污染事件提醒我们,企业生产中的环境安全问题到了该认真对待的时候了。对保护环境的重要性认识不足,根子是对发展速度与质量的关系认识不清,偏重“快”而轻视“好”。接连发生的环境污染事件以及相关企业对待公共舆论的态度、善后处理情况等,无不说明了这一点。环境安全与民生息息相关,水体、空气等受到污染,必然影响居民生活。随着公众环境意识增强和信息传播技术发展,任何规模较大的环境污染事件都无法逃避社会的监督,企业若片面追求经济效益而放弃社会责任,生产过程中污染环境,必然受到公共舆论的谴责和监管部门依法惩处。

(陈健)

控烟不是说说而已

日前,中国烟草总公司下发通知称,2012年4月1日起,境内生产和销售的卷烟将一律采用新的卷烟包装标识,新的卷烟包装标识使警语得到强化。有专家指出,中国烟草总公司同时担负售烟与监控两种管理职责,定位尴尬。控烟是一种生活导向,更是国家保护国民的责任所在。因此,控烟不能只是说说而已,而应做一些实在的事情甚至让渡出一点GDP的升幅,不仅使国民的吸烟率降下来,也让吸烟者的习惯体验尽量减少健康损害,直至导向习惯的自然改变。如果放任控烟为虚,扬烟是实,烟业昌盛,国富而民弱,危害的就不止是国民健康,说一套做一套的社会诚信危机心态,也会又添一重负荷。

(大林)

王勇平非要被免职吗?

中国铁道部8月16日表示,铁道部新闻发言人王勇平被免职。另一个令人纳闷的问题则是,为什么非要对王勇平免职?要是仅仅因为是在新闻发布会上表现不佳,说错话,就免职,那么似乎真有些冤枉了。难道这是他个人行为吗?该问责的只是他个人么?退一步说,即便须问责,也未必一定要免职呀!凡是人都会犯错,而错误往往是正确的先导,“只有什么也不干的人,才不会弄脏自己的手”。犯了错,应该允许改正。被一免了之,连在今后的实践中改正的机会都没有了,岂非不公?而他的接班人则仍要学走“第一步”,也要往前学走“第二步”,谁又能担保他一定能走好,能比前任王勇平走得好?

(怡然)

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