辛集市天鹰椒种植地土壤养分状况及施肥策略

赵满 韩晓

天鹰椒作为出口农产品引入辛集市栽培已有20多年的历史，全市常年种植面积达2 000 hm2，是当地农民重要的经济来源，主要分布在辛集市的中里厢、天宫营、位伯等乡镇。近年来，由于连作和施肥的盲目性造成土壤养分不平衡，天鹰椒生理性落叶和花叶病毒病严重发生，严重影响了产量和品质。为此，对天鹰椒种植地块进行了专项地力调查，为全面了解全市天鹰椒地耕层土壤肥力状况、提出合理的施肥策略、指导农民科学施肥并生产出高产、优质、无公害天鹰椒提供了依据。

1 天鹰椒需肥规律

天鹰椒是一种需肥较多的作物，每生产100 kg干椒需纯氮9 kg，五氧化二磷7.38 kg，氧化钾8.74 kg，另外，还需要一部分的硫、钙、硼、锌、铁等中微量元素。

2 天鹰椒种植地耕层土壤养分测定结果

2.1 有机质

土壤中的有机质对土壤肥力的影响较大。通过调查分析，全市天鹰椒种植地耕层土壤有机质平均含量11.35 g/kg，最低含量 6.0 g/kg，最高含量 15.0 g/kg，全部为低含量（10～15 g/kg 为低）。

2.2 全氮

全氮含量与有机质含量一样是土壤肥力的重要指标之一，全氮含量代表土壤氮素的总储量和供氮能力。通过调查分析，全市天鹰椒种植地耕层土壤全氮平均含量0.93 g/kg，最低含量0.53 g/kg，最高含量1.47 g/kg，其中66.7%的地块全氮含量在较低的范围内（0.5～1 g/kg为低），说明辛集市天鹰椒土壤的供氮能力较低。

2.3 速效磷

速效磷在土壤中能直接被作物吸收利用，可促进作物的生长发育，提高坐果率，增强作物的抗逆性，防止连作障碍。通过调查分析，全市天鹰椒种植地耕层土壤速效磷平均含量15.12 mg/kg，最低含量2.3 mg/kg，最高含量 48.2 mg/kg，其中 41.7%的地块处于缺磷状态 （＜10 mg/kg为缺磷），41.7%的地块处于低含磷范围（10～20 mg/kg为低）。

2.4 有效钾

钾不仅能促进作物生长发育，提高抗逆性，延缓早衰，提高产量，改善果实品质。通过调查分析，全市天鹰椒种植地耕层土壤有效钾平均含量97.5 mg/kg，最低含量70 mg/kg，最高含量 150 mg/kg，其中 50%的地块处于缺钾状态（＜100 mg/kg为缺钾），50%的地块处于低含钾范围（100～150 mg/kg为低）。

2.5 中量元素

对中量元素钙、镁、硫、硅进行了测定，土壤有效钙平均含量11.59 g/kg，最低含量8.49 g/kg，最高含量16.72 g/kg，辛集土壤为石灰性潮土，土壤中不缺钙（＞5 g/kg为不缺钙）；土壤有效镁平均含量0.48 g/kg，最低含量0.34 g/kg，最高含量0.64 g/kg，全部为缺镁地块（＜1.5 g/kg为缺镁）；有效硫平均含量38.12 mg/kg，最低含量13.54 mg/kg，最高含量112.64 mg/kg，其中41.7%的地块为极缺（＜25 mg/kg为极缺硫），25%的地块为缺硫 （25～50 mg/kg为缺硫）；有效硅平均含量112.23 mg/kg，最低 84.75 mg/kg，最高 139.5 mg/kg。

2.6 微量元素

通过这次调查分析，明确了全市天鹰椒地块微量元素状况。全市天鹰椒种植地耕层土壤有效铜平均含量0.749 mg/kg，最低含量0.336 mg/kg，最高含量0.938 mg/kg，按第二次土壤普查标准，都达到了高含量标准（0.21～1 mg/kg为高），土壤中暂不缺铜。

土壤有效铁平均含量3.25 mg/kg，最低含量1.324 mg/kg，最高含量4.664 mg/kg，按第二次土壤普查标准，其中83.3%的地块处于中等含量水平（2.51～4.5 mg/kg为中等），个别地块处于低含量范围，应补施铁肥。

土壤有效锰平均含量2.999 mg/kg，最低含量1.416 mg/kg，最高含量 6.954 mg/kg，其中83.3%的地块为缺锰（＜5 mg/kg为缺锰）。

土壤有效锌平均含量0.465 mg/kg，最低含量0.116 mg/kg，最高含量 0.774 mg/kg，其中58.3%的地块为缺锌地块 （＜0.5 mg/kg为缺锌），41.7%的地块为含锌较低（0.5～1.0 mg/kg 为低）。

土壤有效硼平均含量0.703 mg/kg，最低含量0.54 mg/kg，最高含量0.82 mg/kg，全部为中等含量地块（0.5～1.5 mg/kg 为中等）。

土壤有效钼平均含量0.962 mg/kg，最低含量0.524 mg/kg，最高含量 1.325 mg/kg，其中58.3%的地块处于中等含量（0.5～1.0 mg/kg为中等），41.7%的地块为高含量（＞1.0 mg/kg为高），目前，天鹰椒耕层土壤不缺钼。

3 施肥策略

通过这次对天鹰椒地块耕层养分分析可看出，目前，辛集市种植天鹰椒的地块土壤肥力还处在比较低的水平。因此，在施肥上应遵循“重施有机肥，氮磷钾化肥配合使用，补施微肥”的原则，并采取一系列措施，以提高地力，提高土壤的生产效能，改善天鹰椒品质，增加产量和农民的收益。

3.1 重施有机肥

有机质是作物营养元素的主要来源，作物吸收的大部分氮、1/5～1/2的磷、大部分的钾都是由土壤有机质分解矿化后提供的。有机质不仅供给作物大量需要的氮、磷、钾等元素，而且也是作物所需的各种中微量元素的来源。不重视有机质的补充，必然降低土壤的生产效能，且不利于发挥其他技术措施的作用，不利于稳定产量、改善品质。

增加有机肥施入量是增加土壤有机质含量的主要途径。其方法主要有秸秆还田、增施有机肥、施用有机无机复合肥等3个方面。使用的畜禽粪便等有机肥必须经过充分腐熟，以免给作物生长造成为害。一般应在播种前，结合施肥整地，每667 m2施腐熟圈肥5 000 kg。

3.2 氮磷钾配合施用

氮磷钾配合施用可提高作物对各种养分的综合吸收利用，促进作物对体内硝酸盐的转化，抑制硝酸盐的积累。根据天鹰椒不同生育期的需肥规律，合理调整氮磷钾配比，是天鹰椒无公害高产栽培的保证。

①底肥 造墒后，每667 m2施充分腐熟优质农家肥 5 000 kg，磷酸二铵 25～30 kg，硫酸钾 15～20 kg，尿素10～15 kg，撒匀后深耕耙地。

②追肥 打顶后每667 m2施入尿素15 kg，并浇水以促进侧枝生长。果实发育期是辣椒整个生长期需肥最多的时期，6月底7月初每667 m2一次性沟施尿素 10～15 kg，磷酸二铵 10 kg，硫酸钾 10～15 kg。如有条件，追施含微量元素或活力素的全元化肥效果最佳。进入8月中旬，切忌追施氮肥，以防贪青晚熟。7月中下旬，可结合病虫防治，喷施以磷钾为主的叶面肥，7～10天喷1次。

3.3 补施微肥

天鹰椒对锌、硼比较敏感，结合整地667 m2施硫酸锌 1 kg、硼砂 0.5 kg。