刺五加播种育苗技术要点

2011-08-15李忠诚刘银玲

绿色科技 2011年12期

李忠诚，李岩，刘银玲，徐辉

（1.吉林省辉南县辉南镇林业工作站，吉林辉南135102；吉林省通化市林业局，吉林通化 134001）

1 引言

刺五加（RadixAcanthopanacisSenticosl）别名五加皮、刺拐棒（中国东北），为五加科，五加属。刺五加属于落叶灌木，植物高在1～6m之间。茎密生细长倒刺。掌状复叶互生，小叶5，稀4或3，边缘具尖锐重锯齿或锯齿。伞形花序顶生，单一或2～4个聚生，花多而密；花萼具5齿；花瓣5，卵形；雄蕊5，子房5室。浆果状核果近球形或卵形，干后具5棱，有宿存花柱。花期6～7月，果期7～9月。刺五加喜光也耐阴，耐寒，一般生长于海拔200～1 600m的灌丛、林缘、林下和山路旁。刺五加主要分布于我国的吉林、辽宁、黑龙江和内蒙古，在河北、河南、北京、山西也有分布；国外，俄罗斯、朝鲜均有分布。

可食用。刺五加早春萌发的嫩芽是名贵的山野菜，经过研究分析主要成份含多种醣类、氨基酸、脂肪酸、维生素A、B1、B2及多量的胡萝卜素；另含有芝麻脂素、甾醇、香豆精、黄酮、木栓酮、非芳香性不饱和有机酸、及多种微量矿物质等。因此，刺五加嫩芽素有“山野菜之王”之美誉。同时刺五加可作药用。刺五加甘A为胡萝卜素，人蔘中也含这类成分。在人体内能促进胆固醇的排泄，可防治血液中胆固醇含量过高症。刺五加甘B为紫丁香素，是刺五加的主要强壮成分，有促性腺、抗辐射、抗疲劳等作用，具有与人蔘皂素相似的生理活性。刺五加的作用特点与人参基本相同，具有调节机体紊乱，使之趋于正常的功能，有良好的抗疲劳作用，较人参显著，并能明显的提高耐缺氧能力。补中、益精、强意志、祛风湿、壮筋骨、活血去瘀、健胃利尿等功能。久服“轻身耐劳”。刺五加含有值得注意的成分－刺五加甙，能刺激精神和身体活力。目前，刺五加作为经济植物项目，广为栽培利用。

2 材料与方法

2.1 苗圃地的选择

根据刺五加的生物学特性，选择土壤肥沃、湿润、微酸性，地势平坦、排水性能好的壤土或沙壤土，便于灌溉、管理、运输的地块作为苗圃。

2.2 整地做床

（1）整地的方法。翻土、碎土、耙平和压实，同时。施入底肥（施入4kg／m2腐熟的猪粪）和进行土壤消毒处理（选用多菌灵，多菌灵用量为6g／m2）。

（2）做床的规格。床长20m，床宽110cm，床高10cm，步道宽40cm，床面要整平压实，待播种用。

2.3 种子处理

采用混沙变温法进行处理。11月初，将刺五加种子用40℃温水浸泡48h（每隔12h换一次温水），种子捞出后，用500倍的多菌灵水溶液浸种消毒12h，再将种子捞出混湿沙（种沙比为1∶3），保持种子和沙子的温度在20℃之处理100d（每周翻动1次）。然后转入低温（2～5℃）处理。翌年4月上旬，在播种前3d（一般在4月10日左右）将种子取出，温度控制在15℃左右进行催芽处理大约20d左右，当种子有2／3露出白牙时，即可播种。