中熟叠抱大白菜新品种新中78

原让花 原连庄 吴 涛 肖 艳 董彦琪

大白菜新品种新中78是2005年河南省新乡市农业科学院以自交不亲和系5201与13936配制而成的一代杂种。亲本5201是以秦白2号为材料经连续多代自交选育而成；亲本13936是以丰抗70为材料经连续多代自交选育而成。2005年试配杂交组合，2006～2008年进行品种比较试验，2008～2009年参加国家大白菜品种区域试验和生产示范，2010年8月通过全国蔬菜品种鉴定委员会鉴定。目前在河南、河北南部、山东西部、安徽北部等地累计推广面积逾6 600 hm2。

1 品种特征特性

新中78为中熟叠抱型大白菜一代杂种，生育期80 d（天）左右。株高43～48 cm，开展度73 cm，植株半开张，叶球矮桩，头球形，外叶绿色（图1）。叶球纵径28.8 cm，横径23.3 cm，球形指数1.23。结球紧实，净菜率78.2%，软叶率37.85%，单株净菜质量4 kg左右，每667 m2净菜产量达6 200～8 400 kg。品质优良，球形周正，商品性好。抗病毒病、黑腐病及霜霉病，高抗干烧心。适宜在河南、河北南部、山东西部、安徽北部等地作中熟秋播大白菜种植。

图1 新中78

2 栽培技术要点

2.1 选择适宜播期 要求日平均气温为23～25℃，河南及其同类地区可于8月16～22日播种。

2.2 整地及播种 选择土层深厚、土壤肥沃疏松的地块种植。施足有机肥作基肥，一般每667 m2施充分腐熟的优质厩肥5 000 kg、复合肥40 kg、过磷酸钙40 kg。采取高垄种植，盐碱地采取半斜坡栽培效果更好。种植行距60 cm，株距53 cm，每667 m2定苗2 100株左右。

2.3 田间管理

2.3.1 肥水管理 播种当天要浇一次小水，浇水量以晚上畦土和种子仍然保持潮湿为准；播后第3天再浇一次透水，以保证齐苗；间隔4～5 d（天）浇第三水。莲座期应适当控水，促使根系下扎。结球后要经常浇水，使土壤保持湿润。收获前7～10 d（天）停止浇水，以利于贮藏。在团棵期和结球初期结合浇水分别追施尿素15 kg，以促进大白菜旺盛生长。

2.3.2 定苗 幼苗2～3片真叶后进行第1次间苗、补苗，确保全苗。当幼苗7～8片叶时，应在浇水前一天进行定苗，选留大苗、壮苗，确保植株健壮。

2.3.3 中耕除草 幼苗期浅耕除草，莲座初期适当深中耕，保证土表疏松。

2.4 加强病虫害防治 苗期可用10%吡虫啉可湿性粉剂2 000倍液、1.8%阿维菌素（虫螨克）乳油3 000倍液防治蚜虫、潜叶蝇；用8 000 IU·mg-1苏云金杆菌（Bt）可湿性粉剂1 000倍液、1.8%阿维菌素乳油5 000～8 000倍液、20%虫螨腈（除尽）悬浮剂1 000倍液交替喷施防治甜菜夜蛾、菜螟和菜青虫。结球后期一般不用防治病害，若发生霜霉病，可用58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液、75%百菌清可湿性粉剂500倍液、64%恶霜·锰锌（杀毒矾）可湿性粉剂500倍液交替喷雾防治。

2.5 适时收获 新中78生育期80 d（天）左右，在河南及其相似地区11月上旬即可收获上市。