畜牧业发展方向与企业用人之道

本刊记者 吴君

普莱柯生物工程有限公司董事长张许科

青岛绿曼生物工程有限公司总经理周庆福

成都乾坤动物药业有限公司总经理王万平

在中国畜牧兽医学会2011年学术年会上，成功举办了一场别开生面的座谈会，企业家和莘莘学子们共座一堂，就当前企业如何选人、用人、留人的问题进行探讨，企业家们的切身感悟和淳淳教诲激励着在场的每一位学子和观众，并为徘徊在迷茫之中的学子们指明了今后努力的方向。参加座谈的企业家有普莱柯生物工程有限公司董事长张许科、青岛绿曼生物工程有限公司总经理周庆福、成都乾坤动物药业有限公司总经理王万平、大连三仪动物药品有限公司副董事长江庆国、北京华都峪口禽业有限责任公司副总裁刘长清、武汉回盛生物科技有限公司市场与技术服务总监唐万勇、亳州市乾元动物药业有限责任公司董事长涂晓华。武汉科前动物生物制品有限责任公司总经理刘渝和中国畜牧兽医学会副秘书长夏有彩主持座谈会。

北京华都峪口禽业有限责任公司副总裁刘长清

一、企业家成功的心路历程

一个企业的成功会有不同的境遇，但是都有一个共同点，那就是艰难的前行和和努力的攀升，才能做到今天的小有成绩，那么让我们来分享各位企业家成功的心路历程。

张许科：很高兴有这个机会和在座同行谈一谈未来中国畜牧业发展趋势，也很愿意和大家分享从大学校园走向社会是怎样走向成功。我是1985年从河南农业大学兽医专业毕业，开始在机关待了10年，1995年开始创办惠中兽药，从事自己的专业，我自己非常有幸进入畜牧兽医专业，因为畜牧兽医行业是非常阳光和有前途的。随着经济的发展和人民水平的提高，肉、蛋、奶业会从量的需求提升到质的需求，作为我们畜牧兽医科技工作者来说，使命也正在于此，所以这个事业是很朝阳和造福人类的。我们普莱柯公司从事兽用生物制品和兽用化学药品的研究开发，公司高效运作有2个技术平台，一个是国家兽用药品工程技术研究中心，目前有专职人员132名，其中硕士和博士研究人员接近80名，博士生有20多名，研究生接近60名。去年研究经费是3 500万，明年有可能突破4 000万。第二个是产学研的转科研结构，目前已经和国内外20多所大型科研机构形成了非常紧密的转科研结构。目前承担研发的项目有20多个，这是由一系列专业研究人员和高强度的研发，使公司16年来获得国家兽药证书15个，在技术研发方面，生物制品占行业的7.3%，化学药品占行业的7.2%。我今天也非常希望和在座的各位同学在将来有机会共同创造事业，为行业的发展作出自己的努力。

武汉回盛生物科技有限公司市场与技术服务总监唐万勇

亳州市乾元动物药业有限责任公司董事长涂晓华

大连三仪动物药品有限公司副董事长江庆国

武汉科前动物生物制品有限责任公司总经理刘渝

周庆福：我是1993年毕业，畜牧专业出身，大学期间学习了很多的专业知识，大学毕业后痛苦的发现很多用不上，所以扎扎实实在养鸡场工作了2年多，育雏、孵化，包括从美国引进3、4美元一只的祖代鸡育种。在座的都是硕士或者博士，我认为你们学习的知识能不能跟企业、跟市场接轨，所有学的东西都要产业化、放到应用中去。我要谈的是你们研究的东西能跟我们的企业对接好吗？如果可以，我认为你们的就业根本不是问题。另一方面，我从毕业工作到现在经历了18年，在这当中我最大的体会是机遇是重要的，我不认为你们那么刻苦地、努力地学习是主要的，当你们走上工作岗位，第一个要认清的就是机会，首先你要遇到一个优秀的老师你就会成为一个非常优秀的人，你要是遇到好的爱人，你将会成为非常幸福的人，你要是遇到好的领导，你的成功将非常顺利。所以我要说的是看清机会，把握机会。

王万平：我本人是搞化工的，不是畜牧专业的。我们企业走到今天，可能跟国内大部分企业一样，一开始靠胆子大、能抓住机会，大部分民营企业胆子大敢干，就能够抓住先机，我总结这是我们企业发展到今天的一个重要原因。但是现在我们这样的企业就会遇到一个瓶颈，就是研发，产品的研发。传统的小企业只考虑到生存的阶段，没有考虑到可持续发展，可能一味地跟着市场走，对研发产品也不舍得投入。再有一个瓶颈就是管理的瓶颈，中国的小企业一开始基本都是家族型的企业，人情化的管理风格。再有一个瓶颈就是围绕今天的主题，即企业如何用人的问题，不仅仅是我们畜牧行业，所有的行业都存在企业选人和人才选企业的问题，特别是中国对职业经理人的体系没有健全的情况下，到企业“打工”这个词还是困扰着我们企业和在座的各位，所以我也是带着问题和在座的企业家与各位朋友一起探讨。

江庆国：我对我们的朋友和同事讲，我对80后和90后心存敬畏，就是敬重和畏惧，为什么说心存敬畏呢，因为我们都难以想象他们在多少年以后会作出多么巨大的贡献。下面我讲一下我们企业的名字——大连三仪，“三”代表天、地、乾坤，表示我们对未来发展的一个期待，“仪”是由人和义组成，表示以人为本，以义取利。起名三仪是这么想的，那么三仪也是这么做的，做的怎么样，大家可以评论，但是主持人今天讲的作为企业家和大家的时候，我觉得惭愧，我对朋友们讲，作为带有思考的企业经营者，我有对企业家的肤浅的定义，就是有致富员工和照顾行业的强烈使命，并且有能力将它实现的人叫做企业家，讲到大家，我们更不敢讲了，所以，我谢谢中国畜牧兽医学会给我们这个交流的机会，让我们一起成长，成长为未来的企业家和大家。大家到大连一定不会失望，一个是大连市观光旅游城市，另外三仪也不会让大家失望，欢迎到三仪来。

刘长清：首先感谢学会给了这个机会与大家交流，这次座谈感觉举办很好。今天是企业和学子的交流，在座的企业家都是做兽药的，我是搞养殖的，大家都知道峪口的蛋鸡要说京红一号、京粉一号，是具有自主知识产权的、自己研发的京红、京粉一号。峪口禽业给我们提供了一个平台，我是1989年兽医专业毕业，之后就一直在峪口禽业工作，也是见证了峪口禽业从蛋鸡到种鸡、由父母代到祖代以及逐步发展的过程。毕业以后我从饲养员到兽医、到中层、再到高层，我觉得有几个体会：第一，今天我们讨论的话题是企业如何选人如何用人，我觉得作为我们大学生来说选择是很重要的，就我个人来说我选择了峪口禽业做到今天的职位，我感觉也很幸运，但是作为峪口禽业来说，这个选择也很重要，峪口禽业选择了在最窄的领域，最小的蛋鸡来做这个行业。作为大家的选择就更重要，它可以作为终身的寄托，选择企业要看是否有潜力，是否是百年老店，是否值得我们倾注一生。再有就是要选择老板，我们每个人就像一个演员，选择什么样的舞台就能展现什么样的风采，选择老板就是看老板能给你搭建什么样的平台。第二，制度。我在峪口禽业工作22年，这种制度也是让我有所收获。1997年华都峪口就决定要成就100个百万富翁，5年以后我们实现了，现在我又有更高的目标。第三，就是我们要有一种感恩的心。首先要感谢我们的老师，让我们在学校学到了许多知识，并且刚开始工作的时候得到了老师的很多帮助。另外要感谢领导，因为他搭建了平台让我们施展才华。最后还要感谢我们的下属，一个人的成功要遇到好的领导，还要有好的下属，才能成就自己。每个人成功的经历是不一样的，华都峪口禽业从1975年到现在30多年，从养殖国外品种到养殖自己的京红、京粉，企业的发展是靠我们的能力去打造的，我们的宗旨是引领中国蛋鸡行业，为中国蛋鸡行业做点事情，也希望在座的博士、硕士在毕业以后能够加入到我们的华都峪口禽业中去。

唐万勇：武汉回盛是专门做兽药制剂的药厂，经过10年的发展我们有4个化学药的工厂，有一个研发平台——湖北省兽药工程中心，同时还有一个贸易平台，所以这10年发展还是很快的，现在公司在产品的开发和技术服务体系的建设方面，特别是猪的化学药领域做得还是不错的。我本人是华中农业大学毕业的兽医病理学硕士，我在华中农大研究所里工作了10年的时间，后来加入了辉瑞和拜耳公司做产品经理，因为回盛的董事长和我是多年的好朋友，又是在我的家乡，所以我就加入了武汉回盛。我感觉我国的畜牧业在发展，动物保健行业也在发展，特别是最近的5年以来，我到国外的企业工作，也到我们国内的企业工作，民族兽药企业，包括台上就座的企业家们，他们的企业应该说在产品的质量和服务体系的建设，以及研发方面特别是在终端制剂方面和国外不相上下。所以在有志于加入民族兽药企业的年轻人是有很多机会的。

涂晓华：我们公司坐落在安徽亳州，那里有全国中药材最大的交易会，我们坐落在亳州，就是想把我们当地的资源利用起来，我们畜牧业的发展可能对中兽药的发展有更广阔的前景，所以我们致力于中兽药的研发、生产和销售。当然我们在中兽药界才刚刚开始，未来的路还很长，我们也想在中兽药领域继续走下去。当然中小企业发展的一个瓶颈就是人才，我们也希望有更多的人能对中兽药领域有所研究，能够拿出更好的、市场需求的产品。我们也希望能够有更多的研发产品在企业中转化。

二、企业家眼中人才的标准是什么？

涂晓华：积极向上的心态和员工的再学习能力。

周庆福：第一你所学到的东西有没有技术价值和再上升的价值，第二是再学习能力和成长速度。

张许科：企业爱才更爱财，第一个是人才，第二个是能为企业创造财富的人才。

江庆国：能够在岗位上持续成长，享受这个过程，并且能影响更多的人。

王万平：修身、齐家、治国、平天下，为自己、为家庭、为企业、为社会来工作。

刘长清：第一，每个人都是人才，第二，与企业价值观相同的就是人才，还要看遇到什么样的老板。

唐万勇：我用回盛的核心价值观来作为对人才的期待：高效、务实、合作、创新。

三、怎样成为大才、大家？

唐万勇：如果要成为大家啊，可能是很少一部分人，但绝不是说剩下大多数人的工作毫无价值，还是大多数人的工作推动了我们行业的发展。要成为大家有两个基本的条件，专注和热爱。畜牧行业今天已经向工业化的方向发展，和我们书上学的不一样了，所以重新认识，而且不能急于求成，要热爱，也许你会成为大家。

刘长清：大家就像红塔集团的广告一样，山高人为峰，看你的学识有多大、心胸多宽阔、事业有多大。另外，想成就事业就要执着、有信心去做。再有要用好方法。

王万平：要想成为大家太难了，毕竟只有少数人能够成为大家，道理很简单但是能做到却很难。

江庆国：这个话题离我们很远，但是我在华中农大当班主任的时候，有批学生想考研，当问他们为什么的时候，他们说想提高畜牧行业的生产水平。所以我说当我们能为别人带来帮助和价值的时候，不一定成为大家，也很有意义。

张许科：我理解的是要看这个人有没有资源自创，包括创新，当然也包括人品。

周庆福：机遇是第一位的，再加上自己的努力，如果你成不了大家，成为小家也很好。

涂晓华：我认为2个字：坚持。

四、提问互动环节

1.请问王总，兽药企业很多是从家族式发展起来的，到了引入职业经理人以后，怎么样协调职业经理人与家族之间的关系？

王万平：的确我们就是家族企业，我本身是学化工的，我是中科院化工所化工冶金的博士，因为我是第二代，必须回来做这个事情。所以家族企业如何真正吸引职业经理人呢？前段时间有个朋友跟我讲，如果一个企业不规范的话，真正有水平的人不愿意进来，所以这个事情我们也经过了痛苦的思考，得出的结论是：首先，我们必须是社会化，淡化稀释家族的股权，做法是引入第三方风险投资稀释家族股权，并且给我们的管理层员工进行持股。

另外，我们提炼出了企业的文化、价值观。公司以“百年乾坤、兴牧富民”为使命，说明我们专注于畜牧业，专注于兽药行业，我们的核心价值观是“合作共赢，和谐发展”，共同发展是指员工之间要共同发展，我们和同行以及上下游产业链之间也是共同发展。我接触过一个很好的提法，叫做岗位股份制，这是位伟大的教授提出来的，能很好的解决企业用人与人才就业的问题。所谓岗位股份制就是说，我作为职业经理人到公司来就业，不是为企业来打工，而是为自己打工，我把每个岗位当做一个股份制公司，比如销售部是由销售部经理和公司合伙来办，公司提供硬件比如设备、流动资金等等，而销售部经理提供人力资源如个人的体力、智力、能力等，如果合伙做的好我们共同分成。还有一个概念叫做人力资本，就是刚从学校出来的人对企业产生的效益不大，所以这时的人力资本是零或者是负数，因为工作时还可能犯错误，但是经过一段时间的工作后，我的人力资本增长了，就可以同企业合伙干，双方共同分享岗位股份制带来的利益。

2.请问普莱柯张总，从化药企业进入生物疫苗这个专业领域以后，对专业人才的需求是怎样解决的？

张许科：我们一直倡导的有什么人做什么事。从2005年到2006年我们做化药开始集结了一批医药化工、生物制剂、中药现代化工的一批人才，同时我们也和大学的科研院所有合作，这个合作不是项目的合作而是人才培养的合作。我非常看重员工的学习能力，一个人有没有前途，有没有未来，仅仅靠学校学的内容是不够的。我们从2006年转型做生物疫苗，人才不是转型而是又集结了一些国内的院士、专家和大学的精英。

您的公司给研发人员怎样的上升通道和激励机制，尤其是研发成果不太容易评估，怎样做一个量化的指标考核？

张许科：我们公司对研发人员的激励机制有一个管理办法，从知识产权来说有一个项目法人管理办法，还有一个科技奖励条例，在条例里面对科技人员的贡献有些约定，比如作为项目法人最终拿奖金的时候分割系数最多能达到60%，对于科技人员，因为科研周期比较长，我们要进行阶段性评估，如果形成专利了，就要进行专利知识产权的署名和奖励，在形成专利的过程也要3年，上报以后还有奖励办法，获得证书或者进入临床以后还要有奖励，我想这样的机制还是非常有激励作用的。我们公司是比较高度化的股份制公司，我虽然是企业的发起人也是创办人，我自己的股份非常少，我把93%的股份都让给共同创业的人，所以我相信只要你为公司做出贡献，他一定能得到回报。

3.青岛绿曼公司是否有计划在贵州推广，是否需要贵州本地的学子与贵公司一起开拓贵州市场？

周庆福：需要。

4.请问大连三仪的江总，如何完成企业发展资金的原始积累，企业发展如何降低风险？

江庆国：有些同学觉得三仪做的很成功，但我觉得我们不能说成功，只能说取得了一些成绩。但是创业是需要钱的，当初大连三仪是几万块钱就创业的，那么怎么办？我认为两个字——合作，再具体说就是学会合作，把自己的优势展现出来，没有力量也可能借助别人的力量来做事情，至少三仪是这么做的。

大连三仪是否招聘动物营养硕士，有没有培训，待遇如何？

江庆国：三仪也不是一直搞兽医领域，从2008年江苏三仪就是做营养和添加剂的，包括黑龙江也是做营养和添加剂的方面，所以除了招聘兽医专业的学生之外，从2008年起也在招聘营养方面的研究生，所以说很需要。关于待遇方面，我想说，待遇不是我或者三仪给的，而是我们自己创造出来的，所以你应该把自己当成事业经理人而不是职业经理人，这样你的上升空间会更大。

5.请问华都峪口的刘总，又苦又累的畜牧养殖，企业如何留住真正的人才？

刘长清：要说又苦又累，也对，不过那是10年以前的时候，因为以前都是手工喂料，手工清粪，现在都有了标准化、现代化的设备，所以并不累。第二，累不累看你怎么看待，如果你把他当作乐趣的时候那就不累。关于留住人才，峪口禽业有专门的人力资源部负责招聘和培训人才，去年我们招聘了68个大学生，其中有13个硕士，其他的是本科和专科，2011年招聘了94人，1个博士，16个硕士，54个本科。每年大学生的流失率在20%左右。在培养人才方面我们有“3363”模式，所有的大学生在进厂的前三个月都要到基层锻炼，在雏鸡、蛋鸡、兽医室等部门轮流培训，每年都有一个大学生初岗日记，每周有周记，每月有座谈，每个人都有一个老师来帮助你。在前一个三个月的基础上，通过员工和领导对你的了解进行综合打分、排名，再根据你的自身选择岗位来初步定岗，但是排名在最后5%的人降为员工，不享受大学生的待遇。第二个三个月，到确定的岗位上锻炼，进行考察，要做日记、周记、月谈，通过考核可以胜任的将进入下面的6个月，每个月进行考核，确定能胜任的将走向主管、助理的工作岗位。成为主管、助理了，还要再看3年，“扶上马再送一程”，在这3年有导师帮助指导，有困难能够帮你去做。3、5年后能够独当一面。通过“3363”模式，我们真正留住了一批大学生，真正为企业的发展起到了作用。

6.请问江总，作为一个男生毕业生，毕业后在研发和销售之间怎么选择？

江庆国：科研需要痴迷于一个项目并享受科研的过程，做科研和做销售不矛盾，一个企业不能把它平衡好，那它发展是不均衡的，所以你要看是否能享受科研的这个过程。

周庆福：根据自己的特长来选择，看自己更适合研发或销售。

7.现在很多的毕业生在就业的时候会考虑到城市，会选择一线城市或选择离家近的城市，请问在城市的选择和未来的发展的权衡之间，各位老总怎么看待？

张许科：首先要认识自己需要什么，第二要认识环境，大的城市现在的生活压力也很大，要认识这个问题，第三要认识对象，找到自己喜欢的发展方向，每个发展方向有不同的发展阶段，不同的发展阶段所需要的人才是不一样的，以及人才在企业的发展机会是不一样的。将三个认识弄清楚后再来决策可能会更好。

涂晓华：由于现在交通出行都比较方便，并不能局限于在那一城市来搞研究。另外，大家的体会是到一线城市可能有更多的机会获得成功，但是在西部或内地的一些发展迅速的城市或者更多发展空间的城市，也将会有很好的发展。

8.请问乾坤王总，您是怎么看待中兽药发展的优势和劣势的？

王万平：中兽药的优势包括传统的优势，不能说所有的中药都没有残留，但是大部分的中草药的残留都非常少。中药有治未病的作用，在发病之前进行治疗和管理，往往见效都比较慢，所以很多养殖场，尤其是管理条件比较差的养殖场，它的治疗效果就比较差。

9.如何用好80后、90后的学士、硕士、博士，如何看待女博士生？

江庆国：允许每个人在成长过程中所走的弯路甚至是错误，这是企业成长和个人成长必须要经历的过程，所以不存在用不好80后或90后的问题，而且80后、90后一定会超出我们的想象，希望有机会和他们交流。至于女博士的问题，大连三仪70%是女性。

张许科：我觉得80后、90后最大的优点就是敢想敢干。另外女博士的问题，在我们企业不存在这个问题，要看你适不适合做，有没有工作激情，男女生各自有其特点，女生来说可能工作更稳定，但是个人问题可能会多些，但总体来讲男女都是一样的。

周庆福：我认为所有的要求都要符合自己的身份，不管是80后、90后还是以后的00后，如果你能力超级强，你可以有要求，我可以包容你，但是你没有科研成果的话，那你就扎扎实实做些实际的工作。