芦丁对大鼠免疫器官指数的影响＊

2011-05-31郭旭东刁其玉郭宇廷汪新建

动物医学进展 2011年11期

郭旭东，刁其玉＊，郭宇廷，汪新建，高杰

（1.中国农业科学院饲料研究所农业部饲料生物技术重点实验室，北京 100081；2.贵阳医学院，贵州贵阳 550001；3.河南农业大学农业部动物生长发育调控重点开放实验室，河南郑州 450002；4.西北农林科技大学，陕西杨陵 712100）

动物的脏器重量与脏器指数是生物医学研究的重要基础指标［1］，是临床医学和科学研究的重要依据，它不仅对动物生理状态和饲养管理具有指导意义，而且是进行病理学、毒理学研究和探讨发病机理等研究时选择动物的依据［2］。芦丁（Rutin）又名芸香苷，广泛存在于自然界中，是一种从植物中提取的黄酮类化合物，有多方面的生物活性，价廉易得［3］，具有广阔开发前景的药用植物活性成分［4］，既可以作为治疗药物，又可以作为保健品［5］。芦丁结构中含有丰富的官能团和完整的大π键共轭体系［6］，具有众多的生物学活性，在医药、电化学等多种领域得到了很多研究与应用，例如心血管保护［7］、抗炎症作用［8］、维生素 P样作用［9］、抗氧化［10－12］、胃肠黏膜保护［8］、镇痛［13－14］、抗血小板聚集［15］、对器官缺血损伤的保护［16－17］、抗癌［18］、抗疲劳、耐缺氧、抗辐射［19、20］等等，已广泛应用于临床实践。本试验以Wistar大鼠为研究对象，通过测定灌服芦丁对Wistar雌性青春期大鼠和泌乳大鼠脏器指数的影响，了解芦丁对动物免疫器官的作用，为芦丁对机体免疫的影响研究与应用提供数据参考和依据。

1 材料与方法

1.1 材料

1.1.1 实验动物及基础日粮 Wistar大鼠，购自河南省实验动物中心，体重200g±15g，实验动物许可证号SCXK（豫）2005－0001。在12h光照和12 h黑暗的条件下进行喂养，环境温度为15℃～20℃，相对湿度50%～70%，自由采食和饮水。大鼠采用同一饲料，饲料配方见表1。

1.1.2 药品芦丁购自山西云鹏制药有限公司，批号：B090102。

1.2方法

1.2.1 试验设计雌性青春期大鼠试验：Wistar雌性青春期大鼠16只，适应性饲养7d后，随机分为2组，其中对照组（Con）每日每只灌胃生理盐水2mL；芦丁组（Rut）每日每只灌服芦丁60mg／kg体重。正式试验为期2周。

泌乳大鼠试验：Wistar大鼠按照雌雄2∶1的比例进行配种，分娩后选择分娩时间接近的12窝进行试验，分为对照组、芦丁组，每组6窝，每窝留取6只仔鼠。以分娩当日为第0天，为减少分娩对大鼠造成的应激和体质下降的因素对试验结果的影响［21］，试验从第4天开始灌服至第16日结束。对照组，每日每头灌服2mL生理盐水1次；芦丁组，每日灌服芦丁1次（60mg／kg体重）。

1.2.2 样品采集与处理最后一次灌服后次日取样，取样前禁食4h，以消除饮食的影响。大鼠称重后直接处死，迅速取大鼠胸腺、脾脏，用吸水纸去除明显附留的液体，立即称重。

1.2.3 计算方法大鼠器官指数（mg／g）＝［大鼠器官组织重（mg）∕体重（g）］×100%。

1.2.4 数据统计分析试验数据采用SAS 9.1统计软件ANOVA进程进行分析，差异显著则采用DUNCAN法进行多重比较，显著水平为P＜0.05。

表1 基础日粮的组成及营养成分含量（以风干物质为基础）Table 1 The formula and nutritional composition of the basal diet（%，air dry basis）

2 结果

2.1 芦丁对青春期雌性大鼠免疫器官指数

结果见表2。由表2可以看出，芦丁组大鼠胸腺指数都高于对照组（P＜0.05）；脾脏指数，芦丁组高于对照组（P＜0.05）。

2.2 芦丁对泌乳大鼠免疫器官指数

结果见表3。结果显示胸腺指数、脾脏指数都表现为芦丁组大于对照组（P＜0.05）。

表2 青春期雌性大鼠免疫器官指数Table 2 The indexes of thymus and spleen in puberty rats

表3 泌乳大鼠免疫器官指数Table 3 The indexes of thymus and spleen in lactation rats

3 讨论

测定动物脏器重量与其指数，不仅能够反映脏器本身的结构改变，同时还可以反映生理性功能状态，如免疫功能、生殖功能等［22］。脾脏与胸腺是动物体内主要的免疫器官，在免疫中发挥重要作用，与体液免疫和细胞免疫均有密切关系，他们对细胞免疫、体液免疫以及巨噬细胞的吞噬功能等免疫功能发挥重要的作用［23］。免疫器官重量与指数一定程度上可以反映免疫器官内淋巴细胞和巨噬细胞等免疫活性细胞的数量，可作为辅助性的免疫检测手段，了解体内淋巴细胞总体水平［24－25］。本试验研究结果显示，胸腺指数，青春期雌性大鼠芦丁组为156.57±1.91，高于对照组的144.84±4.61（P＜0.05），泌乳大鼠芦丁组为89.36±1.82，高于对照组的72.57±6.16（P＜0.05）。脾脏指数的试验结果显示相同的趋势，雌性青春期大鼠芦丁组为266.54±1.39，大于对照组的251.96±5.72（P＜0.05），泌乳大鼠芦丁组为247.41±18.13，大于对照组的191.89±12.61（P＜0.05）。试验结果表明，芦丁能够促进免疫器官胸腺、脾脏的发育，这对于增强大鼠机体免疫机能有积极意义。

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