“人参果娃”每个卖百元

洋人参果

难看又难吃

1988年，18岁的程魁入伍，负责种菜。程魁非常喜欢,因为家在农村，学好了种植技术，回家还用得着。他研究一切能种的植物，老家一年到头种玉米、小麦、大白菜几个品种，啥时候能种出色彩缤纷的水果和蔬菜？

舅舅来部队，特地带了两枚南非产的人参果。“舅，这是人参果？没鼻没眼，涩苦，像长条土豆，人参果是人形的，这差得太远了。‘3000年开花，3000年结果，3000年成熟，嗅一嗅能活360，吃上一个鲜，能活47000千年。《西游记》中，镇元大仙的人参果太诱人了。如果能让口感清甜，这么好的名气，国内外都没有，肯定不愁销路。”他酸得直咧嘴，边咧嘴边说。

想法虽好，但程魁没钱，干没辙。1991年，他复员到县检察院。没上几天班，他就不干了！因为他发现了一个商机：老百姓都要到县城买种子，6万多人的大镇，居然没卖种子的！

全部的积蓄不到1万元，种子店开张后，生意如程魁意料一样，一帆风顺。再加上程魁懂种植知识，有经验，经常能给买种的人提供指导，以至于其他乡镇的人都来他这里买种子。后来，程魁签下了4家公司的总代理，不到两年，家底已经有了50多万，买了22间房。他开始琢磨人参果了。

20年散尽家财搞研发

被诊断为精神病

1993年，程魁从南非买来了200棵人参果种苗。没有经验可借鉴，程魁按照自己的理解开始培育。不久，树苗开花了，可就是不见果子！程魁琢磨，难道人参果也需要像黄瓜、西红柿那样需要人工管理，比如打杈、短头、人工授粉等。

程魁开始把人参果和西红柿嫁接，尝试用管理西红柿的方法培育。这次还真结出了果子，果子有鸡蛋大小，丝毫看不出人形，但程魁还是很兴奋，他感觉成功就在不远处等着他。

为了提高实验效率，1996年，程魁投资30万承包了47亩土地作为基地。基地上建大棚，添置各种灌溉和供暖设施，很快，种子公司赚到的钱花得差不多了。最难的问题是，找不到工人！别人一听他要种人参果，都觉得不可能，没人跟他干。

被逼无奈，程魁搬到基地，吃住都在这里。安徽的土地偏碱，为了适应这个特点，他买了大量农业科技书籍，像上足了发条的闹钟，他每天潜心钻研，跑遍大江南北和专家们交流。1997年，研发缺钱，他干脆低价转让了种子公司，又背着家人卖掉了22间房子，凑了30万，全押在了人参果上。

此时，程魁再也没有回头路了。他一门心思待在基地，其他事情一律不问。家人不理解，争吵成了家常便饭。这种日子，一过就是7年。搞研究的日子，陪伴他的是狗、马灯、大雪封地、酷暑难耐、蚊虫成把抓……程魁发誓：不干出名堂，绝不收手！

10多年对家里事不闻不问，掏光了家底，程魁可谓众叛亲离。妻子忍无可忍，发动哥兄弟、父亲等人，把他带到精神病院做鉴定。他跟大夫说：“我没什么病。今年秋天，这个娃娃就要结出来，绝对在树上结出来。”看着蓬头垢面的程魁，又听了这番话，大夫下结论：二级精神病。趁着大家不注意，程魁溜出医院，打车直接跑回基地，从此不和妻子多说一句话。

2001年，程魁一个人跑到湖南蟒山。蟒山上全部是原始森林，遍地荆棘，根本无路可走。既然叫人参果，人参像人形，用人参嫁接会不会成功呢？他开始漫山遍野地找野人参，终于找到了一株活体野人参！可是回来一实验，结出来的果子让他大失所望：果体细长，像一次性杯子。

心力憔悴，毫无进展。偶然看到茂密的葫芦，程魁眼前一亮：这葫芦不就是娃娃的样子吗？他索性直接用野人参与葫芦科的砧木嫁接。这一回，他用上了高科技：夏天用遮阴网，装空调；冬天用卷帘机盖上保温被；棚地四周是密密的铁丝网，并挂上铃铛，死防动物和小贼。

实验终于出现了转机：植株长到一尺多高时，叶面呈现深绿色，叶脉和叶柄均为浅绿色，成熟期的茎蔓粗壮，高高耸立，结出得果子色泽如白玉，手感滑润并初具人形，但还是没鼻子没眼睛。怎么办？程魁开始梳理人工合成技术。不久，程魁惊喜地发现，人参果的长相发生了重大变化：3月，幼果从色白如玉逐渐兑变成熟果，金黄闪亮，幽香袭人；4月，果体上五官从“无”变成了“有”：眼睛、鼻子、嘴巴、耳朵，乃至肚脐眼，凹凸有致，一应俱全，清晰毕现；5月，果子完全成熟，小的150克，大的300克，轻咬一口，脆爽甘甜、肉嫩汁丰。“天呐，奇迹出现了！”他乐得一蹦八丈高。

中国医科大学的教授鉴定后说：“营养价值很高。天然富硒富钙、β胡萝卜素、维生素C，就连动物体内特有的蛋白质，果体中都有。”程魁赶紧注册了商标——人参果娃，并申请了专利。

衍生品齐全并供不应求

项目获全国大奖

“义门的程魁种出了神秘人参果，与《西游记》里面描写的一模一样，活像小娃娃！”爆炸性的消息迅速传遍了附近的大村小庄，一时间，方圆数百里的人们，扶老携幼地来瞧稀罕，几千人把程魁小棚子围挤得水泄不通。

程魁贷了款，在县城工业园区征地15亩，建设镇园人参果娃基地。几个月后，几十垄农膜覆盖的大棚排列得整整齐齐，一株株人参果树整齐排列，挂满红绸带，像列队的士兵整装待发。2009年秋季，“果娃”们神情各异，活像正在嬉戏的小娃娃。幼果淡黄晶莹剔透如玉，熟果金黄闪亮或有紫色斑纹。“现在，我的技术可让果子在春秋成熟两季，从开花到结果只要30天。果子这边下来，代理商就来摘走果子。虽然批发一枚要100元，礼品盒能卖到200元一盒，但仍供不应求。由于嫁接，这些人参果树属于灌木型枝条，采摘后只需要简单修剪处理，成活周期一般在10年左右。”程魁喜滋滋地说。

基地运作两年多，各地的合作商纷至沓来，如今他已经在北京、山东等地建成四个生产基地。现在每个基地产2万枚果子，四个基地就是800万元，成本只有200万元，保守估计年纯利润达到600万元。

人参果娃不仅可以吃，精明的程魁还研发出人参果宴、果肉罐头、果汁饮料、果冻果肉、啤酒、挂面等系列衍生产品，昔日仙界独分享，今朝百姓任品尝。由于人参果花期长清香袭人赏心悦目，且果子鲜活挂果期长，人参果娃还可以单株制成盆景，具有很高的观赏价值。

叩开财富大门后，鲜花、掌声和荣誉接踵而至。在中央电视台举办的手挽手扶农工程项目评选中，程魁的人参果娃项目从2650个项目中脱颖而出，被农业部、科技部、农业科学院组成的专家评审团评选为“2009手挽手十大扶农项目工程”，著名笑星赵本山亲自为他颁奖。

如今，他正投资打造《西游记》中的仙境——五庄观生态观光园，开发生态旅游和采摘新商机……