金银花的药膳配方

1.银花莲子汤：金银花30克，莲子(不去芯)50克。将金银花煮水，去渣后煮莲子。食时加些冰糖。可清热解毒，健脾止泻。凡因热毒内扰大肠引起的暴泻、痢疾，里急后重并拌有发热、肛灼、心烦者，皆可食用。

2.金银花露：金银花、蜂蜜各30克。金银花加水煎汁，去渣，加入蜂蜜制成饮料服用，对预防流感，治疗肺燥咳嗽有良好疗效。

3.双花饮：银花、菊花、山楂各50克，蜂蜜500克。将金银花、菊花和山楂加水煎成浓汁，加蜂蜜食之。它不仅是夏季清凉饮料，而且也是暑天身热、炊渴、眩晕、咽痛、高血压、高血脂、冠心病、化脓性感染等症的保健饮料。

4.银花蒲公英粥：金银花30克，蒲公英60克，粳米100克。将金银花、蒲公英加水煎煮，去渣取汁，再入粳米煮作粥。适于急性乳腺炎。

5.金银花冲鸡蛋：鸡蛋1个，打入碗内。金银花15克加水200毫升，煮沸5分钟，去渣取汁，冲蛋，趁热1次服完。十分适宜风热咳嗽初病时服用。