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牛排哪如番茄蛋花汤

2011-05-03

民生周刊 2011年33期
关键词:塔什干西餐牛排

□ 英 子

牛排哪如番茄蛋花汤

□ 英 子

弟弟喜欢吃PIZZA,也很喜欢吃牛排。每到周末,他就嬉皮笑脸地想尽各种由头,让我请他吃。偶而当他良心过不去的时候,也会请我吃一次。打扫了房间卫生,洗了一周穿脏的衣服,得犒劳一下自己,去吃牛排!就连餐后洗过一次碗,都不能白洗,得让我请他吃次PIZZA,如果再也找不到什么理由时,弟弟也会说,忙了一星期了,周末可得出去吃次法式大餐,陶冶一下情操。

前段时间,公司派弟弟到乌兹别克斯坦出差一周,他高兴坏了——这回能吃上最正宗的牛排了!一个彩霞漫天的黄昏,怀揣着烤牛排的梦想,弟弟和他的同事们带足了吃牛排的美元踏上了飞往塔什干的飞机。

一天后,弟弟在网上给我发来了诱人的胡椒牛排和金黄色的炸土豆条图片,并留言说那里的牛排有多么好吃,多么鲜嫩,就是贵了点,公司一天补助60美元不够用,不过好在配菜免费,遗憾的是牛奶是冷的,连早餐的汤也是冷的。而且当地的工作时间只有5个小时,入乡随俗,他和他的中国同事每天也就只工作5个小时了。

我躺在床上羡慕着弟弟的牛排之旅,烤牛排的 醇香在睡梦里飘散。一个周末的午后,我正午睡,弟弟打来电话:“姐,我刚下飞机,半个小时后就到家了,你快帮我做点吃的吧,我在塔什干快被饿死了。”快被饿死了?我怀着疑问从床上跳起来,打开冰箱搜寻了一遍,除了半颗白菜啥也没有。唉,算了,给他叫个外卖PIZZA吧。

送外卖的人刚走,弟弟就进门了。“啊!怎么有PIZZA的味道!你没给我做饭?难道订了PIZZA?”弟弟尖叫起来,我跑到门口,一边接过他的包一边说:“嘻嘻,我给你叫了你最爱吃的PIZZA啊。”“我的天啊,饶了我吧,我可不吃PIZZA了,你快给我做点饭吃吧,只要不是西餐,啥都行!”说完他就冲进了浴室。

我很不解:他不是最爱吃PIZZA了嘛?见鬼了,回来一个假弟弟!

我刚把冰箱里的那半颗白菜炒完,米饭还没有蒸熟,弟弟就从浴室冲了出来,狼吞虎咽的吃起来。“恩,还是家里的饭菜好吃。”我奇怪地问:“咦?你现在不喜欢吃西餐了?”弟弟翻着白眼说:“从前偶尔吃一次还可以,这一周天天嚼牛排就吃不消了。刚去头两天吃得很欢,到第三天就吃不动了,冷汤和冷牛奶都让我的胃疼得不得了。在塔什干,工作完回到宾馆我就躺在床上想中餐。你没看我脖子都饿细了?咱们在中国吃的西餐都是根据中国人的胃改良过的,正宗的西餐我们是吃不习惯的。中国人的胃还是适合吃中餐。在他们那里,中餐都是有钱人吃的,一碗西红柿蛋花汤就将近人民币100块,吃不起啊。”

吃过白菜后,弟弟开始盘点他此次浪漫之旅花的钱:前三天吃牛排的钱,后四天吃中餐的钱;给同事好朋友们的礼物,如姐姐一条围巾,准备讨好女同事的几个小手链;一些蜂蜜、干果之类的土特产……在一一算过这些礼物后,弟弟高呼起来:“亏了,亏了,公司这一周补助的420美元只够我在塔什干吃中餐喝西红柿蛋花汤!”

□ 编辑朱墨轩□ 美编阎 瑾

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