浅谈物流和供应链管理

周文娟 上海铁路局南京客运段

物流与供应链有着密切联系，在现阶段如何协调物流与供应链的相互关系，对企业资源更合理地进行配置、调控，建立更加适应企业发展的管理模式,已经成为管理方向的一个重要研究课题。

1 物流管理和供应链管理的概念

1.1 物流和物流管理的概念

（1）物流就是物的流动，对其认识包括“物”和“流”。主要包括运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等环节。

（2）国家标准物流术语对物流的解释：物流是物品从供应地向接受地的实体流动过程，根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实现有机结合。

（3）物流的现代观点：从本质上讲，物流处理的是使顾客满意的问题。从更为现实的意义上讲，物流被看作是各种活动的系统管理，这些活动是用来将效益从生产者转向顾客。这些效益的表现方式是为顾客生产和运送有形的产品或者无形的服务。

因此，物流的基本概念是：物流是满足顾客需要的持续过程，其方式是按照顾客需要的数量和条件，在顾客指定的时间和地点，以顾客愿意支付的价格，为合适的顾客提供合适的服务。

物流管理是在供应链运作中，以满足客户要求为目的，对货物、服务和相关信息在产出地和销售地之间实现高效率和低成本的正向和反向的流动和存储所进行的计划、执行和控制的过程。

1.2 供应链和供应链管理的概念

供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，由销售网络把产品送到消费者的手中，将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。

供应链管理是指人们在认识和掌握供应链各环节内在规律和相互联系的基础上，利用管理的计划、组织、指挥、协调、控制和激励职能，对产品生产和流通过程中各个环节所涉及的物流、信息流、资金流、价值流以及业务流进行合理调控，以期达到最佳组合，发挥最大效率，以最小成本为客户提供最大价值的过程。

1.3 供应链管理的主要内容

供应链管理涉及四个主要领域：供应、生产计划、物流和需求。主要包括计划、合作、控制从供应商到用户的物料(零部件和成品等)和信息。

1.4 物流供应链管理的主要目标

在企业运作中，物流管理被看成是企业与其供应商和客户相联系的能力。一个企业的物流，其目的在于按最低的总成本创造客户价值。具体而言，物流管理的目标主要包括：快速反应、最小变异、最低库存、整合运输、产品质量以及生命周期支持等。

快速反应的能力把物流作业的重点从根据预测和对存货储备的预期转移到从装运到装运方式对客户需求做出迅速反应上来。

最小变异就是尽可能控制任何会破坏物流系统表现的、意想不到的事件。这些事件包括客户收到订货的时间被延迟、制造中发生意想不到的损坏、货物交付到不正确的地点等。

最低库存的目标是减少资产负担和提高相关的周转速度。

企业物流供应链活动的核心是要向内外顾客提供及时且精确的产品递送，因此，客户服务质量是发展物流管理和供应链管理战略的关键要素。

2 现代物流管理与供应链管理的关系

现代物流是系统整合的协作物流。从企业内部来讲，它是对信息、运输、存货管理、仓储、物料供应、搬运、包装、实物配送等分散的物流作业领域的综合协调管理；从供应链战略管理的角度出发，现代物流管理指挥着跨企业组织的物流作业，实现供应链的协调。企业物流不仅要考虑自己的客户，而且要考虑自己的供应商；不仅要考虑到客户的客户，而且要考虑到供应商的供应商;不仅要致力于降低某项物流作业的成本，更重要的是要致力于降低整个供应链运作的总成本。

2.1 供应链管理是物流管理模式的发展方向

从物流管理到供应链管理可以用以下关系表示：

垂直整合的企业（单个企业的内部系统流程的整合）：单个成本下降和效率提升→企业的信息分享（多个重要企业的相互系统和流程的整合）：提高了合作和沟通的效率→供应链的协同（全程供应链的开发强调整个供应链的协同）：供应链增值。

可以预见, 未来市场上的竞争将不再是单个企业间的竞争，而是供应链与供应链之间的竞争。

2.2 供应链管理系统是一个动态系统

供应链包括不同环节之间持续不断的信息流,物流和资金流。供应链管理实际上应该包括供应链组织内部各功能部门之间的集成和在供应链上下游组织之间的集成。集成的内容包括商流、物流、信息流等，集成的对象有资源、组织、业务、流程等，因而供应链的概念比物流的概念更加广泛。

2.3 物流管理与供应链管理的区别

物流管理主要关注企业内部的功能整合，而供应链管理则是把供应链中的所有节点企业看作一个整体，强调企业之间的一体化，关注企业之间的相互关联。物流管理是计划机制，而供应链管理是协商机制，是一个开放的系统，通过协调分享“需求与存货”的信息以减少或消除供应链成员之间的缓冲库存。所以，供应链应用于物流不但优化了传统的物流系统，更使物流系统向更高一级发展，使物流的支链变大变广，使供应链管理发挥最佳效果。

2.4 供应链管理体系下物流管理的功能

（1）库存管理。通过库存管理缩短订货-运输-支付的周期，加速库存周转，减少及消除缺货事件的发生，有利于整个供应链的协调和运转。

（2）订购管理。订购是给供应商发出订单的过程，主要包括供应商管理、订购合同管理及订购单管理。

（3）配销管理。对进入分销中心的物资，其管理过程主要有以下几个方面：配销需求管理、实物库存管理、运输车队管理、劳动管理等。

（4）仓库管理。仓库管理除了入库货物的接运、验收、编码、保管及出库货物的分拣、发货、配送等一般业务外，还包括代办购销、委托运输、流通加工、库存控制等业务。

3 协调物流管理和供应链管理的关系

物流是供应链的重要组成部分，并贯穿于整个供应链，连接供应链中的各个环节，成为企业合作的纽带。在制定供应链物流战略的过程中，一般需要注意以下问题：要对客户进行细分，对不同类型的客户确定相应的客户服务水平，如订货周期、运输方式、库存水平等；要根据销售情况对产品进行分组，针对每一类别的产品可以采取不同的策略。定单录入、定单执行及交货作业处理占物流活动很大比例，因而需要通过技术和管理使整个供应链的物流流程更有效率，特别是对于成员企业间的接口部位，通过集成能剔除多余工作流，提高物流效益。各个成员企业应通过改善合作关系，使用现代管理手段和技术来实现准确预测、信息共享，从而减少不确定性因素带来的负面影响。

4 结束语

面对广阔的市场、激烈的竞争环境和飞快变革的时代，企业必须加速资金周转、快速传递与反馈市场信息、不断沟通生产与消费的联系、提供低成本的优质产品，生产出满足顾客需求的产品，提高用户满意度。因此，企业应当立足于自身，从现有资源着手，建立敏捷而高效的供应链物流系统，这样才能达到提高企业核心竞争力的目的。供应链管理将成为21 世纪企业的核心竞争力，而物流管理又将成为供应链管理核心能力的主要构成部分。通过实施物流供应链管理，更快更准地抓住信息资源，提高应变能力，降低流通成本，以更快捷、简便的流通渠道提高动态能力，同时实现同步化运作，增强企业的信誉度和客户的满意度。