竹鼠养殖要点

曾宪春，吴 迪

（1.四川畜牧兽医杂志社，四川 成都 610041；2.重庆市潼南县畜牧兽医局，重庆 潼南 402660）

竹鼠，又名竹根鼠、竹根猪、竹狸，啮齿目竹鼠科的通称，因主要吃竹而得名。多为中小型种类，一般体长在16~23cm之间。竹鼠是我国南方省区分布较广的珍贵野生动物，具有较高的营养价值和药用价值。竹鼠皮毛长、绒厚，是制作裘衣的上佳原料；竹鼠肉质鲜嫩，蛋白质含量高脂肪含量低；脂肪称竹鼠油，亦可用作外敷药。近年由于人工捕捉过多，野生竹鼠资源急剧枯竭，而随着人们生活水平的提高，竹鼠类食品的需求量越来越大，因此竹鼠养殖应运而生，为农民开辟了一条新的增收渠道。据报道，饲养一对竹鼠1年产值在500~600元，一个劳动力可饲养100~150对，可见竹鼠养殖的经济效益是比较可观的。

1 场地选择

竹鼠喜欢在阴暗、凉爽、干燥、洁净的环境中生活，不喝水，仅从饲料中摄取水分。因此，既能在边远农村的山坡、岩洞建造窝穴进行养殖，又可在城镇地下室内建造窝池进行规模化养殖，尤其适合在盛产竹林和玉米、高粱等农作物的干旱缺水山区养殖。

2 鼠池建造

竹鼠饲养池一般只需一间外室吃食物，一间内室睡觉繁殖即可。由于竹鼠是一种生活在地下洞穴里的动物，地下的温度一年四季是恒温的，所以它的内室设计应该是冬暖夏凉，具体建造因地制宜。内室大小，长40 cm宽35cm高40cm；外室大小，长60cm宽50cm高80cm。最好是用硬度较强的砖来砌墙，整体墙面用水泥抹平，防止其咬穿墙壁逃逸。在内室上面要求用0.5cm厚的玻璃盖住，起到保温和方便查看的作用；外室要求做一块纱窗，在夏秋季节盖上，防止蚊虫叮咬。

3 鼠种选择

可以在市场上购买驯养好的鼠种，也可以到山上挖取。自行挖取时注意别损伤它，在市场上购买时要多留意是否有损伤，以免买回来后死亡或不能做种造成损失。不管是野生鼠还是驯养鼠，只要外表看上去毛发光亮，雄壮可爱无外伤，体重500g以上就可以作种鼠了。

4 饲养与管理

4.1 饲料 野生竹鼠喜欢吃芒草的根茎，竹子的地下茎、竹子、竹笋，也吃一些其他植物的种子和果实。人工养殖的竹鼠，吃的饲料很简单，就是把米饭用水泡软，拌米糠，或者饲喂红薯、玉米、甘蔗等块茎类青料。竹鼠是不需要喝水的，食物中有足够的水分就可以了。

4.2 饲养 购得竹鼠后，必须单个放入鼠舍，防止相互撕咬。开始只喂少许主料，以投入芒的根茎为主，3~5 d后逐渐以米糠拌饭代替（配法：米饭泡松软后和米糠一起拌匀，比例是1∶1.5或1∶2）。每天下午4~6点是喂食的最佳时期，喂前需要先把竹鼠池里的粪便与垃圾清扫干净，对于竹鼠喜欢的芒草根茎类青料，可随意投放。冬春季节，因为寒冷和鼠窝内潮湿，应在窝内垫放稻草并随时更换，防止竹鼠着凉生病。

4.3 交配与生育 母鼠选择：倒提鼠尾，看其下腹部是否圆挺，乳头是否够大，如果干瘪下陷就不可用。公鼠选择：公鼠一般8个月就性成熟，要求毛发光亮，雄壮，睾丸粗大，不能太肥，不是近亲交配且公母鼠不会互相排斥、撕咬即可。公鼠自交配完后最少要5 d才可以再与其他母鼠交配，不可以连续交配。竹鼠一般在春秋季节发情，其最佳生育期是农历9月到次年5月。

4.4 孕哺期管理 竹鼠的孕期自交配日算起，45~60d分娩，孕期应加强营养，可以每日添加3~5g蛋白含量高的猪饲料（含鱼骨粉多的）拌入食物中，再适当投入根茎类青饲料。母鼠分娩后，一般2~3d内不吃食物，随着幼鼠一天天的长大，母鼠所需的营养就越多，此时需多添加高蛋白饲料。母鼠分娩后，鼠池内要保持足量的新鲜干稻草，以备幼鼠保暖。幼鼠的哺乳期一般在1个半月~2个月，喂食时不要太过惊动母鼠和抚摸幼仔，以免母鼠弃仔或吃仔。

4.5 出栏上市 幼鼠一般喂到4个半月~5个月，长到两斤半以上时就可以出栏。市场价在80~ 120元/千克，除去养殖成本30多元，纯利在50~90元，经济效益比较可观。