冬季绒山羊的补饲技术

韩春锋（吉林省大安市安广镇畜牧站 131324）



冬季绒山羊的补饲技术

韩春锋（吉林省大安市安广镇畜牧站 131324）

绒山羊消化系统发达，采食量大，对纤维的消化率比绵羊高4%左右，绒山羊选食植株中高品质营养部分的能力也较强，因此绒山羊适宜长年放牧，并能在贫瘠的生态环境下生存。尽管绒山羊具有这些特性，但是要使绒山羊获得较高的生产水平和繁殖性能，枯草期进行合理的补饲仍然是至关重要的。

1 枯草期前的管理

进入枯草期以前，对绒山羊普遍进行一次驱虫。这对于增强体质，提高饲料转化效率是一项重要措施。尤其对极易感染寄生虫病的幼龄公母羊更显重要。

2 枯草期管理

在贮备草料有限的情况下，应优先供给种公羊、怀孕后期的母羊、育成公母羊。这是由于种公羊秋末冬初配种损耗大，体内营养贮备亟需进行补充，以保持其健康体况。怀孕母羊其胎儿体重的90%以上是在怀孕2∕3以后长成，而大羊面临产羔、泌乳、哺育羔羊等繁重的营养需要。此时给与适宜的补饲，羔羊出生体重大、抗病能力强，有较充足的泌乳可保证有较高的繁殖成活率。育成期的幼龄羊由于生长旺盛，营养贮备能力低，必须补饲较多的饲料，才能满足维持生命活动和生长的营养需要。

3 补饲技术

补饲饲料的顺序和次数，直接影响消化腺分泌的强度和持续时间。生产实践证明，先喂少量适口性好的精饲料，然后喂粗饲料，可促进食欲，提高粗饲料的采食量。在补饲干物质等量的情况下，这种喂法可加强消化酶的合成，使营养物质更多地被消化利用，提高饲料的消化率。

4 秸杆补饲

秸秆经过氨化处理后，消化率可提高12个百分点左右，粗蛋白可提高5个百分点。是来源广、成本低、易推广的冬春补饲饲料，喂量可占总量的 70%。补饲顺序应放在其它饲料之后，如果有条件给怀孕后期的母羊每天加30~50g鱼粉，补饲效果更好。补饲氨化秸秆开始时，要有2周左右的适应期，逐渐增加其补饲饲量，氨化处理时一般不需要加入糖密，因为糖蜜与氨在高温下易形成于甲苯咪唑化合物，绒山羊食入可出现神经症状引起代谢失调。

5 粗硬秸杆补饲

粗硬秸秆饲料经切断、压碎处理，可提高粗饲料的利用率。食入后可增加瘤胃微生物的接触面，也可加快饲料通过消化道的速度。还有调整瘤胃ph值的作用，但不宜粉碎过细，过细会导致绒山羊反刍功能减弱甚至反刍停止，影响其消化与吸收。

6 枯草季节补饲

冬春枯草季节，以低质粗饲料补饲的绒山羊，补给适量的硫元素是十分重要的。由于绒山羊可依靠瘤胃微生物将硫酸盐变成硫化物，再合成含硫氨基酸，含硫氨基酸是生成毛、绒的重要原料。同时硫元素也是瘤胃微生物必要的营养源。缺硫时，会影响绒山羊对粗饲料的消化与吸收，严重时会导致食欲丧失。但补量也不能过高，通常饲料中硫的安全量是0.1%~0.2%之间。过高反而会导致食量下降，影响纤维性饲料的消化。

7 高能蛋白质的补饲

补饲高能量高蛋白质精饲料时，应选择瘤胃降解率低的饲料，如玉米、鱼粉等。或经“过瘤胃技术”处理的精饲料。这样可将蛋白质、淀粉等高价位的营养物质保护起来，避免在瘤胃中酵解，直接进入真胃和小肠进行消化和吸收，提高精饲料的转化效率。同时可促进绒山羊对低质粗饲料的采食量。

8 补饲应注意的问题

由于瘤胃微生物区系和微生物活动直接受食入饲料的种类及其变化的影响，所以在改变饲料时，应逐渐进行。突然变化会使消化系统功能紊乱，从而降低饲料的转化率。

枯草期补饲青贮和半青贮饲料尤其是豆科半干青贮料，能够刺激瘤胃纤维分解菌的生长与繁殖功能，可促进绒山羊对纤维性饲料的利用。补饲量应控制在进入干物质总量的20%以内，成年羊每只日喂量不超过0.5kg。但严寒季节补饲时，要在暖棚内进行。因为冻结饲料，采食冰冷的青贮饲料会增加羊体热能的损耗，而且容易引起怀孕母羊的流产。

（2011–01–19）

S827.4

B

1007-1733(2011)03-0012-01