蛋鸡生产稳定发展 鸡蛋供应有保障
2011-02-11
中国畜牧业 2011年17期
今年以来,全国蛋鸡生产总体稳定发展,今后一个时期鸡蛋市场供应有保障。
全国祖代种鸡存栏稳定在47万套左右,18家重点种鸡企业3~7月份在产父母代蛋种鸡平均存栏同比增长5.2%。今年1~6月,重点监测的21家蛋种鸡企业销售商品鸡苗1.75亿只,同比增长24.5%。据对1400多个蛋鸡养殖户定点监测,今年1~7月份每只产蛋鸡平均月盈利为2.82元,处于正常水平。
受季节性鸡蛋需求增加、养殖成本推动等因素影响,近期全国鸡蛋价格呈现小幅上涨态势。据农业部对全国470个集贸市场的定点监测,8月份第2周,全国鸡蛋平均价格10.51元/千克,环比上涨1.1%,比年初上涨7.6%。每年9月份前后是鸡蛋价格一年中的高位,目前蛋价上涨符合常年的季节性规律。另据监测,目前饲料玉米价格同比上涨13.3%,人工成本同比上涨20%左右。