蜂业专业合作社的探索与实践

四川邛崃市农村发展局，611530刘文其 杜 蜜

2007年7月1日《中华人民共和国农民专业合作社法》正式实施，历来具有改革创新意识的邛崃人，纷纷兴办农民专业合作社。邛崃市养蜂农户王顺、任洪林、侯家国等人，结合邛崃得天独厚的蜂业资源条件，在四川省蜂业管理站和邛崃市农村发展局的指导下，于2007年12月13日发起成立了邛崃市蟲鑫蜂业专业合作社，并注册了“蟲鑫”牌商标，成为邛崃市乃至成都市第一个成立蜂业专业合作社和申请蜂产品注册商标的合作社。

近年来，党和政府高度重视农村、农业和农民问题，出台了一系列解决“三农”问题的法律法规和政策措施。国家出台的《农民专业合作社法》，意在通过具有法律地位的合作社，将农业各个产业分散经营的农民组织起来，形成利益紧密联结体，提高农民在市场经济中的地位和话语权，增强农民创市场和抵御市场风险的能力，达到稳定增加农民收入的目的。农民专业合作社是一个新生事物，需要探索和实践，邛崃市蟲鑫蜂业专业合作社在这方面进行了有益的尝试，通过三年多来的探索和实践，取得了一定的经验和成绩，笔者通过以下七个方面进行阐述。

一、建立质量保证金制度

由于我国的蜂产品以出口为主，欧盟、日本等进口国对蜂产品质量要求非常高，特别是药物残留的标准制定的非常严格，因此，蜂产品质量是蜂业合作社的立足之本。蟲鑫蜂业专业合作社在成立时就确定加入合作社的社员必须交纳1500元的质量保证金，保证在生产过程中严格按照国家蜂产品生产技术规范组织生产，确保交售给合作社的蜂产品质量安全。

二、建立利润分配制度

建立和完善社员利润分配制度是增加社员实际收入，保护社员切身利益，提高合作社凝聚力，促进合作社健康发展的必然条件。合作社在以当时市场价格收购社员蜂产品的基础上，年终按交易额和不同蜂蜜种类进行二次返利（每吨200～400元不等），以提高社员的收入水平。

三、建立公积金制度

合作社按社员交纳的蜂蜜数量，每吨提取100元作为公积金，其中50元记入社员个人公积金帐户，50元作为合作社的发展和福利资金。同时，明确了社员提取使用个人公积金的有关规定。

四、建立互助风险储备基金制度

由于蜂业生产是一个特殊行业，常年走南闯北、追花夺蜜，为了确保社员在发生意外时，能通过合作社风险互助机制，使社员尽快恢复生产，因此，合作社要良性健康发展，建立互助风险储备基金尤为必要。合作社按照“三个一点”，即主管部门出一点、合作社匹配一点、社员出一点的原则建立了互助风险储备基金，制定了互助风险储备基金管理办法。

五、建立优质蜂产品生产基地

合作社为建立无公害蜂产品基地，采取了“合作社+蜂农+基地”的发展模式。合作社对生产基地实行“九统一”管理：

1.统一技术培训。每年合作社至少培训社员2～3次。

2统一生产流程。社员生产蜂产品必须符合GB 18796强制要求，生产环境必须干净、卫生，设立生产区和生活区。

3.统一供应生产资料。社员所需的蜂箱、蜂机具、蜂药等生产资料由合作社统一采购、供应。

4.统一活动放蜂屋。合作社为社员统一配置了标准化的活动放蜂屋。

5.统一社员的工作服。在生产期间，社员穿上合作社统一订做的干净卫生的工作服。

6.统一包装。合作社为社员统一提供印有“蟲鑫”标记的无毒耐用塑料桶。

7.统一生产工具。合作社为社员统一提供不锈钢摇蜜机、不锈钢割蜜刀、电冰箱等。

8.统一蜂种改良。合作社统一为社员提供优质蜂种品种。

9.统一运输。合作社为社员统一联系运蜂车，并签定运输合同。

通过合作社的“九统一”管理，建立了标准化、规范化的生产基地，这些基地已成为合作社的立社之本。

六、建立蜂产品溯源体系

按照国际惯例和市场需要，在生产过程中必须建立档案记录和质量安全追溯体系。因此，合作社统一向社员提供产品标签，标签的主要内容有生产社员姓名、产品名称、波美度、产地、重量、生产日期等，并要求社员必须严格执行标签填写规定，确保产品质量可追溯。合作社利用承担国家蜂产业技术研究蜂产品溯源体系建设项目的机遇，实行电子化溯源信息管理，将蜂产品的生产信息、收购信息等制作成条形码，通过扫描实现信息上传，建立了一套完整的电子化溯源信息管理体系。

七、实施蜂产品品牌战略

合作社成立后，与全国十多家蜂产品进出口公司建立了长期稳定的合作关系，已成为蜂业界公认的优质原料供应商。同时，合作社还着力于蜂产品市场开发，在成功开拓成都市、雅安市终端销售市场的基础上，积极开拓重庆市的终端销售市场。通过三年多来的品牌打造，大大提高了“蟲鑫”品牌的知名度和美誉度。

邛崃市蟲鑫蜂业专业合作社从2007年12月13日正式成立以来，通过三年多的探索和实践，合作社社员从成立之初的22人发展到现在的121人，合作社的蜂群数从6500群发展到现在的4万多群，年生产蜂产品能力从300吨发展到现在的1500吨以上。合作社被中国蜂产品协会评为“全国蜂农合作社示范社”，被成都市农业委员会评为成都市蜂业专业合作社“示范社”，合作社法人代表王顺在第九届亚洲养蜂大会上被评为“亚洲优秀蜂农”。