关于《中国药典》中马钱子砂烫法的商榷

李 鸾 宋吉良*

（通化市卫生学校，吉林 通化 134100）

马钱子有剧毒，需炮制后方可入药。《中国药典》（以下简称《药典》）2005版一部规定：“取净马钱子，照烫法（附录ⅡD）用砂烫至鼓起并显棕褐色或深褐色[1]。”但在实际操作中火候、温度、受热时间不易掌握，因此药物质量不易控制。此法存在不足，需改进，有待进一步商榷。

1 温度、时间与火候

1.1 砂烫的温度、时间

马钱子的主要毒性成分为番木鳖碱（strychnine，士的宁）。据试验，砂烫的温度、时间与士的宁含量十分密切[2]。张氏等[3]实验证实：砂炒的适宜温度在230℃（马钱子出锅筛去砂的温度），时间为3min45s。实际操作过程中，用眼睛观察砂温不适合。存在很大的主观感觉方面的误差，尤其是初学者，操作时不易掌握好温度。

1.2 砂烫的火候

《药典》中关于马钱子的炮制法虽有统一规定，但马钱子因其产地、炮制程度不同，士的宁的含量有很大差异。武氏等[4]对3批炮制不同程度的马钱子按《药典》法，分别测士的宁含量，结果黄褐色和深褐色士的宁含量符合《药典》要求，黑褐色不符合。针对砂烫法手工操作，存在经验性强，质量稳定性欠佳等缺点，纵多学者对马钱子传统炮制法进行了改良或者创新，效果良好。

2 方 法

2.1 爆压法

丁氏等[5]炮制马钱子在加热5min，152kPa，就可达到与砂烫法和烘烤法同样的结果。此法只需掌握压力和时间，操作简单，较少受经验的影响。

2.2 “烘”法

吴氏[6]用远红外烘箱模拟砂炒温度条件，在100～110℃烘干水分，180℃烘烤8min，得到烘制品与砂炒法基本一致，且本法受热均匀，免除了不停翻动的操作，安全可靠。

2.3 炒法

董氏等[7]采用CY型卧式炒药机炮制马钱子，使锅体正转，将锅内温度控制在230℃左右时，将马钱子放入，炒至外表呈棕褐色或深褐色，并且内部鼓起小泡时，再使锅体逆转，出锅放凉。此法炮制的马钱子所配的制剂，临床效果良好，没有发现不良反应。

3 改进方法

众多学者对传统炮制马钱子的方法进行了改良和创新，有可行性。

3.1 大米砂烫法

针对在砂烫过程中，温度的高低，火力的大小，对炮制品质量优劣有很大影响，纵多学者[8]利用大米作指示物，观察大米颜色的变化来判断火候的大小，利用砂制过程中马钱子的淀粉变熟，膨胀而发生爆响声的变化来显示炮制的程度，即避免了传统砂烫的不足，又保留其特色，此法符合《药典》要求，且简便易行，实用性强。

3.2 烘烤法

由于炒砂的温度和时间不易掌握，受热不均，导致马钱子各批炮制品的成分含量差别很大。潘氏等[9]改进方法：用搪瓷盘盛装净马钱子直接置于烘箱中，将温度控制在240℃烘烤3min，立即取出，放凉，除去绒毛。马钱子呈深黄色或棕褐色，鼓起，质脆，无绒毛。经测定，符合《药典》要求。

3.3 测温仪定标法

彭氏[10]用温程0-400℃的温度计测试炒砂的温度，当温度达到230℃～240℃时，适当减弱火候，投入马钱子，翻炒，当其全部膨起，颜色变成棕褐色时取出，晾凉。此法避免了传统测温弊端，并使炮制技术逐步规范化。

4 其他方法

4.1 砂浴烘烤和油煎法

王氏[11]实验表明：马钱子作为抗癌药用于临床时，热砂浴烘烤和油煎法优于其他传统炮制法。此法可增加种子内的细胞毒性物质的含量，降低种子的急性毒性作用，而其他法只能降低种子的急性毒性作用，不能明显增加开环及氮氧化合物的含量。

4.2 麻黄制法

陈氏等[12]实验证明：经麻黄炮制的马钱子，化学成分上有加和性。不但保留原有成分，部分还增加了麻黄中的其他成分。但含量等因炮制法不同而异。

4.3 甘草制法

姜氏等[13]认为，甘草炮制最为简便。其解毒机制是多方面的，可通过物理、化学或沉淀法、吸附法相结合除去毒物，又可增加肝脏解毒机能，减少生产成本，保证用药安全。

4.4 醋制法

龚氏等[14]实验证实，马钱子经醋制后，毒性减少最大。其生物碱类成分与酸性成分（醋）结合，形成可溶性的盐，从而降低毒性，使用药安全性提高。此工艺简便可控，利于实现饮片规范化、标准化。

4.5 绿豆煮法

张氏等[3]认为，绿豆煮法炮制马钱子因易于控制炮制条件，对降毒效果也明显，是值得研究的一种炮制方法。

4.6 阳江九制法

注重民间传统炮制方法[15]。此法为临床上一些难治性慢性疾病提供了更广阔的空间。

因此，对马钱子炮制研究，应用现代科学技术，结合临床用药理论，从各种炮制法中，找出突破点，多学科深入研究探讨，为马钱子的临床应用开辟有益的途径。

[1]中华人民共和国国家药典委员会.中华人民共和国药典[S].一部.北京：化学工业出版社,2005：34.

[2]俞荣森,冯军.烘烤法代替砂烫法炮制马钱子的试验[J].浙江中医杂志,1996,34(6)：267.

[3]张万福,尹文仲,韩建伟,等.马钱子炮制工艺研究[J].中药材,1996,22(10)：509-510.

[4]武银久,袁淑芳.马钱子用量应根据士的宁的含量确定[J].吉林中医药,1986,6(1)：29.

[5]丁宗华,赵家胜,沈玉杰,等.炮压法炮制马钱子的可行分析[J].时珍国医国药,2001,12(7)：598-599.

[6]吴楚玉.用“烘”法炮制马钱子[J].中成药研究,1986,11(1)：17.

[7]董震海,王永华,邵德芹.介绍一种马钱子的炮制新法[J].基层中药杂志,1996,10(2)：20.

[8]马艳平.砂烫马钱子的炮制方法改进[J].中国中药杂志,2002,27(9)：712.

[9]潘洪平,李以军,赵艳娟.马钱子炮制方法的改进[J].中成药,1994,16(2)：55.

[10]彭康莉.马钱子炮制经验介绍[J].陕西中医,1998,19(7)：334.

[11]王柯慧.炮制马钱子的九种生物碱对肿瘤细胞株的细胞毒性比较[J].国外医学中医中药分册,1996,18(4)：44-45.

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[14]龚千锋,周道根,张的凤,等.马钱子不同炮制品急性毒性实验研究[J].江西中医学院学报,2007,19(3)：47-48.

[15]黎国平,黎小妮,张汝开.阳江九制马钱子的炮制与临床应用[J].广西中医药,2001,24(1)：47-48.