农业部开展重点省生猪养殖场（户）“瘦肉精”监测

为督促各地迅速落实“瘦肉精”专项整治各项工作措施，严厉打击养殖场（户）使用“瘦肉精”的违法行为，农业部于2011年5月份开始对重点省生猪养殖场（户）组织开展拉网监测。

本次拉网监测从河南、河北、湖南、湖北、江西、浙江等6个生猪大省各选择2～3个重点县（市），由外省质检机构负责抽样，重点检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇。对快速筛查出阳性样品的养殖场（户），要求当地畜牧部门立即对其饲养的生猪采取临时控制措施。对仪器确证检出“瘦肉精”的养殖场（户），要求当地畜牧部门依法从严查处，并移送公安机关进行追查。

下一步，农业部将根据《国务院食品安全委员会办公室关于印发<“瘦肉精”专项整治方案>的通知》精神，于近期启动全国养殖场（户）“瘦肉精”专项监测计划，以中小规模养殖场（户）为重点，在全国30个省（区、市）全面开展盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇监督抽查，并对已公布的其它“瘦肉精”类物质进行排查监测。