不同限根方式及程度对3年生蟠桃生长结果的影响

赵宝龙，孙军利

（石河子大学农学院，石河子832003）

现代果树生产将调控树体的生长发育节奏作为果树研究的重要课题之一［1］，而任何影响根系的环境因子和栽培措施都会影响果树的生长。果树根域限制栽培就是通过控制根系生长来调节整个果树树体的生长发育，其一方面将根系置于一个可控的范围内，可以增加肥水管理的目的性、精准性和有效性，减少果园改土客土的工作量，降低果品生产对立地条件的依赖性，对于提高果品品质具有重要意义；另一方面根域限制可以调控果树植株的生长，达到矮化密植提高产量的目的，同时也避免了因化学调控可能带来的环境污染和果实品质安全问题。因此，人们逐渐将根系研究作为果树研究新的着眼点，通过限根来控制根系体积和数量的增长，并改变根系分布与结构从而调节整个植株生长发育［3］，达到高产、高效、优质的目的。

根域限制技术在葡萄上面相对比较成熟，而在其他果树上的系统研究较少，目前尚未见到对蟠桃进行根域限制研究的报道。早露蟠桃为早熟优良蟠桃新品种，外观美，风味甜香，品质优，丰产，易栽培。

为了抑制早露蟠桃地上部营养生长，矮化植株，便于新疆北疆地区桃树冬季埋土防寒，同时也为了提高早露蟠桃果实品质。本实验采用了物理的方法将早露蟠桃根系限制在一定的区域内，研究根域限制对早露蟠地上部分生长结果的影响，以期找到寒地栽培条件下，利用限根方式控制蟠桃生长发育的适宜根域容积和限根方式，以期为限根技术在寒地桃生产中的实际应用提供科学依据。

1 材料与方法

试验于2008年3月－2010年10月在石河子果蔬二队蟠桃园进行。

试材为早露蟠桃，2008年3月底根据试验设计方案（表1）按株行距为2m×3m进行定植；定植深度均为40cm。试验所用的限根材料为无纺布。每个处理5株，常规管理。

2010年在植株生长季节，分别于5月27日、6月27日对每个处理的每株树随机抽取10个新稍调查其长度及粗度；蟠桃果实在7月2日－15日进行分批采收，记录每株数的株产、果个数并计算平均单果重，同时测量果实的可溶性固形物含量；10月25日调查不同处理的花芽形成数量、单花芽数目、复花芽数目。

表1 早露蟠桃限根栽培试验设计Tab．1The experimental design of root confinement on peach

2 结果与分析

2．1 不同限根方式对3年生早露蟠桃新梢生长的影响

由表2可以看出，3年生早露蟠桃被限根后新梢的长度及粗度比对照明显下降，其中5月底的新梢平均长度与对照相比均达到极显著性差异，各处理之间除处理1和处理2之间没有显著性差异外，其余各处理之间均有极显著性差异；新梢平均粗度各处理与对照相比均有极显著性差异，处理1和处理2之间没有显著性差异，处理3、处理4和处理5之间没有显著性差异。随着新梢的进一步生长，到6月底，新梢平均长度每个处理与对照相比均有极显著性差异，处理1和处理2之间有了显著性差异但没有达到极显著性差异，处理4和处理5之间没有了显著性差异；而新梢平均粗度各处理之间及与对照相比均有显著性差异，除处理1和处理2之间没有极显著性差异外，各处理之间均有极显著性差异。限根程度大的处理，尤其是处理4和处理5的新梢生长势在生长期比其他限根方式的新梢生长势明显偏弱。限根后能够不同程度地降低早露蟠桃新梢生长量。

表2 不同限根方式下3年生早露蟠桃新梢生长情况Tab．2The growth state of young sprout in different root confinement on three years peach

2．2 不同限根方式对3年生早露蟠桃果实品质的影响

如表3所示，早露蟠桃果实平均单果重处理1、处理2和处理4与对照相比，虽然增加但没有显著性差异；处理3与对照相比，平均单果重增加有显著性差异，且达到了极显著性差异，但与处理2相比虽然平均单果重增加但没有显著性差异。平均果个数除处理3与对照相比增加极显著外，其余与对照相比均没有显著性增加；处理3与处理1和处理5之间相比果个数有极显著性增加。平均单果重处理2与对照相比有显著性增加，而限根过度的处理5与对照相比平均单果重却有极显著的降低，果个明显变小。固形物含量处理2、处理3、处理5与对照相比含量增加达到了显著性差异，并且处理3达到了极显著性差异。早露蟠桃通过适当的限根后能够提高平均单株产量，同时，平均每株果个数、平均单果重、固形物含量均有不同程度的提高，但过度限根后会使产量降低，果个变小，品质变差。

表3 不同限根方式下3年生早露蟠桃的果实品质性状Tab．3Fruit quality in different root confinement on three years peach

2．3 不同限根方式对早露蟠桃成花的影响

早露蟠桃随着限根程度的增加，节间逐渐变短，适当限根使花芽分化节位增多，总的花芽数量提高，同时复花芽数量增加；过度限根从植株形态上看枝条细弱，同时随着限根程度的增加，总花芽数量减少，复花芽数量也随之减少；而对于单花芽变化则无规律（图1）。

图1 不同限根对3年生早露蟠桃成花的影响Tab．1The amount of fiower buds in different root confinement on three years peach

4 讨论

早露蟠桃适度限根后可以控制树冠，增加株产。这个结果与方金豹等以华光油桃为试材观察到的桃树适度限根可提高坐果率、增加产量、果实大小，限根过度则起抑制作用的结论一致，却与其研究的SCC不受影响的结论不一致［4］。箱筐式限根栽培的试验结果进一步表明，当根域容积为120～140 L，新梢长度和粗度随容积变化的趋势并不明显，但容积在120L以下时新梢生长势显著减小。所以，综合考虑，蟠桃限根栽培时根域容积应控制在120～140L。株间无阻隔的槽式限根方式，限根宽度可适当降低；根域容积可适当增加。

根域限制的方式主要有垄式（抬高）、箱筐式和坑式（槽）［5］。本试验还采用了高垄式栽培，但研究结果显示，高垄式限根栽培蟠桃在新疆北疆地区越冬抗寒性较差，部分植株被冻死。因此，不宜采用高垄式限根栽培。

根域限制的理论基础除地上部分与地下部分存在相互制约又相互促进的平衡关系外，还有根系局部营养空间和生长冗余等观点［3］。在根域限制的生理基础方面，有试验表现根域限制对生长的抑制与根系营养、水分胁迫、叶片养分分配和气体交换没有直接关系，可能与根系合成的某些激素和氨基酸类活性物质的减少和／或运转有关［6－8］。如何控制树冠大小是保护地栽培需要解决的关键技术，适度限根处理抑制营养生长，促进生殖生长，可以达到控制树冠大小的目的。此外，限根后植株根系生长在较小的、可控的范围内，可大大节约肥、水的利用效率，同时为改良土壤提供了便利条件。Chalmers等［9］以桃幼树为试材进行盆栽试验，结果显示，限根后果树的水分利用率增加，抑制了新梢的生长而促进了生殖生长。因此，限根技术的应用对稀植果园同样具有重要意义。但限根在定植当年对花芽形成无促进作用；相反，限根过度还会抑制成花。这个结果与方金豹等［4］、Ran等［10］的结论一致。由于目前根域限制对果树生长发育影响的研究局限于幼年树，而果树是多年生作物，其根系长期生长在一个狭小体积的土壤中，根系更新、土壤中养分利用等问题还需要进一步评估。

4 结论

本研究表明：早露蟠桃限根后能够不同程度地降低新梢生长量，适度限根可以控制树冠，提高平均单株产量，同时平均每株果个数、平均单果重、固形物含量都有不同程度的提高，同时花芽分化能力加强，总花芽数量增加；但限根过度则抑制植株生长，会使产量降低，果个变小，品质变差；综合考虑限根后植株的长势、株产量、果个大小、SSC等指标，处理2和处理3限根后，植株地上部分新梢生长受到抑制，株产明显增加，果个增大，SSC增加，早露蟠桃适宜的根域容积控制在120～140L。

［1］高清华，章镇，叶正文，等．设施栽培中限根对油桃幼树

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［2］于克辉，韩凤珠，赵岩，等．限根技术在果树设施栽培中的应用［J］．北方果树，2004（增刊）：61－62．

［3］杨洪强，李林光，接玉玲．园艺植物的根系限制及其应用［J］．园艺学报，2001，28（增刊）：705－710．

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