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饮食“好色”更养颜

2010-11-22朱本浩

烹调知识 2010年28期
关键词:好色枸杞子黑色素

北 京 朱本浩文

饮食“好色”更养颜

北 京 朱本浩文

都说女人的好容颜是吃出来的,此话不假,而懂得饮食“好色”的女人,更是能获得娇美的肌肤。

黄蜂蜜 蜂蜜营养全面而丰富,常食可使皮肤白嫩光滑,防止皮肤干裂。还可提高血液中血红蛋白的含量,从而使面容红润光泽。

红枸杞 含有大量的胡萝卜素、维生素 A、维生素 B1、维生素C、烟酸、磷、铁等滋补强壮、养颜润肤的营养物质。作为美容食疗方,枸杞可泡酒,也可以与桂圆肉及冰糖、蜂蜜等一起制成枸杞桂圆膏,或与其他食物一起配置药膳,如枸杞子炖猪脑、枸杞子红枣煲鸡蛋、枸杞子炖鸡、枸杞子炖羊脑等。

黑芝麻 含有大量的不饱和脂肪酸和维生素E,对延缓皮肤衰老有良好的效果。

白萝卜 含有丰富的维生素C,因而常食可抑制黑色素的形成,减轻皮肤黑色素的沉积。另外,肠道内大肠杆菌会分解蛋白质产生有毒的氨类物质,吸收进入血液后会对人体产生不良影响,加速肌体老化。白萝卜可以抑制这种不利因素,从而起到养颜益血的作用。

紫大蒜 将大蒜精涂在皮肤上,可以预防黑斑,紫外线晒伤,黑色素增加。另外,大蒜还具有促进新陈代谢,使皮肤再生能力畅顺和抗过敏的功效。

红樱桃 樱桃除了含铁量高之外,还含有平衡皮脂分泌、缓解老化的维生素A;活化细胞、美化肌肤,令双目有神及治疗月经不顺的维生素B2、钙、磷及高补充肌肤养分的维生素C。樱桃可用作食疗,先将适量冰糖溶化,加入银耳50 g煮10分钟左右,然后加入樱桃30 g、桂花适量煮沸后即可,该汤水有助补气、养血、嫩白皮肤。

绿豌豆 具有去黑黯(面部黑斑、色素沉着斑),令皮肤光泽的功能。

此外,莲花、柏子仁、松子仁、冬瓜子、茯苓、菊花、何首乌、龙眼、荔枝、西红柿等药物或食物也具有良好的美容食疗作用。

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