浅谈电视养生类栏目

随着一段时间来，广电总局针对医药行业广告清理力度的加强，曾经喧嚣一时的医药养生广告基本销声匿迹，但观众对健康问题的关注及对养生节目的需求也给各电视台的编导出了一个难题，在此背景下，一批传播健康、养生知识的电视栏目风生水起，内容实用，包装时尚、收视率高，使得这一新颖的脱口秀节目成为了观众的新宠。中央电视台的《中华医药》，北京电视台的《养生堂》、《健康北京》、《快乐健身一箩筐》及湖南卫视的《百科全说》都是其中的代表栏目。这类电视栏目的主题集中、寓教于乐、内容丰富、形式多样，嘉宾访谈与现场互动相结合，充分展现了无门槛、无压力的收视氛围，有着鲜明的特色。

一、内容为王、中心突出，收视率不断上升

电视栏目的运作仍然是以内容为中心，在生活节奏快、工作压力大的当今社会，身体透支程度高，求医难、看病贵的现状使日常保健养生变成老百姓的日常话题。电视养生栏目就是在这个背景下应运而生，抢占了观众的视线。相对于一些垃圾时间段播出的电视栏目来说，此类电视养生栏目收视率较高，有些电视台甚至让出晚上黄金的电视剧时间段来播放养生类节目，从某种程度来讲，收视率决定着播出的内容。

中心话题全方位多角度的向观众讲述了养生及保健的心得，为观众提供了科学合理的养生理念，内容深入浅出，丰富且贴近生活，赚取了大量的收视率。从目前媒体及市场来看，养生类栏目可以在短时间内积累大量的受众，在大众思想观念里植入“养生”的概念，并且形成了一个庞大的养生受众群，树立起了一个养生的品牌。这类电视栏目针对“观众的需求”来决定栏目内容，观众想了解的常识及一些老年人所关注的高血压、糖尿病等常见病以及针对上班族的颈椎病、眼疲劳等症状，都在栏目中给予讲述和启示。

例如北京电视台《养生堂》栏目，每期都有一个中心主题，“话说中药”、“百病从腿养”等中心话题从不同的方面给观众提示和讲解，比如冬虫夏草、鹿茸、人参、枸杞、山药、天麻等中药的疗效和用途，通过中医专家的讲解，使观众了解了各种常见中药的疗效和作用，此外，嘉宾在不同期栏目中讲解了“肺经”、“大肠经”、“任脉”、“督脉”等关于人体穴位的知识，使观众全方位的了解了人体穴位的保健常识及其重要性。

据调查，养生栏目自开播以来，收视率高，很多观众从头看到尾都不换台，电视台甚至拿出了晚上8点的黄金档来播放养生节目。一方面，电视养生栏目利用“分众效应”，帮助电视台挽救了诸多垃圾时段，又拉回了一些观众，赢回了收视率；另一方面，广告商看中时机，插播广告，做足宣传，收到了较好的经济效益。电视台充分利用各种资源，抓住观众心理，推出此类栏目，给电视谈话栏目注入了新鲜活力，使得栏目形式丰富多样，在一定程度上抑制了假广告骗人的事实，又使得一些专家走进电视，普及健康常识。

二、主持与嘉宾充分互动，打造无门槛、无压力的收视氛围

湖南卫视09年11月末推出的《百科全说》，定位为“第一档职业生活智慧脱口秀”，节目蕴含丰富实用的信息，满足于当下国民精神和生活实用诉求的百科全书式综艺娱乐节目脱口秀栏目。节目形式新颖、轻松舒适、打造娱乐效果的同时，使观众获取了丰富实用的信息。栏目的主持风格采用“一文一武”式男女搭档，加上助理主持构成的“主持群体”，栏目吸引人的地方就是能给观众带来快乐的同时，还可以从笑声中学到一些生活常识和健康知识。在栏目制作过程中，充分发挥主持人各自的长处，增强了节目的互动性，使节目更加充实、有看点。他们既是观众，代表观众提出自己关心的问题，亦可以在主持人和嘉宾之间起到纽带的作用。节目适合任何年龄层次的人观看，赚足了收视率的同时，也达到了栏目预期设想的效果。栏目运用综艺娱乐节目的包装风格，与所请嘉宾进行了很好的沟通，栏目间歇时间播放生活保健小常识，由明星讲解生活中需要注意的小问题，形象生动的给人们提供帮助，收到了较好的效果。

栏目自开播以来在每一期都有相应的养生常识的介绍，所邀请的嘉宾在文化养生、礼仪知识、舞蹈健身、育儿经、足部养生、音乐养生、运动养生、颈椎保健等方面都有讲解和介绍，给不同年龄层次、不同社会工作的观众不同的启示，栏目内容吸引观众，观众可以没有任何压力的接受栏目的内容，不需要专业知识铺垫。观众经常会有一些养生误区，节目中主持人会问一些大家较为关心的养生问题，嘉宾给与指导和讲解，栏目的沟通性增强，收到了较好的传播效果。

三、栏目形式丰富多样，全方位介绍养生常识

脱口秀栏目本身并不稀奇，将“看病”与谈话栏目结合在一起，还能达到一定的效果，给现有的电视谈话栏目注入新鲜的资源，是值得我们学习的地方。山东卫视打造的“养生”栏目，则喊出了一个“让中国人多活十年的电视栏目”的口号，节目形式以演播室主讲人讲述为主，与实景外拍或影视作品、历史文献资料，历史故事相结合的方式，运用高科技电视化现手段，配合简洁明快的实例演示，以全新的立意、独特的构思，展现中医养生文化，此外，开展一系列社会公益活动，开展养生知识讲座，将这一新型电视栏目推广升级。力求使某一养生话题作全方位、多角度探讨，为观众提供实用的养生资讯，传达积极的生活理念，内容深入浅出，丰富有趣。在节目的设置、编排上，加入了‘悬念’。以悬念隔断、牵引，使节目不再平铺直叙，故事性强。故事中穿插养生知识，轻松中品味智慧，栏目所选取的医疗验方和保健方法，都经过长期的验证与实践，得到过专家的认可。根据观众的收视习惯，栏目采取电视评书、讲座的形式，气氛轻松活泼。片中的故事和轶闻，都出自经典，真实可信，妙趣横生。栏目中，主持人针对中心话题，将问题提给专家，进行讲解。在讲解的同时，通过屏幕的转接，加入视频短片的介绍，使观众在各个角度上更全面的了解所介绍的内容。

我们在看到此类电视栏目火热、收视率飙升的同时，也该注意到一些负面效应。在各省市电视台跟风此类栏目的同时，栏目的把关，嘉宾的选择，内容的设置也是我们应该加以思考的环节。毕竟我们不可能一味的强调收视率，追求利益的最大化。由于许多专家被请到电视台做讲座嘉宾，其知名度大大加强，在实际医院看病中，这些专家都是“一号难求”，导致许多病人“看不起病”。养生栏目捧红了这些专家，使得挂号费上涨，无形中也给百姓增加了困难和压力。

众所周知，张悟本这个名字红遍了大街小巷，他的书也成为了2009年图书市场的“一匹黑马”，此外，他的养生方法给一些商家带来了极大利益，有些权威专家也批驳了他的许多养生观点。据媒体报道，从6月7日开始《百科全说》就将暂别荧屏，无论何原因该栏目停播，我们应该一分为二的看待它火热的现象，对于此类养生栏目的内容和主题，我们应该加强把关程度。所以，在电视栏目发布健康咨询的同时，如何保证专家有真正的资质及对传播的内容的把关是值得电视人关注的问题。

我们在策划一档栏目的同时，虽然以“内容”为首要条件，但在其栏目运作的过程中，如何将健康有利、无负面影响的内容通过电视这一媒介传播出去，并且在保证电视收视率的同时，使栏目合理、全面的发展，是需要电视人注意和思考的话题。养生栏目重在使观众得到身心健康，所以电视栏目把关人应该保证所请专家的权威性，保证所确定的专家学术界的地位，保证话题的说服力，而且确保所讲故事的真实性，知识的确凿性，力求经验可学，立竿见影。其次，在电视栏目播出的同时，激发良好的市场潜力，也是我们需要考虑的问题。养生类电视栏目的观众和潜在观众人数较多，市场潜力较大。目前，电视养生类栏目以实用性和亲和力逐渐成为了大众喜爱的电视谈话栏目。随着人们消费观念的变化，消费需求的多元化，养生类栏目派生出的一些书籍及音像制品也是宣传的工具。此外，由于电视栏目几乎不可保留和连续观看，有些养生栏目和常识不是一遍就能记住的，我们可以考虑将电视媒体和其他媒体结合的模式，达到互赢的目的，从而更好、更有针对性的满足各类观众的需求。

电视养生栏目作为一种新兴的节目形式，正以它独特的优势，走进观众心里，丰富了观众的视野，使得我们可以在欣赏电视栏目的同时，还能够学习生活健康常识。电视作为中国老百姓最普及的传播媒体，自然应担当的起这种传承养生保健，合理丰富百姓日常健康需要的重任，引导受众向着健康、合理的精神文化方向前进！

1.李彬著，《传播学引论》(增补版)，新华出版社，2003年

2.王雯淼，《养生电视栏目风生水起》，选自《北京晚报》，2009年11月2日

3.北京电视台生活频道《生活面对面》栏目编著，《名医养生活学活用》，中国青年出版社，2010年3月1日

4.吴大真著，《花养女人幸福一生》，化学工业出版社，2010年5月1日

5.http://www.sdtv.com.cn山东电视台官方网站

6.http://ent.hunantv.com/v/hunantv/bkqs/ 湖南卫视百科全说网站