碧润水芹产业化经营打入韩国市场江苏省金坛市碧润水芹专业合作社

荣誉：

2003年获常州市名优农产品称号、常州市无公害农产品标志证书、江苏省无公害农产品称号

2005年获得常州市名牌产品称号

2007年获绿色食品A级标准证书、质量管理体系认证证书

2007年6月“碧润”牌无节水芹被人民大会堂管理局指定为人民大会堂特供产品

2009年合作社获得“江苏省20佳农民专业合作社”称号

产品小贴士：

无节水芹外观上无节光滑，翠绿悦目。口感鲜嫩，保鲜期长，能存放10天以上。

它含有丰富的维生素和膳食纤维，维生素C是黄瓜的7.8倍，维生素B2是莴苣的4.6倍，钙是番茄的19.2倍，铁的含量是大白菜的38.5倍，具有降血压、降血脂的功效。

2009年年初，江苏省金坛市首批出口的6吨无节水芹，全部发往韩国。2009年金坛市共接到韩国300万美元的水芹出口订单，共计出口水芹达800吨左右，销售价格比国内高出4-5倍。

在这次与韩国的合作中，唱主角的无节水芹来自江苏省金坛市碧润水芹专业合作社。合作社在2003年成立。目前，合作社无节水芹种植规模已达到5000亩，成员达640多户。

能与韩国达成购销协议，是合作社多年来辛勤经营的结果。为了破解农产品销售难题，合作社可没少下功夫。

首先，从农产品质量入手。合作社每年都组织社员外出参观学习，在参观的过程中他们引入了扬州白、本地白和大圣菜等水芹新品种，并进行品种改良和试验种植，缓解了因上市时间集中而造成的货多价贱。

其次，建立自己的市场。2004年合作社通过租用村集体土地建起了水芹专业批发市场，让芹农直接进入自己的市场销售。

最后，开拓外部市场。过去几年，每当芹菜上市季节，各地经纪人纷涌而至，压级压价现象时有发生。为此，合作社专门挑选6名活动能力较强的社员成立营销组，培训合格者发给经纪人证书。目前。合作社经纪人已打开华东六省一市的市场，在上海、南京、宁波、杭州、昆山等大城市设立直销窗口，旺季时日供应量达上万公斤。另外，在各类农产品展销会上，也能看见合作社的身影。通过参加各类展销会，不仅扩大了合作社产品的知名度，也让合作社和超市达成了供货协议。目前，合作社与上海华联签订了日供500公斤净菜的合同。

网络的合理应用，也为合作社的无节水芹打开了销路。合作社把水芹供应信息放到“金坛农民”、“金坛农林”等网站，开展网上营销。合作社已接到多家大型批发市场的要货请求，出现了供不应求的局面。

现在，合作社已经建立起一个1000亩的国家级无公害种植示范区、一个占地8600平方米的批发市场，一条年产850吨净菜的深加工生产线。这条深加工生产线能够把芹菜的产业链延长，为芹农提供更多的创收机会。