乡宁县苹果树丰产优质施肥技术

张永胜

（山西省乡宁县林业局， 山西 乡宁 042100）

1 苹果树需肥特点

1.1 化肥

多年的生产实践证明，苹果树生长对氮、磷、钾的吸收比例是：幼树中弱树为 2∶2∶1、旺树为 1 ∶2∶1、结果树是2:1:2:。幼树需氮、磷较多，氮可以促进生长，磷有利于根系发育和花芽分化。结果树需对氮、钾需求较多，促进营养生长，提高产量和改善品质。

1.2 有机肥

有机肥施用，每667 m2（即1亩）如产果2 500 kg要斤果斤肥，如产果4000kg要斤果达到0.75kg肥料，如产果5000kg以上斤果施肥1kg以上。

2 施肥现状

2.1 基肥

施基肥能增强树势提高产量和品质。秋季施肥最好，但不应迟于10月。基肥以有机肥为主，再加适量氮肥和磷肥。

2.2 追肥

2.2.1 花前肥

3月下旬~4月上旬，这时追肥一是促进萌芽、开花整齐、提高座果率，二是促进新稍生长和叶面积增大，肥料以氮肥为主。

2.2.2 花芽分化肥

5月中旬苹果树进入花芽生理分化时期，需肥量最大，对缺肥敏感是决定产量的重要时期。此时期追肥以氮肥为主，配施适量磷肥和钾肥。

2.2.3 果实膨大肥

膨大肥在采果前40 d施入。膨大肥有利于果实增大，增加含糖量和提高着色度，以磷、钾肥为主，配施氮肥。适当控氮、控水，有利于提高果实品质。

2.2.4 采果后肥

苹果采收后，于9月中下旬，结合施基肥进行。施肥以有机肥为主，加入适量氮和磷，以加强树体营养积累，促进根系生长，提高树木越冬能力。

2.2.5 施肥原则

对弱树结合秋施以氮肥为主，可施全年总肥量的2/3。对健壮树以施花芽分化肥为主。大年树以施花芽分化肥为主，小年树以秋施为主。

3 施肥技术

3.1 土壤施肥

3.1.1 基肥

以有机肥为主,同时因树体情况加入适量的氮、足量的磷，一次施足,并要集中施。因为集中施可使肥带内土壤肥沃,结构和坏境适宜，根系密度增大、功能强。虽然肥区小，但对果树所需营养的保证程度大。

3.1.2 追肥

3.1.2.1 因树追肥

对生长势弱的植株在萌芽前、新梢速长前或结合基肥进行追肥，以促进枝叶生长，增强树势。对生长旺、花果少或旺长不结果的树，为缓和枝叶生长、促进花芽分化，应在新稍停止生长后、花芽开始分化前追肥。

施肥种类：氮肥促进枝叶生长、弱树复壮要多施氮肥、磷肥和钾肥有缓和生长的作用，对旺长不结果的果树减少施氮肥，增加磷肥和钾肥。

施肥时期：生长前期以氮肥为主、中后期以钾肥为主。磷肥宜全年施用，但在碱性土壤中容易被固定而失去肥效，应在秋季随基肥集中施入。

3.1.2.2 因地追肥

要区别对待不同土壤条件，砂石山地和河滩沙地保水保肥能力差、肥水易渗漏漓流失，要少施勤施。

3.1.3 施肥方法

3.1.3.1 环状沟施

在树冠边缘处挖一环状沟，沟宽20 cm~40 cm、深 20 cm~30 cm，施有机肥时沟宜宽而深，追化肥时沟宜窄而浅。这种方法，适合根系范围小的幼树和成年树追施化肥。

3.1.3.2 放射沟施肥

以树干为园心向四周挖4条~6条放射状沟，沟的里端距树干1 m左右，外端可超出树冠边缘，沟宽30 cm~50 cm，沟深要掌握里浅（20 cm）外深（40 cm~50 cm）的原则。这种方法，适合成年树施有机肥，应注意以后每年施肥要变换挖沟位置。

3.1.3.3 条状沟施

在果树行中间开沟，沟宽因肥料多少而定，沟深40 cm~50 cm。这种方法，适合密植果园在秋施基肥时结合土壤深翻进行。

3.1.3.4 穴施肥

在树冠范围内挖洞穴，直径20 cm~30 cm，深20 cm，化肥分成若干份施入洞内后埋土，下次追肥变换位置。

3.2 根外施肥

根外施肥优点：一是简便易行，可以和喷药结合，省工省力，提高功效。二是用肥少，节省肥料，减少开支。三是易被吸收、见效快，喷施后4 h可以吸收；喷后15 d树体表现明显，以后逐渐降低；25 d~30 d后肥效消失，所以如要连续喷洒，间隔期为10 d~15 d左右。四是可及时满足果树对营养的需求，喷到哪里哪里受用。五是可避免土壤对肥料养分的化学固定和生物固定，肥料利用率高。六是对果树缺素症可以及时矫正，是果树缺素防治的最佳技术。

根外施肥的肥料种类：根外施肥在果树展叶后到落叶前进行，肥料种类、浓度依不同时期和不同肥料而定。根外施肥的种类：一是单一肥料，如尿素、磷酸钾、硼砂。二是复合肥，如磷酸二氢钾。三是多元肥料，如微肥。根外施肥的浓度要依果树不同生育时期而定，前期叶片幼嫩浓度要低，中期叶片成熟快浓度可稍高，后期叶片老化浓度可更高些。如尿素，前期0.3%、中期0.5%、后期1%。

根外施肥注意事项：一是根外施肥只是辅助性措施，不能代替土壤施肥，但以土壤施肥为主。二是根外施肥不能在降水前和夏季中午进行，否则前者降低肥效，后者灼伤叶片，夏季应在温度较低（18℃~25℃）、蒸发量较小的时间，即上午10：00以前、下午4:00以后进行。三是根外施肥要做到细致周到，喷洒均匀，肥料溶液在叶面上呈湿润状态，延长养分吸收时间增加养分吸收量。