核桃高接换优后需要注意的几个问题

□吴万波 罗成荣 郑 文

核桃是重要的干果经济林树种，其果仁具有丰富的营养价值。近年来，结合以退耕还林为主的生态林业工程建设，四川核桃生产得到迅速发展，其栽培面积、产量、年产值分别由2000年的93.37万亩、2.98万t、1.4亿元发展到2009年的400万亩、10万t、产值近20亿元，取得了显著的社会经济效益。随着规模的不断扩大，由于缺乏科学的栽培区划、适生优良品种少、良种繁育体系不健全、缺乏科学配套的栽培技术体系等原因，形成了超过200万亩的低效林，极大制约了全省核桃产业的经济效益的发挥。为此，各地积极开展以高接换优为主要手段的低效林改造，取得了明显成效。

笔者通过长期的生产调查发现，在高接换优过程中也存在诸多需要注意的问题，特别是嫁接后管理被大家忽视。据调查，在高接后，及时进行除萌、绑缚、病虫害防治及土肥水管理的，1年后保存率可达到85％以上，并能初步形成产量，产生一定的经济效益。但部分群众由于缺乏管理意识，高接后放任生长，顺其自然，通过春季枝接方式改造的1年后保存率仅为20％～40％，最严重者可在15％以下；通过夏季芽接改造的1年后保存率仅为10％～30％，最严重者可能全部死亡。针对上述问题，在我省核桃低效林高接改造后，以下几个问题应该引起高度重视。

一、密度调控

栽培密度控制是核桃高效栽培的重要措施。针对不同的品种特性，不同的环境条件，确定相应的栽植密度，合理密植，有效提高土地资源的利用率，是提高栽培效益的重要保证。由于核桃是强喜光树种，充足的生长空间不仅能有效提高林间通透性，利于提高产品质量和减少病虫害的发生，亦是进入丰产期后保证产量水平的需要。全省核桃低效林中有相当部分栽植密度为60～110株/亩，过大的密度不仅相互荫蔽，影响嫁接成活，并在改造后2～3年就郁闭，严重降低了单位面积产能。调查表明，四川核桃在进入丰产期后，早实类品种的平均冠径为3.2m，最高为3.6m；晚实类品种平均冠径为10.3m最高可达12m以上。因此，早实类核桃的栽植密度应控制在30株/亩以内，晚实类品种达到丰产期后的密度应控制在10株/亩以内。

二、除萌

核桃高接部位多在主枝上进行，相当于对核桃树体进行高强度修剪，刺激大量的隐芽萌发，在锯口周围萌条簇状分布。接芽即使成活后，由于嫁接口愈合需要一个较长时期，由地下部分供给新梢生长的养分大量聚集于嫁接口以下，故锯口萌条的生长极其旺盛，大量的消耗养分，若不及时除萌，将严重影响嫁接口愈合和接芽的萌发生长，甚至导致接芽萌发后呈现假活现象，但由于养分供给不足而逐渐死亡。

三、绑缚及摘心

高接后，由于砧木具有完整的根系和强大的养分供给能力，接芽萌发、生长迅速，春季枝接当年新稍生长量平均可达138cm，粗度可达2.7cm。核桃新梢的快速生长期为5～7月，前期以增长生长为主，后期才是快速增粗期。由于这一时期是我省高温多雨的季节，快速的新梢生长导致木质化程度较差，遇上大雨、大风天气极易折断或从嫁接口撕裂导致死亡。因此在高接成活后新梢长到30cm左右时，及时在接口处绑缚长1.5m左右的防护杆，将新梢轻轻绑缚在防护杆上，以防折断。当新梢生长到50cm左右时，及时摘心，促进木质化及增加分枝级次。成活2～3个月时，要及时解除接口处的绑扎带，以避免愈伤组织处形成溢痕而折断。

四、疏果

高接后，核桃结果期提前，特别是早实类品种在嫁接后当年即可大量结果，最多单株结果可达到200颗以上。但是由于嫁接后树体未完全恢复，过多的结果会大量消耗树体养分，严重影响嫁接口的愈合和树体发育，大量形成断枝、弱枝。若不及时疏果，减少养分消耗，则在改造后导致树体恢复缓慢，长势弱，严重的还会致使整株死亡。

五、病虫害防治

我省核桃主要受核桃枝枯病、核桃白粉病、细菌性黑斑病等病害及云斑天牛、银杏大蚕蛾、核桃叶甲、铜绿金龟子、核桃长足象等病虫危害，特别是高接后的新梢生长极为旺盛，木质化程度差极易受到危害。因此，在发生前和发生初期若不及时预防、治疗，将会导致新梢生长缓慢、甚至死亡。

六、土肥水管理

高接换优时，需要大量去除核桃树的枝叶，打破地上部分与地下部分养分供给平衡。在改造后，要及时进行松土、排水等日常管护，并要及时补充新梢快速生长需要的各种营养成分和水分，以满足树体生长的需要和养分供给循环平衡的重新建立。若土肥水管理不及时，轻则导致新梢生长缓慢、树体抗性降低，容易受到病虫危害，严重时可导致新梢死亡或整株死亡。