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“万丰”改用传统方法养猪

2010-08-15周天录

湖南农业 2010年5期
关键词:万丰豆粉苜蓿草

现在您很少见到还用“熟食+青草”这种老办法喂猪吧!可在浏阳市蕉溪乡万丰养猪专业合作社,偏偏采用传统养殖法,着力打造浏阳“土猪”。

据万丰养殖专业合作社理事长周湘淮介绍,他们喂猪时不仅喂熟食,还让猪吃草。在煮潲时将草料煮熟,另配玉米粉、谷粉、豆粉等。合作社喂猪的草不是一般的野草或杂草,而是人工种植的苜蓿草、玉米草、黑麦草等牧草。这些草营养价值高,适应性广,品质优。据了解,苜蓿干草的粗蛋白含量18%~26%,比玉米高1倍~1.5倍;赖氨酸含量1.06%~1.38%,比玉米高4倍~5倍。玉米草、黑麦草在营养价值上也各有千秋,且猪喜食。

“喂熟食和草,猪生长速度确实比喂饲料的长得慢。”周湘淮说:“但是成本比喂饲料的低,且猪出栏价格比用饲料喂的高。两相比较,用传统养殖法还是有优势,且生产的猪属无公害绿色食品”。

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