浅论现代高职教育中采购管理课程建设

刘长军

（湖南化工职业技术学院，湖南 株洲 412004）

引言

近年来，物流行业的发展十分迅猛，物流作为支撑企业发展的强劲动力，受到了各行各业的高度重视，基于此，物流业被国家列为重点支持的十大产业之一。物流管理专业作为现代物流人才的培养主要形式，其质量关系到国家物流未来的发展。采购管理是物流管理专业的一门核心课程，在企业经营管理中处于重要地位，对企业效益和利润的贡献作用巨大。随着社会竞争的加剧，企业对专业化采购人才的需求不断加大，特别是江浙一带的欧美企业。专业采购人才已成为企业在人才引进方面新的重点争夺领域。

一

目前在社会上，只有北京、上海、深圳，以及江浙一带少数发达城市，推出了采购师职业资格证书的考证和培训。在现代教育体系中，上海财经大学等极少数高校开设了“采购与供应管理专业”，相关的职业教育教材体系建设还在摸索之中。而在教学方面，由于基础条件和社会环境等因素的制约，采购人才的培养成为物流管理专业的一个重要方向。对于采购管理课程建设，目前大多职业院校面临的主要问题存在如下方面。

1.课程内容的点多、面广，多数专业教材重复着以知识体系为主线的模式。

采购管理作为一门实践性、综合性很强的核心课程，与企业实际操作紧密相联，课程的学习也就相应地要体现出职业的特点和要求。更重要的是——作为指标性、方向性的课程教材，应该紧密跟随市场需求。而目前在高职教材市场中，突出实践操作性的这方面教材还是凤毛麟角，如：《采购业务管理》、《市场调研与预测》等。虽然有的也体现出创新，或以模块形式来重新编排知识结构体系，但是其主要内容仍然是知识分析的传统模式，学生反馈还是不太满意。

2.在课程的学习中，仍多以传统课堂讲授形式为主。

采购是一项古老业务，也是一门新兴学问。对于这门新课程的开发与建设，在国内才刚刚起步，各方面的软硬件搭配、组合，都与现代企业的要求差距甚远。限于学校的实际条件，相应的专业师资严重不足，学校配置的采购实训条件严重滞后，又无现成经验和模式可以借鉴，也缺乏系统且成熟采购案例相以辅佐。因此，课程的分析、讨论更多的是围绕教材的内容来展开，传统教学模式在课程的讲授中占据主导地位。

3.由于采购工作的特殊性，大多采购课程实践环节流于形式。

采购工作对于企业来讲，尤其是生产企业，涉及最基本的商业机密，是领导者十分关心的一项核心经营管理工作。它是事关企业的生存与发展的大事，出于商业保密规定或要求，绝大多数企业都不会允许让采购或物流管理专业学生去进行短期的实习或实训。正因为如此，采购课程实训的开展就显得十分困难，采购实践环节多数流于形式——纸上谈兵的情况多，机房模拟操作实训的多，这些对没有参加过工作的学生来讲，很难形成直观感受，实际的效果和收获不大。

4.相关采购管理课程的专业师资在各学校十分匮乏。

高素质的师资队伍作为学校的立校之本，更是专业建设和发展的核心要素。目前，大多高校专业教师乃是半路出家，有的属于企业转制过来，实际操作经验比较丰富，但自身理论素养有待提高；有的是其他专业调换过来的，采购理论所知不多，工作经验更是欠缺。作为采购课程的专业教师，必须熟悉采购工作实际，灵活处理有关工作中遇到的各种问题和麻烦，传授给学生用得上、用得好的真正本领，这对专任教师提出了更高要求和任务。而两者融会贯通的专业人才在企业界更被视为“宝贝”，是各行业老板不可多得的高级管理人才和得力助手。

二

现代采购人才是企业参与激烈市场竞争不可或缺的紧俏人才，在企业健康、持续发展中的地位和作用日益重要。作为紧缺人才培养基地的现代高职教育，基于当前工作系统化的课程开发思路，应不断加强采购管理课程的建设。

1.加强学校采购师资队伍建设，常聘请企业专家开展专题讲座。

教师是学校办学的第一要素。建设高素质的教师队伍，既是发展高质量教育的重要前提，又是其关键所在。社会中既拥有丰富工作经验，又胜任专业教学工作的采购管理师资是十分稀缺的。因此，学校首先应该加大师资培养力度，一方面，利用假期时间将专业教师送到有关企业进行实践锻炼，另一方面，积极聘请企业专业人士担任课程主讲或实训教师，提高其学历层次。此外，还要多利用社会实践专家的丰富学识，能经常为学生的未来发展提供新思路，拓宽其新视界。企业专家拥有大量的实操经验，有生动的企业实践案例，更能不断接触到采购活动管理的前沿问题。如果学校充分利用这些外脑，那么不仅能够给学生带来许多新鲜信息，还能对高校的专业人才培养发挥不可或缺的重要作用。

2.参照CIPS考证的模块教学，优化课程体系，完善课程知识模块化。

采购管理方面的认证与培训在欧美发达国家发展多年，无论是采购资格认证的知识与技能评测上，还是在认证的内容和质量方面，都已经相对成熟、规范。尤其是CIPS考证，其业务模块与课程体系都较好地结合了学员的认知规律和实践操作，划分出由低到高采购师认证的不同层次、不同阶段的考级者需要掌握相对应的采购业务知识与采购作业技能中若干模块。

因此，在课程资源的整合与编排上，参考、借鉴国际采购认证培训的教学模式，有利于优化和完善课程教学内容，有效打破传统教材的知识编排体系，整合业务流程体系。采购涉及人们生活的多个方面，也影响着企业、组织和政府的诸多行为。区分社会实际中的具体情况，结合不同行业特点，以行业采购为活页，以典型社会现象为研究对象，可以将课程转化为三个主要社会活动领域的要求与探讨，即生产制造企业的物料采购、连锁企业的商品采购和政府采购。

3.突出做中学的项目训练式教学，让学生在动手中收获更多的知识。

采购管理是一门实践性、应用性很强的课程，通过借鉴工作系统化的课程开发，改革课程课堂教学模式，将教学内容转化为一个个具体的企业工作任务，使学生在不断递进的任务实践中，完成一项项连贯的、必要的工作活动。一方面，可以让学生能真正融入到学习中，提高学生学习积极性，另一方面，将教学内容编入到工作任务中，以工作实际或业务操作强化学生对采购知识的理解与掌握。

在不同阶段的工作活动中，不断整合相关的采购操作、管理知识，加强学生工作实践技能的训练和锻炼。利用企业实际任务，将采购专业知识融入到实际工作中，使学生能在做中学，在不断练习中深入地掌握采购业务管理。通过把工作任务作为具体项目，学生在未来的学习中能进一步地深入推进；在不断的探索中激发学习兴趣，收获相应的学习乐趣。

4.考虑课程的综合性，注重知识的全面整合，强化企业工作导师指导的作用。

采购是一门综合性学科，它涉及资源市场调查、采购业务操作与管理、合同法律和商品知识、物料采购谈判等知识内容。而在企业采购中，这一系列活动是连贯的、复合的重要业务。因此，在课程分析上不仅要突出采购操作和实践的专业性，重点还要有效进行相关业务知识的综合构建，重新整合相关课程的内容，使之与工作实践相融合，突出教学的实用性、操作性。而业务知识的全面整合，要充分发挥企业工作导师的导向作用，一方面积极邀请企业工作导师参与课程活动的建设与完善，另一方面加强企业导师对学生课程实训的指导，尽可能地实现企业实训导师的价值最大化。

5.参照职业技能培训，多结合经典案例教学模式，注重培养学生操作技能。

企业对高级采购管理人才的需求是十分迫切的，而目前的人才培养方式导致大多数学生进入企业后只能从事一些简单的操作类工作。作为职业，采购不仅仅是一项技术性工作，还是一项复杂的管理类工作。要更好地实现职业的发展和技能的提升，可以借鉴和学习欧美职业教育中常用的案例教学法。首先，参照国内外采购职业技能培训内容，形成相关知识学习模块；其次，搜集并整理出对应的经典企业案例，有效归集、认真分析和研究；最后，转换为案例学习资料，强化其实用性、层次性和操作性。良好的案例教学分析，可以帮助学生充分地融入到实际情景中，更全面地了解和认识事件本身及其实质，拓展其知识视野，有效提升其实践技能和管理水平。

在企业日益重视采购管理业务的今天，作为国内职业教育的新兴学科，我们应抓住新一轮大发展的机遇，更新职教发展观念，加快专业发展速度，创新课程开发模式，确保人才培养质量，构建起适应现代经济与市场需求的采购职业教育，为发展社会主义经济服务。

［1］刘雪琴.采购管理实务［M］.北京：电子工业出版社，2009-1-1.

［2］刘华.物流采购管理［M］.北京：清华大学出版社，2008-8-1.