开放实验室拓宽提高学生综合能力的渠道

方 杰 崔宝发 李凌燕

北京农业职业学院 北京 102442

开放实验室拓宽提高学生综合能力的渠道

方 杰 崔宝发 李凌燕

北京农业职业学院 北京 102442

化学是一门实验性很强的课程，要让学生熟练掌握，仅靠现有的课堂实验教学是远远不够的，要根据学生的兴趣、专业特点，建立多种形式的实践教学模式。建设化学开放型实验室，探索切实可行的开放式实践教学模式，对于提高学生的综合素质、培养创新型实用人才具有重要的意义。

化学实践教学；开放实验室；综合能力

一、高等职业教育的培养目标

高等职业教育是我国高等教育体系的重要组成部分，也是我国职业教育体系的重要组成部分。近几年，高等职业教育呈现出前所未有的发展势头。高等职业教育应当以培养高等技术应用型专门人才为根本任务、以适应社会需要为目标、以培养技术应用能力为主线。毕业生应具备基础理论知识适度、技术应用能力强、知识面较宽、综合素质高等特点。学校与社会用人部门结合、师生与实际劳动者结合、理论与实践结合是人才培养的基本途径。高等职业教育应以服务为宗旨，以就业为导向，走产学研结合的发展道路。高等职业院校要主动适应经济和社会发展需要，坚持培养面向生产、建设、管理、服务第一线需要的“下得去、留得住、用得上”、实践能力强、具有良好职业道德的高技能人才。

能力培养在整个高等职业教育人才培养过程中起着至关重要的作用。高等职业教育的培养目标，就是要使学生在掌握基础理论知识和专业实践技能的同时，成为能够将科研成果转化为产品的应用型人才，或者成为具有较高管理水平的企业管理者。为了使学生将来在社会中有较强的竞争能力，在职业教育中，一方面要注重学生岗位或技术领域的职业能力的培养；另一方面要特别强调全面综合能力的训练。全面综合能力不但包括职业能力，还包括与纯粹的专业性职业技能和职业知识无直接关系，超出职业技能和职业知识范畴的能力，培养这种能力的目标是：当职业变更使劳动者原有专业知识和技能不适应新的工作时，这种非专业化能力可以使他们快速适应新的工作环境。全面综合能力的培养将会使职业院校的毕业生在当前严峻的就业形势下迅速胜任与所学专业无关的新的工作岗位，具有较强的适应能力和竞争能力。

因此，高等职业院校化学教育工作者应以“应用”为主旨重组课程结构,更新教学内容、建立化学教学新模式，教学内容要紧密结合生产实际，并注意及时跟踪先进技术的发展。化学实践教学的培养目标是：不但要使学生掌握化学的基础理论、基本操作技能，为专业课的学习和将来的工作打下实用的理论和坚实的实践技能基础，还应以能力培养为核心，培养学生的技术应用能力，更重要的是通过化学实践课程，培养学生的非专业化能力,如：独立学习、独立计划、独立实施、独立控制与评价的能力，即全面提高学生的综合能力。高职化学教育的实践教学模式，既要体现高职教育的职教特性，突出实践能力的培养，确保学生毕业就具备一定的实际工作能力，还要高度关注受教育者整个职业生涯的可持续发展。这与高等职业教育的根本任务和培养目标是一致的。

二、化学实践课程在职业教育中的地位

化学是一门实践性非常强的自然科学，化学中的定律和学说源于实验，又为实验所检验。化学实验课是化学课程的一个重要的、不可或缺的组成部分，只注重化学知识和技术的教学是片面的化学教育。全面的化学教育要求化学教学不仅传授化学知识和技术，更注重的是训练学生科学的方法和思维，培养科学的精神和品德。化学实验课是实施全面化学教育的一种最有效的教学形式，学生在实验室是学习的主体，在教师的指导下，自己动手进行实验，解决化学问题，各项实验技能同时得到发展。

化学在高等职业教育中是一门基础课程，农、林、畜牧、食品、生物、环境、材料等很多专业的学生一进入大学校门就要学习化学。如何让学生在化学这门基础课的学习中不但掌握化学的基础理论、基本操作技能，为后续专业课的学习打下坚实的基础，同时还要使学生在基础课的学习中全面提高综合能力，为社会培养出基础理论知识适度、技术应用能力强、知识面较宽、综合能力高、社会需要的应用型专门人才是职业院校化学教育的一项重要任务。

在实际工作中，特别是研发项目，从项目立项、实验方案的确定、实验仪器设备的选购、仪器设备的安装调试、实验操作、实验数据的采集、记录与整理、实验结论的得出、方案的改进直到项目完成，可能就是几个人甚至一个人来完成，整个过程就像一个综合实验。完善合理的实验课程恰好使学生在学校就可以将以上所有过程都得到锻炼，为以后走上工作岗位打下坚实的职业技能基础。因此说，化学实践课程是职业教育人才培养，尤其是具有独立工作能力的实用型人才培养的一个重要手段。

三、建立多种形式化学实践教学的新模式，拓宽提高学生综合能力的渠道

要实现以上培养目标仅靠现有的课堂实验教学内容是远远不够的，这就要求高等职业院校应根据学生的兴趣、专业特点，建立多种形式化学实践教学的新模式，加大化学实验室开放力度，探索出切实可行的开放模式，从而全面地提高学生的综合能力。

1.开放实验室，拓展课堂实验内容

近几年职业高校根据课改的要求、学生就业的实际情况和社会需求，新建改建了一批实验实训室，新购大批仪器设备，实践教学课时大幅增加。而目前大部分实验室仅限任课教师带领学生进行课上实验或实训，实验室和仪器设备利用率普遍较低。对学生全面开放实验室是解决这些问题的一个好办法。开放化学实验室既是对课堂实验教学的补充,也有利于开阔学生视野，激发学生对化学的兴趣，提高学生的实践操作技能。

学院化学实验室通过近几年的摸索，探索出了一些开放实验室的经验。开放实验室应提前预约，在教师指导下，让学生多做一些探索性实验，不能只是验证理论，更重要的是发现规律。应当鼓励有兴趣、有能力的学生自己选题，拿出实验方案，这些实验可以是学生在学习中遇到的问题，也可以是生活中遇到的疑惑，比如：84消毒液为什么不能和洁厕灵同时使用？哪些常见的果蔬Vc含量比较高？怎样通过化学实验揭秘一些魔术表演？如何揭穿社会上的一些巫术和封建迷信的骗人把戏？这些学生感兴趣的问题都可以通过化学实验解决。还可以定期举办现代实验技术讲座、基本操作技能竞赛等活动。通过课余时间开放实验室和组织活动，学生不但开阔了视野，拓展了课堂实验内容，提高了理论知识和实验技能，更重要的是培养了学生的科学探索精神。使实验室成为培养学生实验技能、开发学生智力、启迪思维、培养创新型人才的场所。

2.建设开放型实验室，全面提高学生的综合能力

随着高等职业院校实力的增强，学校为加强化学实验室的科研力量购置了大批新型仪器设备充实到教学实验室中，教学内容、学生实验内容也根据学科发展、社会需求不断更新。建设教学、科研一体化的化学实验室能够使学生早接触科研设备，早介入模拟的实际工作，使学生在学校就掌握未来工作的基本方法。比如培养学生知道怎样查找国家标准、行业标准、物化性能手册及其他参考资料等。对于一些科研课题还可以请学生当助手，这样既达到了提高学生综合技能的目的，又解决了科研人手不足的问题。化学教研室和中心实验室联合在这方面进行了一些积极的探索，先后与园艺、食品、生物工程、兽药、环境监测等专业合作，根据各专业的特点，开发新的综合化学实验课程，走出实验室，走出校园，建设“开放型实验室”，比如：每学期带领学生深入密云、平谷等边远地区，到田间采集土样，测定氮磷钾及微量元素的含量，指导农业生产，提出施肥建议；带领学生测定中水处理人工湖水的化学耗氧量及溶解氧含量，探讨人工湖水生动物、植物生长环境问题；测定酒类中甲醇含量是否超标；食品中铅、汞等重金属含量的测定等等。这些综合性实验不但要用到课堂实验的内容，还要求学生学会使用原子吸收、液相色谱等大型精密仪器设备，要求学生自己查资料、查国标、查实验方法、预先设计实验方案、处理数据、得出结论，这些与学生未来的工作极为相似，学生的综合能力也得到了全面提高。

目前学生就业情况的统计表明，毕业生就业形势严峻，毕业后从事本专业的毕业生人数较少。建设开放型实验室对学生综合职业能力的培养只是一个方面，对于大部分学生来说最重要的是在这些综合性实验工作中学会相互协作、搞好人际关系、上下级关系，培养劳动观念等。这些全面综合能力的培养，对于学生来说无论毕业后从事何种专业、职业，都会对他们的人生长远规划和未来五六十年的人生发展有着深远的影响。近几年的开放实验室活动表明：那些在课余时间经常到实验室搞小课题、志愿服务的学生，与教师、同学的关系都很融洽，毕业设计、毕业论文进行得也非常顺利，毕业后能很快适应工作环境，融入工作团队，胜任本职工作，并且能经常和教师保持联系，咨询一些生产实践中遇到的问题，并主动为学校课改提出好的建议，为学校建设献计献策。

3.加大实验室开放力度，提高职业院校师生服务社会的意识

服务社会是高校的一项重要功能。职业高校的教学、科研活动应当紧密地为社会发展服务，科研选题应当密切联系实际。高校实验室要敢于走出单纯教学的圈子，使高校的科研技术力量、人才优势实实在在地服务社会、回馈社会。

高职院校实验室的开放不能仅仅对本校学生开放,还应该面向社会开放,特别是已经毕业走向各行各业的本校毕业生,他们对母校最了解,和母校有着天然的联系,感情最深。他们在实际工作中会遇到各种各样的科研、生产难题,这时高校实验室先进的仪器设备和人才优势就凸显出来了。高校服务社会、回馈社会、服务“三农”也就落实到了实处,而不是为教学而教学,为了职称而搞科研。同时学校的一些科研成果通过分布在各行各业的毕业生更加有利于向社会推广,为学校带来巨大的社会效益和一定的经济效益。

几年来，学院在这方面进行了全面的尝试。立足北京，面向全国，将校外的农林牧专家请进来举办讲座，使学校师生开阔眼界，打开思路，共同探讨实践教学的新方法，科研创新的新途径，鼓励教师定期到企业学习和培训，增强实践能力，建设“双师型”教师队伍。同时教师带领学生走出去，到农科院、林科院参观学习，走向田间地头、养殖基地、园林基地、生产厂家、施工工地，利用高校的技术优势为工农业生产提供技术服务，使学校的科研成果真正用于生产实践，全面提高师生服务社会的意识，将“面向京郊服务全国”的服务“三农”口号落实到实处。

四、结束语

高等职业教育在我国形成的时间较短，随着我国社会经济的高速发展，社会对高素质职业人才需求的不断增加。农业职业院校的发展适应了这一潮流，近年来由于国家对农业的愈加重视，投入力度的逐步加大，学院的硬件环境迅速改善。学院中心实验室配备有气相色谱、液相色谱、气质联用、原子吸收等较先进的大型精密仪器设备及大量常规仪器设备。如何利用好这些设备是学院各相关部门都在关心的问题。中心实验室通过面向学生、面向社会全面开放实验室,一方面整合了教学设备资源、提高了这些设备的使用率,更重要的是,通过化学实践教学新模式的建立、多种形式开放实验室的探索，提高了学生的全面综合能力，为培养合格的、高综合能力的、社会需要的、创新型实用人才探索出一条新的途径。

[1]张春荣.开放实验室,充分发挥实验设备功能[J].实验技术与管理, 2002, 19 (6)

[2]梁玉凤.高等职业教育培养目标及教学模式改革[J].北方经贸, 2005, 12

[3]王敏,李军,桑雪梅,等.有机化学实验的开放教学模式[J].重庆工学院学报(自然科学版), 2007,10

[4]王玉荣.开放实验室 培养大学生的创新能力[J].时代教育(教育教学版), 2008,6

[5]彭习梅.关于教育技术学专业开放实验室建设的思考[J].楚雄师范学院学报, 2007,9

Open laboratories enhanced students’overall quality

Fang Jie, Cui Baofa, Li Lingyan
Beijing vocational college of agriculture,Beijing，102442，China

Chemistry is an experimental curriculum. To grasp it skilled, the existing traditional experiment teaching is not enough. Acting according to students’ interests and the specialized characteristic, we must establish many kinds of practical educational models. The construction of chemical open laboratory and the exploration of the practical and feasible open educational model, may improve students’ overall quality, and have the vital significance to raise talented persons.

practical teaching;open laboratory;overall quality

book=105,ebook=627

2009-11-17

方杰,本科,工程师。