余杭区蛋鸭减蛋的原因分析及防控措施

丁美风,谢云奇,吴秋萍,徐美娟,汪国民

(杭州市余杭区畜牧兽医局,浙江余杭 311100;2.杭州市余杭区百丈镇农办)

杭州市余杭区的蛋鸭生产历史悠久,尤其是塘栖镇一带历来是鸭蛋重点产区之一,蛋鸭生产已成为该区畜牧业中不可缺少的一部分。但是,2009年秋冬以来,该区蛋鸭普遍出现了产蛋量下降的异常现象,其征状主要表现为在 2～3d内蛋鸭产蛋率由80%～90%迅速下降到 30%～40%,给养鸭户带来了巨大经济损失。笔者通过对数个规模蛋鸭场引起蛋鸭产蛋率下降的原因调查,发现主要有以下几方面。

1 气候异常变化引起的应激

2009年 11月 13日,杭州正式入冬,入冬时间比往年至少提前半个月,从温度下降幅度分析,基本无适合蛋鸭产蛋的秋季,且温度变化起伏较大。鸭舍没有做好保温通风准备,蛋鸭因受天气变化应激出现了感冒,继发感染疾病。因而产蛋率由 80%～90%迅速下降到 30%～40%。

2 饲料营养不够均衡和稳定的影响

2009年 2月以来,由于受当地饲料市场的恶性竞争,饲料价格持续低迷,导致多数饲料生产企业处于亏损状态。有的企业应用大量劣质原料,造成饲料质量普遍下降。同时,小规模饲料厂,无论是技术力量、检测手段,还是原材料把关方面都存在一定问题,其产品质量得不到有效保证。有的养鸭户把多个厂家的鸭饲料混合饲喂,有的则把不同产蛋期的鸭饲料(如初产料和高峰期蛋鸭料)混合使用,当产蛋鸭饲喂这些劣质饲料后,由于含硫氨基酸缺乏,矿物质、维生素、电解质不足,钙磷比例失调,结果导致蛋鸭瘦弱,脱羽,抗病力降低,产蛋量下降,短时间内很难恢复到正常水平。

3 疾病因素影响

冬季是蛋鸭疾病的高发季节,又遇突然降温,鸭瘟、禽霍乱、大肠杆菌病、寄生虫病等疾病均有发生,对蛋鸭产蛋率下降影响明显。剖检病鸭时大都可见到卵巢充血、出血、变形、变色或卵泡破裂,引起卵黄性腹膜炎;输卵管黏膜出血等。

4 注射疫苗和使用药物对产蛋的影响

4.1 生产实践表明,产蛋期注射禽出败弱毒菌苗会引起蛋鸭的大幅度减蛋,甚至停产,剖检可见卵巢破裂,卵泡变形。

4.2 药物不良反应、药物中毒和使用磺胺类药物常可引起减蛋,由于生产中普遍存在滥用或乱用药物问题,严重影响了蛋鸭的产蛋性能。

4.3 大量原料药的使用和平时只注重治疗而忽视保健的不科学用药方式也是造成鸭群免疫力下降引起产蛋量下降的一个原因。

5 蛋鸭产蛋量下降的防治措施

5.1 加强饲养管理 一是加强鸭舍的通风换气,防止过分潮湿和氨气含量超标;二是注意防寒和气温变化,防止忽冷忽热;三是保持鸭舍及周围环境安静,防止噪声和骚扰;四是保持合适的饲养密度,防止拥挤;五是根据蛋鸭的不同产蛋时期,使用稳定性好营养均衡的饲料。

5.2 减少应激因素 一是提高日粮的粗蛋白和能量水平,增加蛋白质和能量饲料的用量;二是饲料中适量添加蛋氨酸和赖氨酸;三是多维素的添加量比正常量提高 30%;日粮中添加 0.02%维生素 C以提高蛋鸭的抗病能力;四是适量补充锌、碘、硒、锰等微量元素,以减轻各种应激反应;五是饮水或日粮中适量添加碳酸氢钠、氯化钾等电解质,以维持酸碱平衡,缓解应激反应。

5.3 注意疾病防控 一旦出现疫情,应及时隔离治疗,对受威胁的鸭群投喂预防药物。饮水和日粮中可适量添加抗菌药物、中草药及促进消化吸收的药物;积极治疗原发病和继发病,促使鸭群尽快地恢复健康和正常产蛋;适当增加禽流感疫苗的免疫次数和免疫剂量。使用生物制剂调整鸭群体内正常菌群,降低舍内氨气浓度,改善水质,减少疫病传播途径。