不同播期对长沙春马铃薯生长与产量的影响

陈益华，贺正金

（1.长沙市蔬菜科学研究所，湖南 长沙 410003；2.隆平高科湘研种苗公司，湖南 长沙 410125）

长沙地区利用冬闲稻田种植马铃薯一般在冬季播种，春末收获。播种期过早，薯苗容易遭受冻害；播种期过迟，延误春季早稻生产。探讨适宜的播期对长沙冬闲稻田的生产安排，增加农民收入意义重大。因此，在安沙镇进行了春马铃薯不同播期试验，探索不同播期对马铃薯的生长、产量及效益的影响，为长沙冬闲田春马铃薯生产确定适宜的播期提供指导。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验品种为早熟品种东农303。

1.2 试验设计与方法

试验于2008年11月27日～2009年5月25日在长沙市农业高科技中试基地进行，设6个处理：11月27日（A播期）、12月 12日（B播期）、12月27日（C播期）、1月11日（D播期）、1月 26日（E播期）、2月11日 (F播期)。每个播期设3次重复，采用随机区组排列，共18个小区，小区面积111 m2，试验地为水田改良的的菜园土，中等肥力。耕地施NPK复合肥50 kg/667 m2，菜枯50 kg/667 m2，采用高垄双行地膜覆盖种植，垄高25 cm，垄沟宽40 cm，垄宽80 cm。播种密度为5 000株/667m2，即株行距为30 cm×40 cm。播种方法：沿垄两边植入种薯，薯块芽眼朝下，入土深度10 cm以上。播种后喷芽前除草剂，然后覆盖幅宽1.3 m地膜。种薯出苗时，采用人工破膜让薯苗出土。其他栽培管理措施同大田一样。

1.3 观测项目与方法

1.3.1 出苗期 记录出苗50%的日期。

1.3.2 出苗率 统计各小区的出苗数占播种薯块的百分数。

1.3.3 植株长势 每小区随机抽取40株测量主茎粗、株高，求其平均值，并统计发病率。

1.3.4 产 量 各播期均于出苗期后70 d收获，收获后称量小区产量，折合667 m2产量。

1.3.5 商品薯率 按大小分级，50 g以上为商品薯，统计分析商品率。

1.3.6 效益分析 对不同播期收获的商品马铃薯按市场批发价进行效益分析。

2 结果与分析

2.1 不同播期对出苗期及出苗率的影响

由于播种期的不同，出苗期相差很大，结果见表1。从表1可见，播种越早，出苗越早；随着播种期推迟，出苗期推迟。A播种期出苗早，少部分出苗在元月下旬，大都受到冻害，大部分出苗在2月初，此时当地晚霜期未过，不安全。B、C、D 3个播期随着气温的回升，播期之间的出苗期推迟的天数少于播期推迟的天数。但E、F 2个播期出苗期出现反常，主要原因是当地2月下旬至3月上旬出现了低温寒潮，推迟了出苗。

不同播期的出苗率存在较大差异（见表1）。A播期播种过早，受低温影响较大，烂种现象严重，出苗率只有81.8%。但随着播种期的推迟，出苗率逐渐升高，最晚的播种期出苗率高达99.1%。

表1 春马铃薯不同播期的出苗、生长势及病害情况比较

2.2 不同播期对植株生长及病害的影响

2.2.1 对植株生长的影响 不同播期的春马铃薯由于出苗迟早不同，其植株的生长势也存在着较大差异，植株现蕾开花期结束时测量各播期处理的植株生长情况，结果见表1。从表1可以看出，春马铃薯植株的生长势随着播期的推迟而增强，播期推迟，无论株高还是茎粗都有一定程度的增加，这很可能是随着气温和雨量的增加植株生长势变旺的缘故。

2.2.2 对田间发病率的影响 长沙地区春马铃薯生长季节雨水多，土壤湿度和空气湿度大，植株容易发病，主要是生长中前期的黑茎病和生长中后期的晚疫病。由表1可见，试验田的发病率随着播期的推迟而减轻。A播期最早播种，发病率高达13.9%，F播期最晚，发病率只有7%，其他播期的发病率相差不大。这是因为播期愈早，植株的生长势弱，抗性变差，再加上早播的马铃薯易早衰，更易感染病害。

2.3 不同播期对产量及商品薯率的影响

2.3.1 对产量的影响 各播期出苗70 d开始收获，不同播期的产量见表2。从表2可见，春马铃薯不同播期的产量高低顺序为：F＞E＞B＞C＞D＞A。早播产量最低，为980.4 kg/667 m2，晚播产量最高，达1 905 kg/667 m2。晚播产量虽高，但由于上市晚，产值却不如适当早播。而且晚播还影响下茬作物早稻的种植。

表2 春马铃薯不同播期的产量统计分析

2.3.2 对商品薯率的影响 收获时统计分析不同播期的商品薯率，结果见表3。由表3可见，春马铃薯不同播期的商品薯率高低顺序依次为C＞B＞D＞E＞A＞F。早播和晚播的商品薯率都比较低（85%以下），12月中下旬至元月上旬播种的商品薯率比较高（90%以上）。

表3 春马铃薯不同播期的效益分析

2.4 春马铃薯不同播期的效益分析

不同播期马铃薯的成本、产值、效益分析如下：种植667 m2马铃薯的生产成本包括种子300元、肥料260元、地膜70元、农药20元、用工500元，共1 150元；按公式计算产值，产值=产量（kg）×商品薯率×单价（元/kg）；单价为当天马王堆蔬菜批发市场的早马铃薯批发价，计算结果见表3。从表3中看出，不同播种期的春马铃薯效益差异明显，效益大小顺序依次为B＞C＞A＞E＞D＞F，B播期效益最好，F播期效益最差。

3 结论

早播的春马铃薯由于地温低，种薯在土壤中的时间长，容易烂种，造成出苗率低；早播出苗虽早，但易受晚霜危害，并且植株生长势弱，抗性差，病害容易发生，产量低。晚播的春马铃薯产量虽然最高，但是价格太低，并且影响早稻的生产，效益降低。长沙地区春马铃薯以12月中下旬播种最好，产量较高，并且上市时正值蔬菜淡季，市场价格高，对下季作物无影响，效益最好。

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