毛乌素沙漠南缘绿洲生态区露地厚皮甜瓜栽培适应性研究

2010-06-19李虎林陈占飞党海军薛道富刘艳霞井苗

长江蔬菜 2010年16期

李虎林，陈占飞，党海军，薛道富，刘艳霞，井苗

（陕西榆林市农业科学研究所，719000）

陕西榆林北部地区处于毛乌素沙漠南缘，年平均气温7.9~11.3℃，≥10℃积温2 847~4 148℃，无霜期134~169 d。年日照时数2 593.5~2 914.2 h，年平均降水量316~513 mm。该区光照充足，昼夜温差大、气候干燥、雨热同季、四季分明，具有很强的沙漠辐射热，有利于瓜类作物的生长发育，非常适合厚皮甜瓜喜光耐热的特性[1]，近年来发展势头良好。厚皮甜瓜的商品率极高，不仅以瓜类、同时也作为高档水果乃至礼品被摆上饭桌，进入市场，需求量持续增长。但对厚皮甜瓜的试验研究多见于品种选育、栽培技术、生物学特征[2]等方面，而对农艺性状、商品性、品质等方面的综合比较研究较少，针对这方面研究有助于揭示一个品种的应用价值，将对新品种引进推广起到指导作用。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试品种是从2007年引进的36个厚皮甜瓜品种中选出的10个表现良好的品种，分别为：京玉黄流星、京玉白流星、京玉月亮、京玉四号（北京京研益农科技发展中心提供），金山104（吉林省长春大富农科贸种业有限公司提供），金蜜特（山东省宁阳县种子公司提供），丰雷（天津科润蔬菜研究所提供），龙科蜜宝（河北邢台龙科种业有限公司提供），白香蜜（西北农林科技大学园艺学院提供），金奇蜜宝（甘肃省武威市陇盛种业有限公司提供）。

1.2 试验地点

试验设在榆林市榆阳区芹河乡长海则村，该村位于榆林市以北15 km长城沿线地区，沙丘与农田相间分布，具有毛乌素沙漠南缘沙漠绿洲的典型特征，素有西瓜、甜瓜的种植习惯。

1.3 试验设计

试验采取随机区组排列，小区面积12 m2，株行距为40 cm×150 cm，设3次重复，每小区保证20株供试株苗。采用“地膜+小拱棚”双膜覆盖栽培方式，2008年4月25日干籽直播，主蔓3叶摘心，选留2条子蔓直线对爬，其余子蔓全部摘除，孙蔓留瓜。

1.4 测定方法

含糖量采用手持式折糖仪测定，香味、口感组织品评鉴定会评价，其他项目采取常规方法测量记载[3]。

1.5 赋值方法

将厚皮甜瓜主要性状按农艺、商品外观、内在品质分为三大类，为一级指标；主要观察测定的15个项目为二级指标，观察测定结果以定性判断或定量取值后为三级指标。以此为基础，广泛听取专家及种植户意见，并对市场销售情况及消费者的需求进行调查，据其影响厚皮甜瓜种植收益的程度，以100分制计算，逐级分权赋值，建立评判体系，具体见表1。

表1 农艺性状、商品性、品质性状等指标权重赋值

续表1

2 结果与分析

2.1 农艺性状

10个品种中，金奇蜜宝产量水平最高，单株产量达到4.44 kg，折合667 m2产量4 936 kg，但偏晚熟。表现晚熟的还有京玉四号。适宜本地露地栽培的早熟、中熟品种居多，共有8个，其中农科蜜宝和金蜜特产量较高，单株产量分别为3.42 kg和3.0 kg，分别折合667 m2产量3 802 kg和3 335 kg。从生长势看，除金山104和白香蜜表现一般外，其他品种均表现出较强的生长势；抗病性表现，京玉月亮和金奇蜜宝为中等，其他均较强。由于供试地点干旱少雨，耐旱性鉴定尤为重要，在相同灌水量条件下，京玉月亮、金山104、白香蜜、金奇蜜宝4个品种表现一般，其他品种耐旱性强（表 2）。

2.2 商品性状

果实外观及其储运性能是影响厚皮甜瓜商品性的重要因素，10个品种间表现出较大的差异（表3）。其中京玉黄流星底色金黄，京玉白流星底色乳白，二者均带有绿色星状条纹，色泽艳丽，条纹美观；京玉黄流星、金奇蜜宝果肉橙黄，金蜜特果肉乳白，丰雷果肉浅绿，颜色诱人。果肉的绝对厚度均在3.0~3.5 cm，但相对于单瓜质量，则以京玉四号和京玉白流星为最佳。裂果性表现，除京玉月亮、金奇蜜宝外，其他品种都不易裂果。耐贮性以京玉黄流星、京玉白流星、金蜜特、龙科蜜宝、京玉四号表现较好，其他品种一般。