广东冬种马铃薯不同肥效试验

刘晓津，方志伟，李一聪，张小兰，彭晓江，黄春梅，钟 旎

（广东省农业科学院作物研究所，广东 广州 510640）

广东省近年来冬种马铃薯面积不断上升，2008年种植面积超过5.3万hm2，已成为广东省冬种马铃薯的新亮点。但由于部分农户尚未掌握马铃薯需肥规律和施肥技术，为提高单位面积产量，施肥量偏高，肥料种类混杂，氮、磷、钾比例不合理，造成浪费、投入成本高，也对土地造成污染。为指导农民合理施肥，选择有代表性土地，于2008年开展不同肥料使用效果比较试验，以期得到可靠的数据，指导生产，增加农民收入。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试肥料：①德国恩泰克马铃薯专用复合肥（N-P2O5-K2O 比例为 12－11－18）；②广东农业科学院土壤肥料研究所研制马铃薯专用复合肥（N-P2O5-K2O比例为15－6－12）；③德国恩泰克高氮复合肥（NP2O5-K2O比例为22－7－11）；④德国硫酸钾镁复合肥（K2O为40）；均为德国康朴公司生产。⑤普通复合肥（N-P2O5-K2O 比例为15－15－15）； ⑥硫酸钾（K2O 为40），为广东农科院农作物专用肥厂生产。

供试马铃薯品种：粤引85－38，种薯为广东九华公司在内蒙基地繁育的脱毒种薯，级别为2代。

1.2 试验方法

试验设4个处理，按目标产量每667 m2产薯块2500 kg需肥量设计施肥，见表1。

试验地位于广东省广州市白云区国家科技园区内，土质属中壤土，每千克含有机质13.54 g、全氮 0.621 g、全磷0.529 g、全钾53.80 g、有效氮71.57 mg、有效磷25.39 mg、有效钾130 mg，土壤肥力中等。试验地前作为水稻，排灌条件良好。

表1 施肥方案Table1 Fertilizing plan

采用随机区组设计，4次重复，双畦制，畦宽1.2 m，畦长6.5 m，畦高25 cm，小区面积15.6 m2。

播种时间为2008年11月15日，株距25 cm，行距30 cm，667 m2种植密度4444株。收获时间为2009年3月8日。收获时调查产量、单株块茎数、单株薯块重、商品薯率（≥75 kg）。以4次重复平均值进行比较。运用方差分析进行试验统计。

2 结果与分析

2.1 产 量

经方差分析，处理1产量最高，667 m2产量为1982.6 kg，比对照增产17.3%，达极显著水平；处理2次之，比对照增产9.1%，但未达到显著水平；处理3产量最低，667 m2产量为1567.8 kg，比对照减产7.3%，未达到显著水平（表2）。

表2 不同处理小区产量Table2 Tuber yield per plot under various treatments

2.2 马铃薯商品性状

由表3可看出，各处理间的平均单株结薯数差别不大，但单株薯重和商品薯率有差异，处理1的单株薯重和商品薯率最高；处理2次之，处理3最低，甚至低于对照。

表3 不同处理马铃薯商品性状Table3 Tuber characters under various treatments

2.3 经济效益

表4看出，处理1的667 m2产值和纯收入最高，分别为3806.6和1930.6元，比对照增收671.7元；其次是处理2，比对照增收372元，达14.5%；处理3最低，比对照减收287.6元。

表4 不同处理经济效益分析（元·667m-2）Table4 Analysis of economic benefit for various treatments

3 讨论

德国恩泰克马铃薯专用肥、广东省农科院土壤肥料研究所研制的马铃薯专用肥，都能改善马铃薯生长状况，提高马铃薯产量及商品率，特别是德国恩泰克能极显著提高马铃薯的产量与商品薯率，它比普通复合肥具有肥效长、效益高等优点，增产的同时还改善了马铃薯的均匀度。广东农科院土肥所的专用肥对马铃薯也有明显增产、增收效果，但还需进一步改进配方与生产工艺。

由于在2009年1月中下旬广东地区出现较强的霜冻，冬种马铃薯影响较大，本试验马铃薯的产量估计减产15%～20%，所以对试验结果有一定影响。