危害健康的“暗器”
2010-05-14
一说到肥胖,人们往往首先想到那些看得见、摸得着的赘肉。其实,用体重判别胖瘦并不确切,那些隐藏在身体内部的脂肪更不容忽视。
1/3女性患隐形肥胖
一项报告显示,中国人的腰围增长速度竟成世界之最!目前肥胖人口达3.25亿人,增幅超过美国、英国和澳大利亚。中国人肥胖的标准和其他国家不同,主要有几大特点:体型小,指数小,肚皮大,危害大。
专家指出:“有些人现在看起来身材匀称、体重也算正常,但其体脂率偏高,这些人的身体状态比那些全身肥胖的人还要糟糕。”脂肪组织分布于人体的多个部位,可分为内脏型肥胖和皮下脂肪型肥胖两种。其中,皮下脂肪指的是最接近皮肤的那层脂肪,能起到保温和蓄积能量的作用。一般来说,女性的皮下脂肪比男性多。内脏脂肪主要存在于腹腔内,如肝、胰、胃、肠道等器官的周围和内部,它的明显表现是腹部肥胖。相比之下,男性的内脏脂肪更容易存积。一般人外表上可能表现为“大腹便便”,但也可能看不出任何差异,很容易被忽视,所以被称为是最危险的脂肪。也就是说,要准确判断是否属于“胖人”,仅靠测量体重是不够的,体脂率才是衡量指标。正常成年人的体脂率大约是男性20%、女性25%。研究发现,19岁以上的女性,每3个就有1个属于“隐形肥胖”,这部分人普遍体重指数(BMI)值低,但体脂率超标。
令人遗憾的是,对于体内脂肪的本质,大多数人还很不了解。
脂肪伤害身体
肥胖对身体各器官、骨骼及肌肉带来各种危害,其中,内脏脂肪被推上了“第一被告席”。
抑郁、不孕不育当内脏脂肪进入消化系统时,会对肝脏等器官造成损害,引发脂肪肝,还会扰乱新陈代谢,引发2型糖尿病和不孕。不仅如此,内脏脂肪还会增加心血管疾病几率,导致动脉炎症,甚至容易导致抑郁。内脏脂肪还可能致癌。据估计体重超标男性的结肠癌发病率高出常人25%,而肥胖症男性患者的这种发病率比普通人高50%。
心脏病内脏脂肪会导致体内毒素难以正常排出,还会产生多种化学物质,与心脏病关系密切。肥胖还会导致心脏肥大,进而使心脏泵血效率大大降低,导致气短和疲劳。
呼吸急促肥胖者呼吸更困难,因为当人们平躺的时候,腹部任何脂肪都会压迫肺脏,从而导致肥胖者躺下时感觉呼吸急促。呼吸越困难,就越容易造成血流中输氧量不足,进而导致全身乏力、免疫力受损,甚至高血压。
除此之外,皮下脂肪的危害也不能轻视。其中包括:头痛、打鼾。颈脖后脂肪过多会压迫神经,导致头痛。颈部皮下脂肪堆积越多,越容易压迫呼吸道,导致打鼾。
关节炎、静脉曲张身体肥胖惹味着髋关节不得不承受额外的重压,磨损更快,更容易导致髋关节炎。英国关节炎研究会指出,在肥胖人群中,不良姿势和不健康步态更常见,也加重了骨关节炎的危险。此外,器官被脂肪包围还会导致静脉曲张。
脚跟疼痛肥胖会导致脚部疼痛。研究发现,身体超重会增加足底肌膜(脚掌韧带)压力,导致炎症,行走时后脚跟容易产生剧烈疼痛。
关节炎对膝盖和脚踝等承重关节而言,肥胖是导致骨关节炎的最大单一病因,而肥胖人群罹患膝盖关节炎的危险会增加14倍。体重每增加0.45公斤,跑步或跳跃对关节产生的压力就会增加10倍以上。
如何消灭隐形肥胖
那么,应该怎样判断你的内脏脂肪是否过剩呢?最简便的方法是计算腰围与臀围的比值,只需一条卷尺,就能判断出内脏脂肪是否过多。
★第一步:用卷尺测出腰臀比例(腰臀比例=腰围÷臀围)。方法:笔直站立,轻轻吸气,用卷尺测量肚脐上方腰围与最凸处臀围。如果男性腰臀比例在0.9,女性在0.8以上,就表明是内脏脂肪过剩的高危人群,需要马上进行第二步测试。
★第二步:测试腰腹皮下赘肉方法:试着捏肚脐周围,如果能轻松捏起2厘米,表示堆积的是皮下脂肪,如果捏不起来,表示很多脂肪堆积在内脏里。如果想更精确地了解信息,可以到医院进行测量,计算出腹腔内脂肪的面积,如果内脏脂肪面积超过100平方厘米,即可诊断为内脏脂肪型肥胖。
要想远离隐形肥胖,可从减少脂肪的生成和增加脂肪的消耗这一进一出上下功夫。饮食上少精多粗,把一部分精米白面换成豆类、粗粮,少吃肥肉和油炸品,改变以往的烹饪习惯,最好把炒、炸的方式改成蒸、煮、烫、炖。记录下每天的饮食状况,不只是三餐,零食和饮料也耍记录在内。这样可以监督自己,避免摄入过多的热量。此外,每天吃一勺有滋补作用的坚果,用山药、红薯等薯类食材来替代米饭,对减少体脂有好处。
适量运动也是保证身体“收支平衡”的好办法。多参与大耗氧量的全身运动,如游泳、爬楼梯、柔软操或健身操、骑脚踏车等,每次运动需持续20分钟以上。还要改变长期静坐、经常熬夜等不良生活和工作习惯。