“姜黄素保护大脑功能”等

好消息：姜黄素保护大脑功能

咖喱、姜黄等食物在印度因其保健功效而被称为“神粉”，新近的科学研究表明，这类食物的确对大脑功能有益。

美国佛罗里达大学生物医学工程系研究员徐英博士通过分子生物学方法和动物实验研究，发现上述食物中的提取物姜黄素具有改善脑神经功能，增强学习和记忆能力、延缓大脑衰老等作用。研究发现，姜黄素具有抗氧化作用和神经保护效果。此项研究结果发表在《脑研究》和《神经药理学》杂志上。研究人员指出，现代人生活压力大，大脑易处于“慢性应激”状态，老年痴呆的患病率也越来越高，对姜黄素作用的上述发现可能找到应对这些问题的好方法。

坏消息：中国肠癌发生率攀升

一直以来中国直肠结肠癌的发病率低于西方国家，但是近年来有所增加，正在成为重要的癌症类型，在某些发达地区情况尤其严重。

一项对广东四个不同地区5家医院进行的调查提出这一问题，其研究报告发表在2月28日的《世界胃肠病杂志》上。这一研究的数据有利于提高对肠癌发病的重视，并促进预防和治疗。但是，由于缺乏全国性的调查资料，有关肠癌发病和地理环境、经济状况之间的关系，目前还缺乏进一步的资料。

提示：压力大的人夜里常磨牙

那些在日常生活中压力大的人，或者在工作中经常面临较多问题的人更容易在夜间睡眠的时候磨牙。研究人员在《头面部医学》杂志上发表研究报告探讨“磨牙症”的病因，他们发现，这一症状更多出现在那些疲于应对日常各种压力的人群中。

负责这项研究的德国杜塞尔多夫海涅大学的玛丽亚·基拉可研究员指出，磨牙可以造成牙齿磨损、松动和过敏，还能使咀嚼肌增生和疼痛。磨牙症发生的原因还不十分清楚，我们的研究初步揭示了精神紧张焦虑和磨牙之间的关系。

新知：“读脑术”用于市场营销

通过运用先进的设备来观察人脑的活动，新一代市场营销专家可以测试出新产品对人们吸引力的大小。美国杜克大学和埃默里大学的研究人员对此技术进行了分析。这种被称为“神经营销学”的方法，通过采用功能性磁共振等现代脑科学方法，来确定消费者在作决定的时候，大脑中表现出喜欢什么和不喜欢什么。虽然这种方法引起人们对“读脑术”用于商业的疑虑，但杜克大学心理学和行为经济学教授丹·爱丽尔仍认为，“神经营销学”将被作为有价值的手段而应用于获取市场信息。

发现：人体集万千细菌于一身

有成千上万的细菌、真菌和其他微生物生活在我们体内，它们是维护人体健康的必要因素。它们分解毒素、制造某些维生素和氨基酸，并形成一层人体的保护屏障。

《自然》杂志最近发表的一项研究发现，人体内的微生物基因多达330万种，这一数字远高于原来的估计。德国海德堡的欧洲分子生物学实验室和中国深圳的基因组学研究所合作建立人类肠道微生物基因分類库，这一工作有助于进一步认识如何保持体内的微生物平衡，并促进人体健康。