人参花提取物抗疲劳作用的研究

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(长春中医药大学，吉林 长春 130117)

人参花(Panaxginsengofflowers)系五加科人参属植物人参(PanaxginsengC.A.Mey.)的干燥花蕾。人参花富含人参皂苷，且人参花蕾中的人参总皂苷含量是人参根的5.06倍。人参作为药用已有几千年历史，一般认为人参主要有滋补强壮，安神益智等功效。目前对人参的抗疲劳实验研究很多，但是对人参花的抗疲劳实验研究鲜见报道。本实验观察人参花提取物对小鼠负重游泳时间、血乳酸、肌糖原和肝糖原含量的影响，对人参花抗疲劳作用进行初步研究[1]。

1 实验材料

1.1 实验动物 昆明种小白鼠150只，体重为18～22 g，雌雄各半，由长春高新实验动物研究中心[许可证号：SCNK(吉)2003-2004]提供。

1.2 受试药材 参花提取物，人参根提取物，均由长春中医药大学制剂中心提供。

1.3 试剂 血乳酸测定试剂盒，南京建成生物工程研究所，批号：090201；肌糖原测定试剂盒，南京建成生物工程研究所，批号：090503；肝糖原测定试剂盒，南京建成生物工程研究所，批号：090705。

1.4 仪器 紫外可见分光光度计，医用离心机，游泳箱(50 cm×50 cm×60 cm)。

2 实验方法

2.1 人参花提取物对小鼠负重游泳时间的影响 将小鼠按体重随即分为5组,每组10只。空白对照组、人参花高剂量组0.8 g/kg体重、人参花中剂量组0.6 g/kg体重、人参花低剂量组0.4 g/kg体重、人参根对照组0.8 g/kg体重。小鼠灌胃体积0.1 mL/10 g鼠重，空白对照组给予同体积蒸馏水，每日灌胃1次，连续15 d。末次给药后30 min,将尾部负荷体重5%的铅丝的小鼠置于游泳箱(50 cm×50 cm×60 cm)中游泳，水深不低于30 cm，水温20℃，记录小鼠自游泳开始至死亡的时间[2]。

2.2 人参花提取物对小鼠血乳酸的影响 实验分组和给药剂量同负重游泳实验。末次给药后30 min，使小鼠在20℃水中游泳10 min，游泳后50 min各取尾血1次，严格按试剂盒操作，测定血乳酸含量[3]。

2.3 人参花提取物对小鼠肌糖原、肝糖原含量的影响 实验分组和给药剂量同负重游泳实验。末次给药后30 min，断头处死实验小鼠，立即取后肢肌肉和新鲜肝脏，严格按试剂盒操作，测定肌糖原与肝糖原的含量[3]。

3 实验结果

3.1 人参花提取物对小鼠负重游泳时间的影响 由实验结果可知，人参花提取物高剂量组、中剂量组小鼠口服人参花提取物15 d后，小鼠负重游泳时间显著延长(P<0.01，P<0.05)。结果见表1。

表1 人参花提取物对小鼠游泳时间的影响

3.2 人参花提取物对小鼠血乳酸的影响 见表2。

表2 人参花提取物对小鼠血乳酸值的影响

3.3 人参花提取物对小鼠肌糖原、肝糖原含量的影响 见表3。

表3 人参花对小鼠肌糖原和肝糖原的影响

4 讨论

从实验结果可以看出,人参花提取物可显著提高小鼠负重游泳的持续时间，且与同剂量人参根提取物相比，小鼠负重游泳时间明显延长，这可能与人参花蕾中独有的Rm7cd有关。

乳酸是糖无氧酵解的产物[4]。体内乳酸的积累,会影响机体内环境的相对稳定和体内的正常代谢过程，是引起运动性疲劳的一个重要原因。小鼠游泳停止后20～50 min是运动后血乳酸的恢复期，这期间血乳酸的变化表明疲劳消除的程度。从实验结果可以看出，人参花提取物可使血乳酸明显降低。表明人参花能够减少乳酸的堆积，促进疲劳的恢复。

体内的肌糖原是运动时能量的来源[5],肌糖原储备充足，供应的能量就越多，耐力就越好；肝脏中肝糖原的储备增多，可以维持运动时血糖水平，从而为机体提供更多的能量来达到抗疲劳的目的[6-7]。从实验结果可以看出，人参花提取物可提高机体肌糖原和肝糖原的储备，增强机体对运动负荷的适应能力。

[1]刘红.竹节人参提取物抗疲劳的实验研究[J].湖北民族学院学报,2001,18(3):4.

[2]杨晓慧,张红石．针灸气海穴对小鼠抗疲劳、耐缺氧作用的影响[J].长春中医药大学学报,2006,22(1):68.

[3]王庭欣,赵文.西洋参片对小鼠抗疲劳作用的实验研究[J].食品科学,2005,26(9):474.

[4]张娅婕,甘振威,谢林.刺五加茶抗疲劳及免疫调节作用研究[J].吉林中医药,2008,28(7):536.

[5]王岩,金淑莉,陈晓光.鹿茸胶囊耐缺氧和抗疲劳作用的实验研究[J].吉林中医药,2003,23(7):47.

[6]窦丽娜.九味至宝胶囊抗疲劳作用的研究[J].吉林中医药,2008,28(1):57-58.

[7]林松毅,刘静波,程胜.复方中药功能液抗疲劳和耐缺氧作用的综合评价[J].中国食品学报,2006,6(1):218-222.