羊角椒“三落”的发生原因及防治技术

巫锦森 薛万军 卫绍群 袁玉付 宋巧凤 曹方元

（江苏省盐城市盐都区北龙港镇农技推广中心 224033） （盐城市盐都区植保植检站）

在保护地和露地栽培羊角椒过程中经常发生落叶、落花、落果现象，简称三落病，一般落花率可达40%～48%。我们在生产实践中经过不断研究和探索总结出了三落病的发生原因及防治对策，现将其介绍如下。

1 发生原因

1.1 营养不良

通过比较不同栽培茬口可以看出，在营养不良的情况下，果实生长受到抑制，花器官发育不良，形成短柱花，小果、僵果，严重时落果。栽培密度过大导致光照不足，造成第1、2层果脱落；各种养分供应不协调，氮肥施用不当，造成营养生长、生殖生长不平衡，花、果因养分不足或营养紊乱引起落花落果。同时，有害气体或某些化学药剂也易导致发生三落病。

1.2 气候条件不利

开花期土壤干旱、水分不足、空气蒸发量大，抑制植株吸收肥水，引起落花落果；初花期和盛果期水分过多或多雨，土壤通透性差，根呼吸和生长受阻，甚至烂根，也会引起落花落果。羊角椒生长适宜温度为19～30℃，温度不适易引起落花，当温度低于15℃时影响授粉，花粉管不能正常伸长导致早春落花；当温度高于32℃时，花的素质变劣；当棚室气温超过35℃时，不能结实。因此，不利气候条件既影响授粉受精，又易引起植株徒长，使植株同化能力减弱，呼吸消耗增加，子房枯萎，花丝干缩，导致落花落果。

1.3 病虫危害

羊角椒发病后，如发生病毒病、炭疽病、疫病等，易引起落花落果；春季辣椒虫害以蚜虫为主，蚜虫是病毒病的主要传播途径，感染病毒后，常造成落花落果。

2 防治方法

2.1 培育优质壮苗

选用抗病、耐低温弱光的早熟品种，栽植无病虫健壮苗；合理密植，覆盖地膜栽培，春天不宜定植过早，不栽伤根叶苗；改善通风条件，使植株生长环境良好。

2.2 加强田间管理

羊角椒生育前期处于3月中旬～4月初，定植后应加强肥水管理。夜温过低或连续阴雨天气时间过长，夜间应增加覆盖物，草帘上加防雨膜，既防雨又可提高棚温，控制夜温在13～18℃、最低温度8℃以上；适时揭草帘，晴天早揭草帘，阴雨天可晚揭；在高温到来之前封垄，以利于降低地温；减少浇水量和浇水次数，此时苗小外界气温偏低，一般不浇水，如需浇水，可用少量温度较高的井水或棚内蓄的淡水采用膜下滴灌。因高温干旱引起的三落病一般发生在5～7月份，可增加浇水量和浇水次数，通过膜下滴灌，增加土壤含水量和空气湿度；当棚内温度超过30℃时放风，温度降至25℃时减少放风或关闭通风口，在顶棚放风，不放底脚风；开花结果阶段应加大通风量，白天保持棚温19～26℃，当外界夜间温度不低于15℃时可昼夜通风，如温度过高、光照过强，可覆盖草帘或遮阳网，只有通风良好、温度适宜、光照充足，植株才能生长旺盛；羊角椒开花结果阶段一般要求空气湿度在55%～65%、土壤湿度15%左右，如高于18%，则会影响根系发育和植株生长，但进入盛果期宜保持土壤湿润。

2.3 严格控制肥水

（1）合理整枝，剪除徒长枝、弱枝和副侧枝；（2）喷施50mg/kg比久控制株型；（3）控制浇水次数，在采果前可不浇水追肥，控制营养生长，促进生殖生长；（4）追肥时应增施磷钾肥，减少氮肥用量，进入盛花期、坐果期，果实迅速膨大，则需要大量的氮、磷、钾肥，除追肥以外，还应隔7d左右喷1次叶面肥。

2.4 化学调控

因低温、连续阴雨、光照不足引起的三落病可用浓度为20～30mg/L防落素溶液喷花，或用5～20mg/L 2,4-D溶液涂抹柱头防止落花，或叶面喷施磷酸二氢钾防治。喷施2,4-D时，应避免喷在羊角椒生长点和小叶上，以免产生药害。

2.5 病虫害防治

2.5.1 病害 （1）病毒病：选用抗病品种；用10%磷酸三钠浸种20min后洗净催芽；适时播种，培育壮苗；在分苗定植前或花期分别喷0.1%～0.2%硫酸锌溶液；还可使用病毒A、枯病灵溶液防治，由蚜虫引起的病毒病可使用3%啶虫脒、高氯·吡虫啉（海旺）等药剂防治蚜虫，将蚜虫消灭在点片发生阶段。（2）炭疽病：可用70%甲基托布津500～600倍液防治，也可选用速克灵、多菌灵、甲基托布津等药剂防治。（3）叶枯病：注意轮作换茬，发病初期可用64%杀毒矾500倍液或甲霜铜600倍液防治，15d喷1次，连喷 2～3次。（4）疮痂病：选用抗病品种，进行种子消毒，实行轮作；可用72%农用链霉素4000倍液防治，7～10d喷 1次，共喷 2～3次。

2.5.2 虫害 及早摘除虫果；化学防治应在孵化盛期至3龄期前进行，即幼虫未蛀入果实内时防治，否则无效。高温、干旱时注意防治红蜘蛛。