芦笋套种草莓露地栽培技术

2010-04-03高秀月

长江蔬菜 2010年3期

高秀月

芦笋属多年生草本植物，一次种植可收获10年以上，在华北地区露地栽培条件下，春季地温稳定在10～11℃时即开始出笋，一般是3月底至4月初开始出笋，采笋期一般在4月中旬至5月上中旬结束。5月中下旬开始留母茎进入营养生长期，直到11月下旬地上部逐渐发黄枯死，地下部也逐渐停止生长，越冬休眠期长达4个月。芦笋是深根作物，庞大的根系在土层20～30 cm以下。而草莓的根系为不定根，分布较浅，多集中在地表10～20 cm土层内。草莓是比较耐寒的常绿植物，在北方地区露地栽培条件下，华北地区以8月中旬至9月上旬定植为宜。冬季植株被迫休眠，春季解冻后，地温稳定在2～5℃时即开始生长。一般在3月上中旬开始新叶陆续出现，经过30天左右缓慢生长，至3月底4月初当新茎长出4片叶之后，花穗就在第4片叶的托叶鞘内显露，随后花穗逐渐伸出。4月中旬进入初花期，花期持续20余天。花朵从开花到浆果成熟30天左右，5月上旬果实开始成熟，整个采收期延续20～30天，至5月下旬结束。

1 芦笋套种草莓的原则

一是草莓与芦笋共生期不能过长，以免影响芦笋生长，定植后一般应控制在30～40天，草莓的定植时间可最晚到10月上旬。这样草莓定植后还有1个多月的生长时间，此时芦笋生长已随气温降低逐渐进入休眠期。二是要给芦笋行每边留出至少40 cm的空带，也就是说，假如行距为 1.5 m，行间套种草莓所占的宽度不能超过60 cm。

2 育草莓壮苗

2.1 露地栽培草莓品种的选择

在华北地区，露地栽培草莓应选择休眠期短、抗寒性强、结果期集中、果实成熟一致的品种；如宝交早生、科威特等。

2.2 草莓母株的栽植和管理

选择没有病虫害，尤其没有黄萎病和病毒病的健壮母株。选择无病、土质肥沃、土壤疏松、地面平整、排灌方便的田块。每667 m2施腐熟有机肥3 000～4 000 kg，然后进行翻耕、作畦。畦宽 2～2.5 m，把母株植于畦中心。母株定植时期为4月上旬，每畦一行，株距 0.8～1.0 m。定植后充分浇水。母株繁殖匍匐茎期间充分浇水，追肥2次，每667 m2追施尿素10～15 kg。合理配置匍匐茎，除去花穗，特别注意除草及病虫害的防治。

2.3 假植育苗

为了培育合格的壮苗，在7月进行假植。假植床要选择土质疏松、肥沃、排水良好的地块。根据地块大小作畦，假植床耕翻以15 cm深为好。假植床作好后，就可起苗移栽。起苗前一天繁殖圃必须浇透水，以减少伤根，最好是边起苗边假植。株行距20 cm×20 cm，假植深度以埋入根颈为宜。假植后立即浇水，有条件的最好遮荫。假植后的1～5天内，每天浇水1～2次。

假植后的第1个月，可以大水大肥管理。经常除去匍匐蔓和老叶。假植一个月后，要减少浇水，少施氮肥，促进花芽分化。定植时苗子应具有3～6片健壮展开叶，根系粗，白色，单苗质量30～40 g，根颈粗达到 1.0～1.5 cm。

2.4 定植时期

一般选择在9月下旬至10月上旬，此时芦笋生长已到衰退期，遮荫较严重，在移栽时可结合芦笋疏枝，清除掉植株下部枝条、衰老株和病株，留出空间，以利于草莓的生长。

2.5 整地

定植前彻底清除芦笋行间杂草，在9月上中旬结合芦笋追施秋发肥，每667 m2施复合肥30～50 kg，将肥撒施芦笋行间后浅耕10～20 cm，耙平盖实。处理完后整地作垄，垄高15～20 cm，垄面宽10 cm。

2.6 定植密度

在垄面双行“V”字形栽种，株距为15～20 cm，行距10 cm，一般每667 m2栽4 000～5 000棵。

2.7 定植方法

应选择在阴天或下午4：00～5：00以后进行定植，以避免阳光暴晒。秧苗应选择具有3～6片叶，顶芽饱满的无病壮苗进行栽植。将秧苗根颈部与地面平齐，弓背向外达到深不埋心、浅不露根，并让根系充分伸展开，栽后用力压实土壤，立即浇透水，浇水后及时检查，将淤心苗、露根苗、歪倒苗按要求重新栽好。

3 草莓定植后的管理

3.1 越冬期肥水管理

草莓定植后，在这段不长的时间里，要长新根和不断增加花芽，因此是早熟栽培的关键时期，其中水分管理是重点。一般情况下，连续晴天可每隔5～7天浇水一次，浇水量以土壤充分湿润为限。浇水后及时中耕松土。

在华北冬季需要覆盖防寒，以使草莓秧苗免遭冻害，安全越冬，并保持土壤水分。入冬前需要进行地膜覆盖。覆盖时间为11月中下旬，在覆盖前浇1次封冻水，并每667 m2施入复合肥20 kg，以利春季发芽，待地表稍干，用 0.008～0.015 mm 厚的聚乙烯薄膜覆盖，按垄的长、宽盖在苗上，地膜要拉紧铺平与畦面紧贴，四周用土压严。