超临界co2抗溶剂法制备木瓜蛋白质酶超微颗粒_参考网

超临界co2抗溶剂法制备木瓜蛋白质酶超微颗粒

2010-03-24赵良忠,曾祥燕,陈健等

食品科学 2010年24期

关键词：木瓜超临界蛋白质

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