不同浓度木醋液对番茄生长和产量的影响

黄文，应芳卿，黄晓燕，李莉

（1.郑州市蔬菜研究所，河南郑州，450015；2.河南省息县种子管理站；3.河南省农科院经济作物研究所）

不同浓度木醋液对番茄生长和产量的影响

黄文1，应芳卿1，黄晓燕2，李莉3

（1.郑州市蔬菜研究所，河南郑州，450015；2.河南省息县种子管理站；3.河南省农科院经济作物研究所）

以番茄为材料，研究了不同浓度木醋液叶面喷施对其生长和产量的影响，结果表明，不同浓度木醋液叶面喷施均能不同程度地改善番茄植株性状，提高番茄产量；其中100倍液的木醋液叶面喷施效果最显著，株高、平均单果质量和667 m2产量最高，植株生长最旺盛。

番茄；木醋液；生长发育

木醋液是在木材干镏过程中得到的具有臭熏味的赤褐色液体，是多种有机物的混合体，它含有大量对作物生长有益的物质，还具有一定的酸性，能促进植物生长，抑制、杀灭病虫害。同时，它生产成本低廉，是一种不会对环境造成污染的绿色产品，因此越来越广泛地应用于农业生产各个领域。为明确木醋液对番茄生长发育的影响，我们进行相应的浓度筛选试验，旨在为木醋液今后大面积推广应用提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 供试材料

供试木醋液由日本健康食品株式会社提供，经精制和提纯的木醋液，pH值为3.3。供试番茄品种为Z06-10。

1.2 试验设计

试验共设4个处理，A1：木醋液100倍液；A2：木醋液200倍液；A3：木醋液300倍液；A4：不施木醋液（CK）。每个处理3次重复，采用随机区组设计，共12个小区，每小区面积为2.1 m2。

1.3 试验方法

试验在郑州市蔬菜研究所园区内的日光温室中进行。土壤为棕壤土，基本理化性状为：有机质含量28.26 g/kg，碱基N含量128.24 mg/kg，速效P含量130.52 mg/kg，速效K含量254.15 mg/kg，土壤pH值为6.82。在番茄定植前翻耕土壤并一次性施入氮肥（尿素，含N 46%），磷肥（重过磷酸钙，含 P2O543%），钾肥（氯化钾，含K2O 60%）。于2010年1月4日育苗，3月12日分苗，3月22日定植，7月15日采收。每小区定植10株，周围设有保护行，株行距30 cm×70 cm，南北方向定植，统一管理。番茄生长期各处理叶面喷施木醋液4次，第一次为番茄定植缓苗期，后3次为每穗果膨大期，番茄留4穗果摘心。番茄植株拉秧前取各小区位置相对一致的植株测定株高、茎粗、产量。

土壤碱基氮用碱解扩散法测定；土壤速效磷用NaHCO3浸提-钼锑抗比色法；土壤速效钾用NH4OAc浸提-火焰光度法测定；土壤有机质用重铬酸钾-外热源法测定；土壤PH值测定采用电位法。番茄产量为小区累计产量，折合667 m2产量。

2 结果与分析

2.1 不同浓度木醋液处理对番茄生长的影响

①不同浓度木醋液对番茄株高的影响 表1表明，A1、A2、A3处理的植株株高均显著高于对照（CK），分别比对照高18.4，9.7，7.7 cm，其中 A1和A2株高极显著高于CK，A1处理平均株高为115.7 cm，显著高于A2，极显著高于A3，分别比A2、A3高8.7，10.5cm；A2平均株高为107.0 cm，与A3无显著差异。说明施用100倍液木醋液叶面喷施，植株生长最旺盛，生长势最强，而用200倍液和300倍液木醋液对番茄植株进行叶面喷施，也能促进番茄植株的生长，但效果不如100倍液。

②不同浓度木醋液对番茄茎粗的影响 表1显示，A1、A3处理番茄茎粗均显著高于CK，但A1、A2、A3个处理间无显著差异。说明100倍液、200倍液或300倍液木醋液叶面喷施均能使番茄植株茎部变粗，使植株健壮生长。

表1 不同木醋液叶面施肥处理对番茄株高、茎粗的影响

表2 不同木醋液叶面施肥处理对番茄质量和产量的影响

2.2 不同浓度木醋液叶面喷施对番茄质量和产量的影响

①施用不同浓度木醋液对番茄平均单果质量的影响 由表2可知，在各处理中，A1处理平均单果质量为190 g，较对照（CK）高出19 g，差异达极显著水平，A3处理平均单果质量为187 g，较CK高出16 g，差异达极显著水平。A2处理为177 g，较对照高6 g，差异不显著。A1和A3处理差异不显著。说明叶面喷施100倍液、200倍液、300倍液木醋液均能提高番茄单果质量，其中施用100倍液和300倍液木醋液效果较好。

②施用不同浓度木醋液对番茄产量的影响 由表2所列的试验数据可知，在各处理中，A1处理产量最高，每667 m2达到7 874 kg，较CK高1 077 kg，差异达到极显著水平。A3处理每667 m2产量达到7 686 kg，A2处理每667 m2产量达到7 381 kg，分别较CK高889，584 kg，差异均达到极显著水平。A1和A3处理差异不显著。由此可以看出叶面喷100倍液、200倍液、300倍液木醋液，均能显著增加番茄产量，其中100倍或300倍木醋液增产效果明显。

3 结论

在底肥相同的土壤中种植番茄，研究叶面喷施不同浓度的木醋液对保护地番茄生长发育及其产量的影响，结果如下。

①叶面喷施100倍液的木醋液效果最显著；株高、平均单果质量和667 m2产量最高，植株生长最旺盛。能促进番茄植株的生长发育，提高单位面积的番茄产量。

②施用100～300倍液木醋液均能提高番茄植株及果实性状，增加番茄产量。

因此，在保护地土壤中施用木醋液，对促进番茄生长发育、提高番茄产量具有良好的作用。研究结果表明，叶面喷施不同浓度木醋液都能不同程度地改善番茄植株性状，提高番茄产量。因此，在保护地生产中，应大力推广使用木醋液。

Effect of Concentration of Wood Vinegar on Growth and Yield of Tomato

HUANG Wen1,YING Fangqing1,HUANG Xiaoyan2,LI Li3
(1.Zhengzhou Vegetable Research Institute,Zhengzhou 450015;2.Xi County Seed Management Station; 3.Economic Research Institute,Henan Agricultural Science Academy)

The concentration of wood vinegar foliar fertilization on growth and development of protected tomato was studied.The results showed that effect of different concentrations of wood vinegar foliar application can improve the tomato plants characteristics,improve tomato production.Application of 100 times concentration of wood vinegar had the most significant effect of foliar spraying;plant height,average weight and output of per 667 m2were also the best,plant growth was the most vigorous.

Tomato;Wood vinegar;Growth and development

10.3865/j.issn.1001-3547.2010.24.023

黄文（1981-），女，大学本科，研究实习员，研究方向为蔬菜栽培，电话：0371-67177231，13623820163，E-mail:diamondfashion@126.com

2010-09-06