莲藕覆盖栽培试验效果

李从荣

（云南省姚安县农业技术推广中心园艺站，67530）

莲藕覆盖栽培试验效果

李从荣

（云南省姚安县农业技术推广中心园艺站，67530）

2007-2008年在姚安县栋川镇田坝兴社承包田内开展了莲藕覆盖栽培试验。试验结果表明，早熟莲藕生长前期进行小拱棚薄膜覆盖栽培，可提高棚内气温，促进莲鞭抽生和地上部分生长，增强光合作用，从而有利于地下茎提早膨大，提高莲藕前期产量17%以上，同时，可使莲藕提早上市，增加产值，但覆盖栽培对莲藕晚熟品种作用不明显，不宜采用。

莲藕；覆盖栽培；提高前期产量；提早上市

姚安县莲藕常年种植面积为60 670 hm2左右，素有“荷城”之美称，近几年随着农业产业结构的调整，种植面积逐年扩大，针对姚安县大田莲藕生产中存在的栽培技术落后，经济效益不好的现状，2007-2008年在姚安县栋川镇田坝兴社承包田内开展了莲藕覆盖栽培试验，结果如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

鄂莲4号（早熟品种），澄江莲藕（晚熟品种）。

1.2 试验方法

2007年3月24日定植，小区面积60 m2，澄江莲藕10株/小区，鄂莲4号12株/小区。定植当天，设小棚盖膜，莲藕沿棚向定植，同时以不盖膜作为对照，设2次重复，随机排列。5月14日揭盖。盖膜期间记载棚内气温和地温，生长期间观察浮叶、立叶生长情况。于7月中下旬挖取地下茎，记载地下茎生长情况及小区产量，以研究早期产量的变化。

2 结果与分析

2.1 覆盖对温度的影响

覆盖期间，每天8：00，13：00记载棚内外气温和地温，计算温度平均数，结果见表1。

从表1可以看出，在莲藕生长前期覆盖可明显提高棚内气温，特别是中午，气温提高7℃以上，早晚也可提高1℃以上。而覆盖对地温的影响不大，早上只提高地温0.76℃，而到中午，则将地温降低1.91℃。

表1 棚内温度比较

2.2 覆盖对地上部分的影响

①覆盖对叶片数的影响 生长期间，从出现浮叶起，在不同生长时期调查各小区浮叶、立叶数，以研究覆盖对叶数的影响，结果见表2。

从表2可以看出，在生长前期（5月上旬以前），覆盖可明显加快莲地上部的生长，定植20 d后，鄂莲4号浮叶数覆盖比不覆盖的多71.4%，澄江莲藕则多133.3%，到4月24日，鄂莲4号立叶数覆盖比不覆盖的多61.8%，澄江莲藕则多166.7%，而到中期以后，两者的立叶数差别逐渐减少。到5月24日，鄂莲4号的立叶数覆盖的比不覆盖多18.8%，澄江莲藕则只多15%。同时可以看出覆盖前期对晚熟品种（澄江莲藕）的影响大于对早熟品种（鄂莲4号）的影响，以后影响逐渐减小。还可以看出，不管覆盖与否，早熟品种前期生长势强于晚熟品种。

②覆盖对株高和叶径的影响 莲藕生长期间，在不同时期分别在每小区随机测10片较高立叶的高度和叶径，结果见表3。

从表3可以看出，在莲藕生长前期，覆盖的莲藕株高和叶径明显高于不覆盖的莲藕。4月24日，鄂莲4号覆盖的比不覆盖的株高高28.6%，叶径大14.1%；澄江莲藕株高和叶径，覆盖的比不覆盖的则分别高31.9%和19.5%。揭膜后20 d，即5月24日，覆盖的鄂莲 4号比对照株高高 17.5%，叶径大15.8%；澄江莲藕株高和叶径，覆盖的比不覆盖的则分别高10.1%和5.9%，这种差别随植株的生长而逐渐减小。同时可以看出，覆盖对鄂莲4号的影响大于对澄江莲藕的影响。

表2 不同时期浮叶、立叶数比较 片

表3 莲藕不同时期株高、叶径比较cm

2.3 覆盖对前期产量的影响

①对鄂莲4号的影响 7月18日将鄂莲4号割荷，7月22日挖取，记载各小区莲藕支数和小区产量。

表4 覆盖对鄂莲4号产量的影响

表5 鄂莲4号单支性状比较

从表4可以看出，鄂莲4号在早期（7月下旬）覆盖的比不覆盖的产量高17.3%，二者莲藕支 数相差不大。对小区产量进行t测验。测得t=5.335 9，当df=2时，t0.05=4.302 7，t＞t0.05说明二者在 p= 0.05水平上差异显著，因此覆盖能显著地提高早熟莲藕早期产量。

②对澄江莲藕的影响 7月22日将澄江莲藕割荷，7月26日挖取，发现覆盖和不覆盖的均只有极少数达到商品藕性状，覆盖的澄江莲藕小区平均30支，小区产量43 kg，不覆盖的则分别为28支和39 kg。可以看出，覆盖对中晚熟品种前期产量的提高作用不明显。

2.4 覆盖对地下茎生长情况的影响

在测产的同时，将鄂莲4号各小区随机抽5支，记载单支性状，结果见表5。

从表5可以看出，覆盖的鄂莲4号单支性状优于不覆盖的。主藕节数覆盖的比不覆盖的平均多一节左右，主藕质量则多 31.9%，整藕质量则多49.6%，单支质量明显增加，主藕周长也多1 cm以上，说明覆盖对早熟莲藕地下茎前期的膨大生长有明显的增强作用。

澄江莲藕的单支达到商品性状的较少，没有进行比较。

3 小结与讨论

莲藕早熟品种在生长前期进行小棚薄膜覆盖，可提高棚内气温，促进莲藕抽生和地上部生长，增强光合作用，从而有利于地下茎提早膨大，提高莲藕前期产量，既可提早上市，满足市场需求，又能增加菜农经济收入。覆盖栽培，在不需更换新品种的情况下，以较少的投入，提高早熟莲藕前期产量达17%以上，因此可以作为早熟莲藕栽培的一项有效措施加以推广。

对于中晚熟品种覆盖栽培，虽然也能在前期促进地上部的生长，但由于中晚熟品种地下茎膨大较迟，到6月以后，覆盖已不能起到提高温度促进生长的作用，对前期产量的提高作用不大，因此中晚熟品种可不必采用覆盖栽培。

10.3865/j.issn.1001-3547.2010.24.011

李从荣（1964-），男，本科，高级农艺师，主要从事各种农作物的试验示范和推广工作，电话：13987867166

2010-08-03