甜叶菊种苗远距离运输技术

杨秋萍，周群喜

（1.东台市农业技术推广中心，江苏东台 224200；2.东台市种子管理站）

甜叶菊是用来提取甜菊糖苷的原料。甜菊糖具有高甜度、低能量的特点，被公认为健康糖源，目前已被广泛应用于饮料、食品、医药等多个领域中。特别是随着欧盟市场的放开，世界对甜菊糖的需求量迅速增加，进而对原料甜菊叶的需求量也不断增加。中国是甜叶菊的主产国，在龙头加工企业的带动下，全国各地种植甜叶菊热情高涨。东台是全国最大的甜叶菊优质种苗繁殖基地，每年长途运送甜叶菊种苗高达20亿株上下。然而，因技术原因导致种苗调运失败的情况也屡见不鲜，有的最终成活率仅有30%左右，既给卖方造成了重大经济损失，也导致了买方生产计划的落空。要安全快捷有效地进行甜叶菊种苗调运，确保生产计划落到实处，笔者认为必须把握好以下关键技术：

1 依法办理手续

在省、市、县间调运农作物种子、种苗必须有《植物检疫证书》正本随货同行，这是《植物检疫条例》明确规定的，也是搞好甜菊种苗调运的前提。具体办理方法是：购苗方应在购苗前3~5个月与供苗方签订购销合同；供苗方在卖苗前1个月要主动向当地植物检疫部门申请对甜叶菊种苗生产基地进行产地检疫，为调运检疫做好准备；在种苗调运前，由购苗方申请当地植物检疫部门开具《植物检疫要求书》；供苗方凭购苗方《植物检疫要求书》以及《产地检疫证书》到当地植物检疫机构办理《调运检疫证书》，此书正本随种苗同行，以便接受沿途检查，防止因证件不全延误调运时间，造成死苗或其他不必要的损失。

2 把握适期调运

各生产地气候不同，进行甜叶菊种苗调运的最佳时期也各不相同。调动甜叶菊最好选择在甜叶菊移栽适期进行，一般以当地温度为主要指标，日平均气温稳定在10℃以上时即可，但最好不要在盛夏 （30℃以上）和冬季（5℃以下）调运，以确保定植成活。

3 提高种苗质量

种苗质量直接影响到甜叶菊的成活率。一般掌握在种苗长出6~8对叶片、株高10~15cm时调运，有利于移栽成活。甜叶菊种苗过小，抗逆性差，在调运过程中容易死苗，反之，如果种苗过大，则在调运时不仅占据空间大，而且因为呼吸作用强，在集装箱内容易形成冷凝水烂苗。

4 规范起苗技术

在起苗时必须把握好以下几点：

一是掌握在晴好天气或多云天气起苗。起苗要等种苗表面露水干后才能进行，严禁在阴雨天气和带露水起苗，否则潮湿苗在调运过程中会因呼吸作用增强引起发热造成烂苗。

二是整理捆扎。捆扎甜叶菊种苗以用稻草为宜，切不可使用化纤布带或塑料丝捆扎，否则会因不透气造成捆扎部位腐烂，影响成活。每把捆扎100株，便于计数。捆扎松紧要适中，以种苗不易散落为准，过紧会造成大量烂苗。

三是及时包装。要选用硬质材料（如塑料）、且有透气功能的包装箱用于甜叶菊种苗包装，切不可采用纸箱或编织袋进行包装。种苗装箱的数量要灵活掌握，以蛋箱为例，如果种苗较小，株高在10cm左右，每箱可装苗4000株（40捆）；如果种苗较大，株高在15cm左右，则每箱只能装2000株（20捆），以保证箱内每捆种苗间有适当的空间，防止挤压引起发热造成烂苗。

5 甜叶菊种苗装运

甜叶菊种苗长途运输必须采用冷藏车。要以种苗数量确定车辆大小，一般以包装箱堆放占冷藏箱的80%左右空间为宜，以确保车箱内空气循环，提高控温效果。装箱时间应掌握在下午4时后，如果在六七月份运输，还应适当推迟装车时间，以没有强光为准，防止装箱过程中造成种苗失水萎蔫，影响成活。

冷藏车温度要基本保证恒温，一般以控制在7~9℃为宜。温度调控应根据实际情况确定，在高温季节调运、且排放密集时可选用高限，但最高不高于10℃；在早春或者秋季调运、且装箱量不大时可选用低限，但最低不低于6℃。同时，在运输过程中要不断进行检查，发现温度不正常时要及时调整到正常范围后方可继续行车。

6 种苗接收处理

要准确计算到达目的地时间，以便接车。在种苗到达前，接收方应做好充分准备，确保种苗到达后在最短的时间内定植完毕。为此，一要及时卸货，以最快的速度改变种苗所处环境；二要准备好暂储场所，种苗暂储场所要求设置在通风的室内，也可临时搭建大棚，但也必须通风；三要组织好劳力突击定植，如果种苗到达后2天内不能栽完，则应考虑利用苗床先进行假植，然后尽快移栽，同时要浇足活棵水，以促进活棵生长。