茶痴神舌_参考网

茶痴神舌

2009-12-14汤雄

传奇故事(上旬) 2009年10期

汤　雄

一神秘茶痴

这奇事发生在箬帽乡。

箬帼乡山明水秀，以出产世界上最高级的碧螺春绿茶而闻名天下。1954年春，周恩来总理携带此茶赴瑞士出席日内瓦会议，一沏碧螺春吸引了各国记者，从此碧螺春更是名扬四海，声震五洲。

箬帽乡有四四十六个村，村村都产碧螺春。哪一个村出产的碧螺春最好?没有定论。茶这玩艺娇贵微妙，水、土、年成、采摘、炒制，都有一定关系，都能影响到茶之好坏优劣。但是，多少年来，村村都说自家产的茶好，可列入世界之最，但哪一个村都不服别的村。为此，箬帽乡便形成了一年一度的品茶鉴质的民间赛茶活动。届时，聘请当地品茶高手出赛，无记名编号，将各村茶样一一品尝，然后决出优劣。来自各市、县、区的茶商客户便根据品茶大师鉴定的结果，分别以不同价格收购。

且说这一年清明刚过，箬帽乡一年一度的品茶大赛又揭开了序幕，镇中心广场上人山人海，来自全乡十六村的茶农纷纷携带各自的产品云集赛场。主席台上，乡长、书记、商业局长以及腰缠亿万的大户茶商一起监赛。主席台前，一字排开一长溜条桌，桌上铺着雪白的台布，再摆开一长溜玻璃茶杯。十几人组成的专职品茶师端坐桌前，一个个凝神屏息，聚精会神，随着司仪一声声口令，看、闻、尝、咂，品鉴茶质，作出判断。

茶之好坏优劣，以“色绿、香郁、味醇、形美”判断，个中最有说服力的、最客观的当是“味醇”。但是，这“味醇”两字又最难确定了，全凭品茶师的舌头定夺。舌头长在各人嘴里，味觉也只有品茶人自己能觉察体味。公说公有理，婆说婆有理，孰是孰非，只有天知地知品茶师知。所以品茶鉴质场上出现僵局，也不足为怪了。

这不，今天，又遇到了僵局。总监乡长为难了，评判一号茶为冠军，二号茶不服：评判二号茶为第一，一号茶也不服。乡长想当个和事老，来个平分秋色，两茶并列第一，岂料十六个村一起不服。

就在这个时候，忽见赛台上一角颤巍巍攀上一个老汉，引起了人们的注意。

这老汉相貌打扮好不怪异：一头银发，面容清瘦，身长如杆，四肢颀长；穿一件蓝中泛白的旧式棉衣，围一条旧围巾，背一个沉甸甸的柳条筐，拄一根紫竹手杖。乍一看这老汉弱不禁风，形容枯槁，细端详却能从这老汉眉清目朗的眉宇间和稳重持成的举止中，分辨出一种仙风道骨、飘逸超然的气度来。

台下静场片刻，忽地一阵骚动，有人认出这老汉来了：“这不是茶痴么?”“哦——茶痴!茶痴哟——”叫嚷声惊动了正处于进退两难的总监。乡长把老人端详片刻，小心翼翼地扶住茶痴，道：“老人家，你这是……”

老人微微一笑，道出苍凉的一声：“我想来凑个热闹。”

“你?”乡长明白老人言下之意，不由用怀疑的目光将老人再度打量一番。

关于茶痴，这位青年乡长早年亦有所闻，听说在箬帽山深山坳里，长年隐居着一个嗜茶如命的老头。他尝过世上所有茶叶，品茶如神。无论什么茶一到他舌端，便能极为准确地说出该茶的产地、品名乃至等级。又听说这老头因为嗜茶，妻离子散，众叛亲离，成为孤家寡人，最终躲进深山。他脾性怪癖，不问世事。一天到晚，一年到头，总与茶为伴，沉湎于茶道之中，深居简出……

眼下，这老头果真是那茶痴不成?

这时，台下嚷嚷声更激烈，有人站起身来指手画脚：“让茶痴品茶——”一呼百应，众人响应。

乡长将信将疑，又拗不过众人的请求，只得将老人请至台前坐下。让服务小姐沏上几杯鲜绿溢香的绿茶，放在老人面前。

“老人家，你先品鉴一下，这几杯茶产于哪个村。等级如何?”

茶痴放下竹筐，挪身坐定，微笑点头后，只挨次把这几杯茶用眼扫了一遍，便从嘴里报出结果：“第一杯，田家村产，二等一级；第二杯，紫竹村产，一等三级；第三杯，玉和村产，二等三级……”报到最后，他把双眼抬起，戏谑地望定乡长，“这第四杯，莫非柳树叶片也能当茶不成?”

乡长的脸涨红了，但双眼却亮了：方才为试探茶痴道行深浅，他故意将一杯以多数柳树嫩叶制成的假茶混在众多茶汤之中。岂料，茶仙名不虚传，不但准确地一一报出了数杯茶之产地、等级，还一眼就识辨出了这杯假茶!

乡长服了，情不自禁发出一声赞叹：“果然一个茶仙哟!”接着，在四下一片鼓掌喝彩声中，他命服务员亮出刚才两杯争论不下的绿茶，让茶痴鉴定冠亚军。

茶痴摇摇头，把两杯茶汤推至一边。

“怎么?你这是……”乡长一愣。

茶痴不语，俯身从筐里提出一个黄泥捏就的小行灶，捧出一只紫砂瓦钵，又抱出一捆松毛果树枝，最后，提出一罐山泉水。搬出这些行当后，他这才向乡长点点头，慢吞吞说道：“果真要我品鉴的话，恕我失礼，我得用它们来帮助我。”

乡长目瞪口呆。主持了这么多届品茶鉴质赛，还是头一次碰到这等奇事呢!愣怔片刻，他即点头道：“请便，请便。”

茶痴在台上架起炉灶，点上松毛枝，将山泉注入瓦钵中，点火烧了起来。

一缕轻烟从台上升起，飘散开来。

台下竟出奇地静寂，众人在静观台上这个怪老头的表演。

一会儿，瓦钵里的水开了。茶痴又从筐里取出数只花瓷小茶盅，先用开水烫了下，这才示意让乡长把一号茶与二号茶两种碧螺春样茶放在他面前。

接着，他把瓦钵提起，分别在盅中斟上半盅，待开水徐徐冷却一会儿，这才分别撮起些许茶叶，分别投入盅中。

这碧螺春确为茶中之珍，每片叶芽只取自一枝上，行话叫“一旗一枪”，制一斤碧螺春约需6万片这样的嫩芽；炒制需经过拣剔、杀青、揉捻、搓团、干燥等工序，工艺要求也相当高，要求做到“干而不焦，脆而不碎，青而不腥，细而不断”，制成后的茶叶条索纤细，卷曲成螺，银绿相间。冲沏也有讲究，先在茶盅中注入80℃左右的开水，然后再将茶叶轻轻撮人，不用加盖捂闷，茶叶便迅速地下沉，片片嫩叶在杯底徐徐伸展吐翠，散出芳馨，茶色碧绿清澈，其味清香，回味由涩转甜，如嚼橄榄。

稍后，茶痴将盅内茶汤泼去一半，又斟上新水。

此刻，茶叶在水中完全舒展，茶痴却不先忙着品尝，他像端详一块象牙微雕似的，摇头晃脑围着茶盅左看右瞧，接着又慢慢握起一盅，把玩手中，先屏住气息，后凑于鼻前深深闻一下，最后他才用嘴含住盅边，微微抿了一口。

些许茶汤在口，他就闭上两眼，让茶汤盘旋于齿舌之间，好半晌，他才咂咂嘴，如醒来一般睁开眼睛。接着，他用自开水漱了漱口，握起第二盅。

台上台下鸦雀无声。千百双眸子注视着茶痴的一举一动。

终于，茶痴推开茶盅，站了起来，这时，人们发现他的双眼特别明亮，精神格外焕发，重枣般的脸上露出一种大局已定的神色。

“老人家，这两盅茶你看……”乡长上前轻轻问道。

“这盅，当为今年茶之精英，一等一级!”茶

痴用骨节突凸的手指弹了弹其中一只茶盅。

“你是说这盅青山村送来的样茶?”

茶痴看了乡长一眼，道：“我是说茶，不是说村。我只知道认茶。”

四下爆发出一阵喝彩叫好声。

这是一种由衷的、心悦诚服的响应，掌声喝彩声说明，大家一致认可了茶痴的鉴定。

这一届品茶鉴质大赛终于落下了帷幕。

从那年起，箬帽乡一年一度的品茶鉴质大赛中，就有了一个一锤定音的权威品茶师。有人把他称为“茶仙”，有人把他称为“神舌”，也有人仍然把他叫做“茶痴”。

几近销声匿迹的茶痴，重又出现在茶乡。与此同时，有关茶痴当年的种种传说与轶闻，又随着茶痴的复出，重新挂在了人们的嘴上。

二妻离子散

他真名叫龙富贵，一个茶庄老板家的儿子。

龙富贵刚被接生婆从产盆里抱起，他娘就因为产后大出血一命归了黄泉。襁褓中的婴儿要吃奶，饿得哇哇哭。可是，派去寻找奶妈的伙计还没归来，爹没法，就顺手端起小茶壶，让儿子“咕咚咕咚”喝了一通新沏的茶汤。

从此，儿子身体内种下了茶的精气元神。

龙富贵是喝着茶汤长大的。

才五六岁，他就捧着小茶壶满地跑了。

到了十一二岁，茶壶成了他形影不离的伴侣，连上学也藏在书包里。

十三岁那年，爹越看他越不像话，就下了狠心，夺去了儿子的茶壶，收去了儿子的茶叶，并下了命令：从今天起再不许儿子沾一下茶，以免儿子不成才，成为败家子。

绝了茶，龙富贵病了，病得好重，整天躺在床上迷迷糊糊，呓语不清。爹请来县城最好的中医，中药吃了几十服，仍没治好儿子的病，反而愈来愈重，到最后，人成了一把芦柴棒，只有出的气，没有进的气了。

爹绝望了，颤颤地端来一壶茶。

还没近身，儿子就猛地睁开了双眼，张大嘴巴，拼尽全力挣起身扑向了茶壶。

一壶茶，连汤带渣都被儿子咽下了肚，病竟奇迹般地好了。

从此，爹再不敢夺儿子的茶壶了。他知道夺儿子的茶壶，就是夺儿子的命!

龙富贵十九岁那年，俨然一个汉子了，该成为茶庄的顶梁柱。但是，他不想成为顶梁柱，尽管他那时已有了远远胜过老子的品茶功夫，任你什么茶，他只消闻一闻或者看一看，就可以十拿九稳地辨别出来。他不想做茶庄的老板，爹把账本交给他，他不接：爹把茶仓钥匙交给他，他丢了。气得爹像狗咬刺猬，拿他无处下口。

爹骂他，说他让茶妖迷住了心窍。他犟嘴说茶妖就茶妖，没了茶妖活不了。爹问他，男子汉大丈夫，整天沉湎于茶汤之中有何出息?他还嘴说品茶中的学问大着呢!爹现身说教，说自己摆弄了大半辈子的茶，只要能鉴别茶之好坏优劣就成了。他就讥讽爹的品茶是“牛饮”，没一点雅学……

爹去世后，龙富贵把茶店盘给亲戚打点，自己不管生意，捧起茶壶。一天到晚向外跑。

他在镇上茶馆里觅知音。

还果然让他觅到了知音——一个年逾花甲的老茶客，方老头。

方老头是个走南闯北的茶叶商，如今老了，跑不动了，退隐家乡颐养天年。方老头一肚子装的都是茶经与茶道。天底下有哪些茶，他都报得上名，说得出来头。古到陆羽、卢仝、康熙皇帝，洋到斯里兰卡红茶、威士忌茶、伦敦的茶叶交易所，就连烹制茶汤的柴火，盛放茶水的容器，泡沏香茶的水质，他也能说出许多讲究。如这沏茶之水的水质，一定要清，山顶之泉清而轻，山下之泉清而重，石中之泉清而甘，砂中之泉清而冽，土中之泉清而厚。最好的泡茶水，是将收集于五年前附于梅花之上的白雪盛入坛内，密封后深埋地下。用此雪水煮沸泡茶……

龙富贵对方老头的茶道钦佩得五体投地，干脆连家也不归了，没日没夜厮磨在方老头身边，恨不能把方老头肚中的茶道茶经尽数掏出来。

方老头有一女儿叫茶姑，正值芳龄，长得如花似玉，尚未出阁。方老头与龙富贵是“茶逢知己千杯少”，龙富贵认为自己觅到了知音高师，而方老头也认为自己寻到了知心良徒。长谈之中，方老头得知龙富贵尚未婚配，便将他入赘为婿。龙富贵十分高兴，为的是可整日与方老头摆茶经了。

然而，天有不测风云，人有旦夕祸福。龙富贵婚后不久，老泰山不知得了什么病，一命呜呼，只为龙富贵留下一本以他一辈子心血凝成的《茶得》秘诀。龙富贵料理完后事，便一头扎入茶道的研究之中。

不久，茶姑生下一子，家中又添一张嘴巴。有道是：坐吃山空海要于。方老头生前做生意积下一笔钱财，渐渐告罄。而这茶痴整日沉湎茶汤，肩不能挑，手不会提，更不会外出谋生，所以家道衰落，很快就揭不开锅了。茶姑把养家糊口的希望寄托在丈夫身上，一再劝阻丈夫，放下手中茶盅，为支撑起这个家做些事情。岂料，龙富贵对此视而不见，听而不闻，依然我行我素，一意孤行，其对茶的痴迷，越发不可自拔。茶姑对此除了怨恨交加，整日以泪洗面之外，无法可施。

一日，龙家忽然来了一个贩卖茶叶的年轻后生宋家昌。这后生十八九岁，额上有一颗黑痣，但风流倜傥，英俊潇洒。一进门，便与龙富贵打得火热，字字句句不离一个“茶”字。龙富贵大有相见恨晚之感。于是，龙富贵干脆将来家昌留宿家中，彻夜长谈。

岂料，龙富贵这是引狼入室。宋家昌醉翁之意不在酒，而是早看中了龙富贵那容貌出众的年轻妻子。经数日接触，眉目传情，后来终于双双私奔了。茶姑太心狠，临走时，竞把个才断奶的小儿龙茶子扔给了茶痴。

茶痴梦醒，怀抱哭得嗓门嘶哑的小儿，眼中流泪，心头滴血，气得四肢冰凉，浑身发抖，四处寻宋家昌拼命，可是哪里还找得着?

茶痴有个远房的表姐来了，茶痴含泪将小儿茶子送与表姐，他怕表姐有顾虑，便与她约定，今生不再与儿子往来，让表姐把龙茶子当亲生儿子抚养。从此，他万念俱灰，一心钻进茶经茶道之中，不闻世事，不管人间长短，后索性久隐深山，俨然一个山中茶仙。

“文革”期间，有爱热闹的红卫兵进山游玩，说曾见过一个怪人：须发连腮，衣衫褴褛，居住于一山洞之内，洞中到处摆满了壶盅杯盏，大老远便闻得从洞中飘出的缕缕茶香。红卫兵上前问他是贫下中农还是地富反坏，他却浑然不知，只是好奇地打量来人，然后摆开一地碗盅，斟上茶水，要请红卫兵小将品茗。红卫兵无奈于他，只得带着串串疑问下山而去。后来从乡亲们嘴里得知，这怪人是个茶痴，已隐居山中二十多年了。

此后多年，人世间天翻地覆。山乡巨变。忙忙碌碌的人们渐渐淡忘了这个茶痴。

但是，谁也没有想到，今天，这个销声匿迹了的茶痴竞白天而降，且一鸣惊人!

三骨肉情深

茶痴大器晚成，终于在他古稀之年，犹如一件出土文物被人们发现了一般，重又引起茶乡上下的注目和重视。

自那年也山一鸣惊人之后，各乡村茶厂纷纷以高薪聘请茶仙。县城某茶业公司老板还亲自出马，寻到深山茶痴住的洞穴中，送来大红

烫金的聘请书，欲聘其为该公司品茶师及顾问。然而茶痴与深山茶林已结下情缘，说什么也不肯下山。他只应允在每年一度的品茶鉴质大赛中出场，为茶赛一锤定音。

茶痴这种不为名利的品行，高超绝伦、炉火纯青的绝技，使他威望愈发与日俱增，声名大噪。

转眼到了20世纪90年代后期。

一个冬末春初之日，茶痴的洞穴前忽然来了一个四十多岁的汉子。在洞穴前，这汉子伫立良久，沉默无语。不知是山风吹的还是寒意侵的，这汉子两眼潮红，一片晶莹。

洞穴中，茶痴正将松毛枝徐徐推人一只小泥灶中，小泥灶上煮着一只瓦钵。不一会儿，瓦钵中的水沸了，茶痴立时聚精会神，仔细地看着瓦钵中水的变化。行家一看便知，这叫“汤辨”。茶汤的老嫩，取决于水泡大小的变化。水泡分萌汤、虾眼、蟹眼、鱼珠、连珠等。能以“汤辨”来讲究茶汤之老嫩，在饮茶之道中非同凡响。

突然，那汉子“扑通”一声跪倒在茶痴面前，把茶痴吓了一跳，怔了一会儿，便起身去扶那汉子，笑道：“后辈要向我学茶道不成?”

那汉子泪如雨下，泣不成声，少顷，石破天惊一声喊：“爹爹——”

茶痴一愣，继而笑着摇头劝道：“不必不必，不就是问茶道吗?岂可称爹唤父的……”

“不!爹，您不认得孩儿了吗?”那汉子猛地抱住茶痴双腿，“我是您儿子龙茶子呀!”

“龙茶子?!”一语唤醒茶痴，他弯下腰，双手捧住儿子面颊，好一阵端详，不由老泪纵横，将茶子的头紧抱在胸前。

“茶子——”

四十多年不见的父子紧紧抱成一团，哭成一双泪人。

伤感过后，茶痴正想问儿子从天而降为了何故。儿子又一声哀求：“爹，帮帮我吧——”

“帮你?我能帮你什么?”茶痴大惑不解。

茶子这才将来由一一道出。

原来，自从茶痴将儿子送与表姐之后，便与山外断了联系。如此一转眼，龙茶子已是三十出头的人了。由于养母十多年前患了偏瘫，长年瘫卧于床，龙茶子为老娘求医问药，家境一直十分窘迫。近些年农村走上市场经济之路，家家户户在寻求发财致富之道。龙茶子也承包了村中几十亩茶田，当起了种茶专业户。岂料，茶乡竞争激烈，八仙过海，各显神通。由于龙茶子为人老实，更主要的是因为龙茶子所承包的碧螺春茶在制作时火候不到，技艺欠佳，所以在历届品茶鉴质大赛中都没有夺得第一，影响了经济效益。

常言道：若要茶好，就看焙炒。炒茶制茶大有学问，有绝招。焙炒碧螺春有杀青、揉捻、搓团、抖松和干燥等六七道工序，而火候大小更是至关重要，各家都有各家的祖传秘诀，而且传子不传女。龙茶子没有祖传秘诀，这茶自然炒制不到最佳状态，品评就落后了。

今年品茶鉴质大赛尤其重要。还没立春，市县报刊电台就已发出新闻：今年箬帽乡品茶鉴质大赛声势浩大，东南亚十几个国家和地区都将派人参加观摩，届时外商将择优选购并作为常年订户。消息传出，茶乡沸腾，众多茶厂茶商、茶农跃跃欲试，摩拳擦掌。龙茶子获讯更是心急如焚，坐立不安。经过多年悉心摸索与实践，无论育茶树还是焙制技艺，龙茶子都有显著长进，去年评茶大赛，茶子的方家宅碧螺春茶就得了个第二名，那第一名硬让绿水村的宋老头得了去。

一字之差，又使龙茶子的碧螺春销售大受影响。所以，龙茶子特别看重今年的大赛，一心想夺个第一名。因为今年的第一名与往年更不一样，夺冠者将冲出江南，走向世界呢!

但是，唯一的敌手宋老头不能忽视。这老头儿玩了大半辈子茶叶，炉火纯青。如果今年这冠军仍由他夺魁，龙茶子这辈子要东山再起就难了。龙茶子想：茶之好坏优劣，一句话，就出在品茶权威嘴中舌上，这人就是名闻江南的茶痴了。只要茶痴舌头上打个滚，嘴唇皮翻一翻，就可决定方家宅碧螺春的命运了!但是，这茶痴是出了名的“认茶不认人”的死板眼、老怪人，如何能使他的舌头“滚一滚”、嘴唇皮“翻一翻”呢?

为此，龙茶子愁肠百结，茶饭无味。眼下“分前茶”(春分前采摘的头批嫩茶)即将开采，龙茶子更是急得如坐针毡。

就在这时，天助龙茶子了!

老娘寿数已尽，临终前，向养子吐露了藏在心头四十多年的秘密——那茶痴就是龙茶子的亲生父亲!

龙茶子闻听，悲喜交集。踏雪胃寒闯入深山，寻到了亲生父亲茶痴。

茶痴听完儿子一番吞泪吐苦的叙述，沉默一番后，才闷闷问了句：“你要为父帮你什么呢，在什么地方帮你呢?”龙茶子抹去眼泪，道：“只要爹爹到品茶鉴质决赛那天。为儿子的茶叶评个冠军就成了!”

“这……”茶痴一阵沉吟，点了点头，又摇了摇头，道，“恐怕这事容不得我做主。”

“那……谁做主?”

“茶呗!”

“爹呀!”龙茶子急了，“茶之好坏，还不是爹您的一句话?!儿子白幼离开爹爹几十年，吃尽了苦头。如今好不容易找到了爹，爹您再不救我，儿的几十亩茶同只怕这辈子都没有翻身的时候了!爹呀，你可知今年的大赛有何等重要?它决定着儿子和方家宅茶叶的命运哪……”龙茶子又把今年大赛的重要性再次向茶痴强调了一遍，最后他亮出了王牌，“爹，儿这次来，还想将爹接下山去与儿孙一起生活。爹年纪大了，一人独居深山，口后老了总有不便，我要好好奉养爹爹，让爹颐养天年，长命百岁呢!”

龙茶子最后这番话，终于点到了茶痴的心坎上。言之有理亦合情哪!确实，这几年来，茶痴自觉身体状况一年不如一年，好几次身染小恙，卧床不起，膝前却连个端汤送水的人也没有。如今，久别四十多年的儿子从天而降，并要将他接下山去养老送终，这使得茶痴喜出望外。人老了，树黄了，落叶终究要归根的呀!

见茶痴沉吟无语，龙茶子乐了，又“扑通”一下跪在茶痴面前，紧紧抱住茶痴的双膝：“爹，您答应了?”

茶痴喟然一声长叹：“苍天保佑，但愿我儿的茶能得今年第一块牌子!”

四亲仇之间

刚过清明，箬帽乡一年一度的品茶鉴质大赛又轰轰烈烈地开始了。果然，今年的大赛与往年不同，来了许多外国客人，各式各样的洋轿车围住了箬帽乡中心广场。

一轮又一轮的预赛过去了。众品茶师经过一番认真细致的品评，众参赛者经过一场场激烈的争夺，终于，本届“茶王”冠、亚军的决赛落在了绿水村与方家宅这两个品种上。

千人攒动的赛场上下一阵激动的起伏之后，突然格外地静谧下来，千百双渴望揭晓的眸子一齐盯住了赛台。按这几年的惯例，最后一锤定音者、箬帽乡最权威的品茶大师茶痴坐到了裁判席上。

茶痴仍像往年一样，旁若无人地在赛台上摆下炉灶、茶具、松毛枝，然后点火煮汤。青烟升起，一缕缕缠绕住茶痴。使这个银须拂胸老人更显得神秘莫测。

司仪一声喊：“上茶——”

两个参赛者怀抱盛有样茶的锦盒分别从台子左右两角上场。

台左走上的是龙茶子，他胸有成竹，面带

微笑，双眸洋溢着信心，一副胜券在握的样子。

台右走上的是绿水村的村长，一个六十多岁的老头，面容清瘦，身板健朗，头戴着一顶箬竹帽，神态安然的长方脸上，带着一丝淡淡的微笑。

水沸了，茶痴开始沏茶了。

他按例先用开水将随身带来的两只瓷茶盅烫了下，然后提起乌黑发亮的瓦钵，分别往茶盅里斟上一盅碧清晶莹的刚煮沸的泉水，待开水温度略降后，他分别从两只锦盒里撮起些许茶叶，投入两只茶盅中。

茶叶迅速下沉，卷成螺旋状的碧螺春在盅中徐徐舒展开来。茶痴这时并不急于品茶，而是分别握起茶盅，将两只茶盅中的茶水分别泼去一半，然后又提起瓦钵，将茶盅注满。

碧螺春茶的第一盅茶汤，由于限温80℃左右，所以总是白淡无味，茶叶中的咖啡因、茶碱不会及时释放出来。第二次沏水下去，那茶才会完全舒展开来，散发出它特有的茶香和叶绿素。

果然，二沏水下，盅中白雪翻卷，翠绿四溢，一阵阵异香扑鼻而起，沁人心脾。

此时，茶痴已完全陶醉于对茶的欣赏中去了。但见他眸落盅中，眉峰似皱未皱，脸上似笑未笑，欣赏到入神处，那头竟随着盅中叶片的徐徐舒展，微微上下左右晃动，一双鼻翼轻轻扇动……

此时，茶痴已完全忘却了不日前龙茶子托求的大事，一颗心尽情沉入了翠绿的茶汤中去了。

一边龙茶子见状，不由心急如火燎，虽是仲春，但他额上却止不住渗出了一层细细的汗珠。他睁圆双眼，死死盯住茶痴的脸，恨不能在他脸上钻上两个洞，提醒老头子从一片痴迷之中清醒过来。

然而，茶痴确实忘却了一切，他伸出手熟练地将其中那只编为一号的茶盅慢慢握起，凑在鼻前深深一嗅。

一阵茶香沁入心脾，茶痴精神为之一振。他贴盅于唇边，又稍稍伸舌入盅，用唇含住盅沿，轻轻吮吸了一下。

“嗤——”那声音也是如痴似醉。

接着，茶痴放下一号茶盅，闭目仰靠在椅上，静静回味了一会儿，这才端起早就准备好的一碗清泉水漱了漱口，又伸手勾住了那只编为二号的茶盅……

这时，四下一片沉寂静谧，偌大一个近千人的广场竟如无人一般，只有微风拂过柳树梢时发出的飒飒之声。

忽然，茶痴浑身一震，急速地把二号茶盅一连吮吸了几口，两眼奇亮，嘴中“吧咂”有声，脸上荡开一层舒心怡得的微笑。他像欣赏古董珍品似的不住把玩着手中的二号茶盅，兴致盎然。见过茶痴品茶的人都知道：这神情、这举止已分明告诉大家，茶痴已对这二号茶盅中的茶发生了浓厚的兴趣与好感，本届茶王冠军非二号茶莫属了。

看到这里，一边的龙茶子脸色苍白如纸，额上的细汗已汇成豆大的汗珠，滚滚而下。绝望之际，龙茶子忽然醒悟，不由一声低喝：“品茶师你看清楚了!”话音未落，他冷不防揭去了绿水村村长头上那顶箬竹帽。

绿水村村长措手不及，一个愣怔。

那老人额上，一颗黑痣赫然醒目。

茶痴闻声见状，如炸雷劈顶，顿时面色一会儿红，一会儿白，一会儿青。他死死盯着那颗黑痣，颤抖的嘴唇之间蹦出三字：“宋家昌?”

这颗黑痣，茶痴太熟悉了!四十多年来，它就像一把刀子，深深扎在他的心尖上，刻骨铭心，难以忘怀!夺妻之仇，毁家之恨哪!

谁料想今天却与他在这个场合中相逢!

是冤家路窄?是苍天之意?

不!都不是!

其实，这只是龙茶子的一招杀手锏，又一张王牌!

尽管宋家昌四十多年来隐身藏影，但龙茶子还是早就知道了他。养母临终前，把宋家昌的事也告诉了他。龙茶子早就想把这段隐情告诉生身父亲，但四十多年过去了，告诉老人又有多大的意义呢?反而会增添老人的痛苦，勾起老人的旧恨宿仇。所以，那天龙茶子进山求父之际，他几次话到嘴边，还是咽了下去。当时他想：只要父亲在本届品茶鉴质时暗中助自己一臂之力，就没必要再重提旧事，去触痛老人的伤疤了。但是，他万万没想到这茶痴一旦进入角色，就完全忘却了自己，忘却了儿子那天的一再恳求，竟在这关键又关键的时刻，大有把二号茶盅中的绿水村送来参赛的碧螺春赋予茶王称号，评定为本届冠军的趋势!

在这千钧一发之际，龙茶子顾不得一切了，他破釜沉舟，揭去了宋家昌头上的箬竹帽。

四十多年的宿仇旧恨，像一股骤然扑来的洪流，汹涌地冲击着茶痴的感情与理智的闸门，平生第一次动摇了心中那杆良心的天平!

一边是亲生骨肉，一边是夺妻仇人。

一边是不尽的父爱，一边是无比的仇恨。

茶痴的双手在颤抖，心在滴血，他铁青着脸死死闭上眼，努力克制自己此时汹涌澎湃的心潮，试图把那颗黑痣从眼前抹去。

但是，办不到!无论如何也办不到!

台上台下泛起一阵骚乱，茶痴长时间的沉默与异常的神情，使大家骚动不安起来。

总监——箬帽乡乡长见状，不知发生了什么事，惊讶与不安之际，他忍不住凑到茶痴耳边低声问道：“龙师傅，你怎么啦。身体不适?”

茶痴紧咬牙关，摇摇头。

“那……”乡长犹豫不决，“是不是这茶王难以定夺?要不要再重新品一次?”

茶痴依然沉默无语，胸脯大幅度起伏。

乡长误会了，凑在茶痴耳边低声提议：“龙师傅，要是吃不准，没关系的，可以再品的呀!”