峪口禽业的特色之路

鸥　泉

1999年底，有着30年历史的原北京峪口养鸡总场经过改制组建成立的新型公司——北京华都峪口禽业有限公司。从成功改制至今，在不到十年的时间里，峪口禽业走过了一段不平凡的历程。从商品蛋鸡饲养，到产业结构调整进军蛋种鸡，再到为了行业安全培育出适合中国环境的优秀蛋鸡品种，峪口禽业用30多年的时间，走出了一条有中国特色的蛋鸡发展之路。

大胆改革谋发展

作为国家投资组建的我国第一批现代化养鸡场，峪口禽业始建于1975年，1979年正式投产，在二十多年漫漫征程中，峪口禽业人曾经有过令人骄傲、为之自豪的昨天，他们用辛勤劳动的汗水，为保证京城鸡蛋的供应源源不断，为丰富市民的“菜篮子”工程做出了贡献。

九十年代初期，大批富裕起来的农民利用闲散资金纷纷投入到商品蛋鸡饲养领域，高利润导致养殖业呈井喷式增长态势。1997年，当时的中国蛋鸡业已到了规模的极限，农民养鸡由于不计算人工成本、水电费、折旧费，不用承担社会养老保险，充分体现出低成本的优势，大量鸡蛋上市导致供求关系严重失衡，鸡蛋价格急剧下滑，这对大型国有养鸡企业是致命的一击，一大批国有养鸡企业纷纷倒闭。在急剧变化的供求关系格局和激烈的市场竞争形势下，峪口禽业也受到重创，出现了巨额亏损，职工人心惶惶，对企业的前途缺乏信心，广大员工第一次感受到面临生存危机的压力，企业形势极为严峻，正处于生死存亡的关键时刻。

1997年10月，年仅34岁的孙皓被任命为峪口禽业新的掌舵人，从此受命于危难之时的孙皓团结和带领班子成员和广大职工一起，肩负起续写峪口禽业美好未来光荣而艰巨的历史重任。孙总和新领导班子成员正确分析峪口禽业的优劣势，一方面要正视当前的困难确实不小，这是计划经济体制下多年积累下来的；另一方面峪口禽业作为有20多年历史的大型企业也有不可忽视的许多优势——其中包括丰富的养鸡经验，现代化的设备，高素质的员工队伍和雄厚的技术实力。在干部、人事、分配制度方面，引入激励与约束机制，彻底根除了“大锅饭”和“铁交椅”的弊端，实行绩效工资考核制和“能者上，庸者下”的干部选拔用人机制，这些改革措施极大地调动和激发了广大员工的积极性和创造性。按照精简、高效的原则和企业战略发展的需要，构筑有利于激活和发展生产力的组织结构，建立了以七大事业部和五大职能部门为主的组织架构，并创造性的实行总监负责制、决策层与管理层分开、扁平化的组织结构和充分授权的管理机制和运行模式，大大提高了峪口禽业执行力。

经过大胆改革，广大员工增强了市场意识、竞争意识和忧患意识，峪口禽业员工的积极性调动起来了，机构健全了，关系理顺了，重现出勃勃生机与活力。

随着改革的不断深入，公司领导认为要使企业继续保持长足发展的势头，必须解决制约企业发展的深层次矛盾——体制问题。在北京市政府和华都集团的大力支持下，1999年底进行了体制改革，这是个事关全局，影响峪口禽业未来发展的重大举措。改制后原北京峪口养鸡总场结束了历史使命，而新生的北京华都峪口禽业有限公司就以崭新的面貌出现在世人面前。

科技支撑新技术

科技是支撑新品种培育的有力武器。科技创新能力是一个企业不断发展进步的动力源泉，也是一个企业生存的根本、发展的动力和成功的保障。峪口禽业公司是在这个相对现代化程度落后的行业里面形成良好的创新机制、科技氛围的企业，她通过引进高素质研发人才，走产学研结合的道路，为新品种培育注入了源源不断的活力。

峪口禽业注重高学历人才的引进和科技人才的培养，培养了一批育种、畜牧、兽医专业技术人才，保证新品种选育工作的持续开展。

公司对外构建“企业+科研院所”的产学研创新体制，先后承担国家“九五”、“十五”、“十五”科技攻关、支撑项目以及北京市项目等20余个。科技总监刘女士说，“‘京红1号和‘京粉1号两个蛋鸡配套系就是在北京市科委项目支持下完成的”。

公司对内营造创新氛围，每年出资50万元奖励重大科技创新成果，充分调动科技人员科技研发工作的积极性。

中国虽然是蛋鸡生产大国，但与发达国家同行业相比还有不小的差距，要改变中国目前蛋鸡行业的落后面貌，必须用先进的科技手段对传统行业进行改造和提升。为此，峪口禽业公司立足于行业前沿，加强基础性研究和应用技术的开发，坚持用先进适用的技术满足行业的需求，努力把科研成果迅速转化为现实生产力，在不断提升企业核心竞争力的同时，推动整个行业的健康发展。

公司有力借助了首都的高科技队伍和研发实力，通过与中国农业大学、中国农科院等科研院所合作，投资2000万元建立了现代化育种实验室，引进先进仪器设备，将常规育种与现代分子生物育种技术相结合，准确监测不同品系间的遗传关系，高效地选育关键性状，育种技术达世界一流水平。留美育种博士吴经理告诉我们，“随着科技的快速发展，国内已经掌握了蛋鸡育种的理论与技术，无论是群体水平还是分子水平的育种技术，都不比国外差，而且有的还有所创新，如提高产蛋量的‘先选后留与‘先留后选相结合的选种方法，根据羽色、羽速的自别雌雄技术，以及与产蛋性能相关的分子标记研究等。无论是素材的保存还是国内育种技术的储备或者先进仪器设备的引进，峪口禽业都在保证种鸡的遗传质量、健康水平、生产水平等方面下足了功夫”。

品牌推广创高效

以企业为主体的研发优势，除了表现在资金、规模、市场等方面外，还体现在企业有推广队伍和渠道上，因为渠道是实现新品种价值的载

体，建立科学的推广渠道，能保证新品种推广的高效可控。峪口禽业形成了北京为中心，覆盖华北、华东、西南、东北等全国20多个省、市、自治区的密集式销售网络，拥有700余名代理和200余名业务员组建的推广体系。年推广父母代雏鸡占全国市场的40％；商品代占全国市场的9％。在“京红1号”和“京粉1号”两个蛋鸡配套系审定会议上，全国畜牧兽医总站站长谷继成这样说：“我在走访全国的时候，去过很多地方了解蛋鸡饲养的情况，走访中我确实感受到了峪口蛋鸡的强大市场占有率，几乎是无孔不入，一问养的什么鸡，总是一个声音‘峪口禽业的”。峪口禽业强大的市场影响力可见一斑。

公司构建“三全”服务模式，通过产品结构上的全方位，售前、售中和售后形式上的全过程，群体上的全员性，推广现代养殖技术；实施“健康养殖”服务战略，联合中国畜牧业协会、业内媒体、相关行业优秀企业推广健康养殖技术，实现行业的高产出、高效率、高效益和供求基本平衡。

细致化、个性化的服务换来客户对企业的高度认同和信赖。峪口雏鸡已经更多地成为一种符号，一种代表峪口先进管理经验、科学饲养技术、细致服务举措、良好企业信誉的符号，一种能给中国老百姓带来幸福的符号。峪口禽业不仅产品走遍大江南北，她的企业形象更是在中国养殖户的心中刻下了烙印。

30年的积淀，峪口禽业在繁育和品牌推广上厚积薄发。也正是基于这30年的育种底蕴以及8年的现代分子育种工作积累，峪口禽业在中国蛋鸡产业发展道路上写下厚重的一笔：2009年2月13日，“京红1号”和“京粉1号”两个蛋鸡配套系通过国家畜禽遗传资源委员会审定。2009年5月17～19日，由中国畜牧业协会、中国饲料工业协会和全国畜牧总站联合举办的“2009中国畜牧业暨饲料工业展览会”上，峪口禽业的“京红1号”、“京粉1号”成为中外业内人士关注焦点。慕名前来咨询的各界人士络绎不绝，公司优良雏鸡质量和服务，深受广大客户好评，并纷纷签订购销合同，展会期间达成销售意向30万套。

“京红1号”、“京粉1号”在全国推广的帷幕，为两个新品种在祖国大地的普及打下了良好基础，公司，必将乘着胜利的东风，按照既定的战略部署，让生产性能国际领先、适合中国饲养环境的优秀蛋鸡品种——“京红1号”、“京粉1号”走进千家万户，带动更多的农户增收、致富!