浅议成都消闲文化及其发展
2009-09-02高隆昌
高隆昌
成都,坐落在肥美的、香灰泥质的川西平坝(成都平原)上,古老的都江堰水利工程护佑其两千年来旱涝保收。因其物产丰富、人口密集、自给有余而独具特色,在那农业经济的悠久历史中,誉为“天府之都”实不为过。加上特殊的盆地环境,其逐步形成特有的消闲文化在所,必然。
成都消闲文化的标志性特征着实不少:既有闻名全国作为四大菜系之首的川菜;更有名扬海内外来客必尝的成都小吃,什么赖汤圆、韩包子、谭豆花、钟水饺,什么夫妻肺片、二姐兔丁、麻婆豆腐、酸辣米粉,可谓美不胜收。他如盖碗茶及其茶艺、茶技也是独具一格,更不用说那遍布巷隅的茶肆、茶馆俨然成为民间才艺、文化娱乐、交友访谈的中心,进一步强化着这种消闲文化。至于川戏、蜀绣、快板、清音、竹编工艺等等,则更是多不胜数。
不知从什么时候开始,成都就被冠以消费城市、消闲城市之名而蜚声海内外了。这在计划经济的过去,一度被认为是贬义词。可就在那样的气氛下,成都消闲文化仍在顽强地发展,比如有名的成都麻将风即兴起于此期,以致有笑料称:“在大雾天,其麻将声可‘导航飞机而找到成都”。
改革开放以来,虽然知道休闲也是经济且是经济中重要一环,似也为成都正了名,但是这时大家反倒忙于高科技建设成都而无暇顾及消闲文化了。可是,即便如此,成都消闲文化仍然没有忘却在经济建设中施展它的身手,仍然在自觉地发展着,且更有特色。
比如,这时自发产生的“农家乐”旅游文化即是_二例。如今,农家乐已遍及全国各大小城市,为旅游经济做着贡献。这之中,成都当功不可没。
又如,成都人收入虽然不算高,购买私家车的品牌虽然也非至尊至贵,可是它却是最早成为全国拥有私家车辆最多的三大城市之一,足见其消闲风之盛了。
最近,在成都又兴起了一个新的消闲文化亮点,那就是率先加入到中国健康养老老年产业基地建设中去了——正在打造一个世界级养老之都。我们有理由相信它会取得成功的:因为它极聪明地利用了成都市传承千余年的消闲文化之优势,且高屋建瓴地顺应了社会发展大趋势。
文化是地区内民众的一种生活习惯,而“习惯是一种势力”。文化有一种势能,因此文化习惯也是一种势能。它看不见、摸不着,却在行动,在暗暗地前进。成都人在建设现代化成都的同时,也在因势利导,利用着这一消闲势能为经济服务。这可是最省事的、成本最低的一项事业了。
成都消闲文化将万岁!