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生活小帮手

2009-08-22予童工作室

饮食科学 2009年8期
关键词:鞋油腐竹染发剂

予童工作室

煮面条或饺子的时候,要让食物熟得更快,当然要盖上锅盖。但是,当盖上锅盖时,水一旦沸腾就会冲出锅盖,溢出锅外。如果要让沸腾的水不溢出锅外,可以用纸巾蘸上少量的黄油或植物油在低于锅的沿口2.5厘米处轻轻擦拭。这样,当沸腾的水泡碰到油脂以后就会融化,也就不会再流出锅外了。

家里的垃圾桶是不是总被讨厌的苍蝇“骚扰”?你可以在垃圾桶底部撒上一些洗衣粉或是粉状餐具清洁剂,它们的气味会帮你赶走苍蝇。同时,当垃圾桶脏了需要清洗的时候,这些清洁成分又可以成为你的好帮手。

是不是习惯把染发剂放在浴室里,或者放在卫生间的收纳格里?其实,染发剂放在室温或者是温度较高的地方会失去部分功能或改变色泽。所以,染发剂应该放在冰箱中保存,才能长期保持它正常的色彩,不会变质。

塑料盒如果曾经贴过不干胶,有胶印的地方很容易落灰尘,时间长了会变黑,很不美观,用手抠反而会弄得黏糊糊的。最简单的方法是用橡皮在有胶的地方多擦几下,胶印就会随着橡皮屑掉下来。

衣柜里有虫子最讨厌了。报纸的油墨味可以驱虫。只要在放衣服的箱子底下铺一层报纸,再放入衣物,就可以使衣物免遭虫咬。如果觉得报纸不干净,可以在报纸上铺上一条毛巾,再搁置衣物。报纸每半年换一次就可以了。

腐竹是以优质大豆为原料,经精选、脱皮、半脱脂、超微粉碎和组织化等一系列工序制成的精美食品。最近一些粗制滥造的假腐竹流于市场,鱼目混珠。现在介绍几种简单的鉴别方法:

看:真腐竹是淡黄色的且有一定的光泽,通过光线能看到纤维组织。假腐竹是一块白、一块黄、一块黑的。且看不出纤维组织。

泡:取几块腐竹在温水中浸泡10分钟左右(以软为宜),真腐竹所泡出的水是黄色而不浑浊的,假腐竹所泡出的水是黄色而浑浊的。

拉:用温水泡过的腐竹,如果轻拉会感觉到有一定的弹性,而假腐竹没有弹性。

现在的很多书本都是对开式的。看的、用的时间久了很容易“散架”。那么,有没有什么好的办法可以方便快捷又有效地加固这些书本呢?

以一本对开式的作业本为例。

1. 打开作业本,找到能看到订书钉的一页,小心地取下两个订书钉。

2. 在订书钉上穿过一张小纸片,再把钉脚朝外,从里往外穿过作业本,在作业本的外侧把订书钉的钉脚弯回来。

3. 在钉脚处贴上两块透明胶条或者是小贴画,既美观又能防止划伤手。

这样,作业本就被加固完成了。

打开的鞋油放久了会变得发硬而不好再用。这时如果加入几滴鲜牛奶,鞋油就会变软,用起来同新鞋油一样。

手表里不小心进了水气,清理起来就很麻烦。有什么方法可以去除这些水气呢?

直接把手表翻个身,表面朝下戴在手腕上,勒紧表带让表蒙贴在手臂上,然后像平常一样,戴上两三个小时,手表里的水气就可以被清除掉了。

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