气充血足，药膳养出“女人色”

小　露

一年四季，无论酷暑寒冬，李娟的空调办公室里都是温暖如春。精致的妆容，得体的套裙，使她像一朵温室里的花朵，芙蓉如面柳如眉。酒店举办商务活动时，作为酒店方代表的李娟，在衣香鬓影的酒会上或亭亭玉立或风情摇曳，和客户觥筹交错，谈笑风生，她的智慧和美丽赢得了大家的赞美。

但风光的背后，也隐藏着不为人知的苦恼。自从生了孩子，她时常心烦、失眠、头晕眼花，还伴有轻微的腰酸腿痛、月经不调等症状。

李娟常常对着镜子里黯淡的肤色心痛不已，现在一点自信都没了，若不是每天靠化妆遮掩，她工作起来也没有自信。在丈夫的提醒下，她到医院做了检查，被诊断为阴虚。

一说起气血阴阳，一般人都觉得是很玄的东西。中医认为“男以气为主，女以血为先”，一个女人健康的标准就是气血充足。人体的脏器就如同人一样，吃得饱了，干起活来就有劲。而血就是脏器的饭。人体的总血量不够，也就是给脏器减了饭量，容易造成疲劳、无力、抵抗力下降，就出现了我们常说的亚健康状态。时间一长，各脏器由于供血不足，各种疾病都会惹上身来。

中医师指出，只有孕前注意体质的调理，并且积极治疗一些本身就有的慢性病或其他疾病，才能在怀孕时给予宝宝最有利的生长环境，如罹患荨麻疹、异位性皮炎的夫妻，最好孕前就能先疏导病体、作好治疗，以避免生出过敏儿。遗传、生活习惯、睡眠、营养等都会影响体质，先天体质差的妇女，可寻求合格中医师，在准备怀孕的半年前就开始调养体质。因为有健康的母亲，才有健康的胎儿。对于体虚研究著名学者聂文涛先生总结的四句话，“阴虚发热，阳虚怕冷，血虚发燥，气虚无力”，虽不能涵盖虚证的所有内容，但由此已经可知大概了。

疲劳乏力——气虚者孕前食补

气虚者：一般表现为说话无力、食欲不振、缺乏耐力、易头晕、易疲劳、嗜睡、四肢无力、面色白、易出汗。

生活饮食注意事项：三餐要正常摄取，不要一忙就忘了吃饭，并注意积极摄取一些有营养的食物，如：鱼、蛋、肉、奶、蔬果。尤其在每次生理期结束之后，最好能吃些调养身体的补品，如：人参，黄芪。

药膳——人参莲肉汤

材料：人参15克，莲子15个，冰糖50克。

做法：将上述材料一并置于碗内，隔水加热蒸1小时，温服。

功效：莲子甘涩补益，可补脾止泻，益肾养心安神，加上人参补气，对于心烦、心悸、体质虚弱或久病初愈引起的心慌不安、失眠均有改善之功效。

面色苍白——血虚者孕前食补

血虚者：一般面色苍白或蜡黄、嘴唇不红润、指甲无血色，妇女会出现经血过少、贫血、时常心慌、失眠、头晕、眼花、手足发麻冷凉等症状。身体为冷底，将来小孩易有过敏体质。

生活饮食注意事项：在生活上注意多吃含铁质的食物如：葡萄、樱桃、苹果、深绿色蔬菜、鱼、蛋、奶、大豆、猪肝、鸡肝等。

药膳——参归炖鸡

材料：母鸡1只，人参25克，当归25克，盐、姜、料酒适量。

做法：将母鸡清洗干净，上列材料一并置于沙锅内用小火慢炖，至母鸡熟烂即可盛入大碗内，分次佐餐，吃肉喝汤。

功效：人参有安神定悸、大补元气之功，再加上当归，母鸡的补血效用将更明显。

常有虚火——阴虚者孕前食补

阴虚者：一般症状为体形消瘦、手足心发热、口燥咽干、头晕眼花、虚烦不眠、盗汗、脸颊易红、大便干燥。

生活饮食注意事项：在生活上要注意不要熬夜，多食绿豆汤以及西瓜、冬瓜、丝瓜等瓜类来退火，体质燥易上火，适合凉补。

药膳——四味粥

材料：山药100克，糙米500克，人参25克，百合25克。

做法：将药切小块，加水与糙米煮烂熟，加上调味品即可。

功效：山药味甘性平，既能补气又能养阴、滋肾阴、补肾气，配合有营养的糙米及补气的人参、甘平的百合，更有滋养阴血之功效。

形寒畏冷——阳虚者孕前食补

阳虚者：一般表现为嗜睡、畏寒、面色恍白、不想喝水、易腹泻、尿频、性机能衰退、阳痿早泄(发生在男性身上)。

生活饮食注意事项：生活上注意勿吃太多生冷食品，尤其在夏天盛暑时勿吃太多冰品。

药膳——人参虫草鸭

材料：人参25克，冬虫夏草25克，鸭1只。

做法：将鸭清洗干净，除去内脏，再将人参、冬虫夏草填入鸭腹内，放入锅中加5碗水炖至肉烂。根据个人喜好调味后分次佐餐食用。

功效：冬虫夏草甘温平补，不峻不燥，益肾补肺，加上人参治阳虚怕冷并可防治习惯性感冒，效果颇好，但如已有喉咙痛、发烧者则不可服用。