推介三种根茎类蔬菜良种

1.凌玉萝卜：早、中熟一代杂种，生育期60天。花叶，叶色碧绿，叶簇开张，呈草姿形，叶数少，生长势强。肉质根长筒形，白皮白肉，表皮光滑，质地清脆、多汁，商品性好。根长32~35厘米、横径7~8厘米，单根重800~1000克。耐抽薹，综合抗性好，肉质根膨大快，歧根、裂根少。适合春季保护地栽培、露地栽培和高冷地区反季节栽培。选择富含有机质、肥沃、耕作层深、疏松、透气性好的沙壤土种植，生育期保持温度12℃以上。

2.早熟红皮高桩洋葱：植株生长中等，抗病、抗逆性强，叶管细、绿色，葱头高桩圆形，球型整齐，外皮紫红色，肉质细嫩，辛辣味甜，品质佳。单球重约200~400克，667平方米（1亩）产5000~6000公斤。

3.秦芥2008芥菜：植株半直立，株高38厘米，开展度35厘米×38厘米，叶片椭圆形，长33厘米、宽12厘米，绿色。叶缘有浅锯齿，基部有小裂片2~3对，叶面微皱，稍带刺毛。肉质根圆形稍尖，外皮浅绿色，地下部黄白色，表面光滑。肉质根质地脆而致密细嫩，芥味浓。单根重350~450克。中早熟，播种至收获90天左右。耐热，抗病性强，抗病毒病和黑腐病，品质佳，可用于腌渍、制干和鲜食，一般667平方米产2250公斤，在西北地区，7月下旬至8月上旬露地高垄点播，行距30~35厘米，株距25厘米，4~5片真叶时定苗，10月下旬至11月上旬收获。施足底肥，肉质根膨大期重施追肥。（陕西省杨凌农科大农域种业科技中心 张秉奎 邮编：712100 电话：029-87083306）