家庭制作固体酒精等三则

家庭制作固体酒精

平占斌

近年来，家庭或餐馆利用火锅用餐、野外作业和旅游野餐者，常使用固体酒精作燃料。固体酒精并不是固体状态的酒精(酒精的熔点很低，是-117.3℃，常温下不可能是固体)，而是在工业酒精(乙醇)中加入凝固剂使之成为凝胶。使用时用一根火柴即可点燃，燃烧时无烟尘、无毒、无异味，火焰温度均匀，温度可达到600℃左右，而且每250g可以燃烧1.5小时以上。这比使用电炉、酒精炉都节省、方便、安全，是一种理想的方便燃料。它可广泛应用于家庭、饭店、火锅城、野外移动场所等，是煮饭、炒菜及涮羊肉、制作火锅、烧烤和野外工作者的首选热源。因此，可有如下的固体酒精自制方法。

制法一：

1药品：醋精(30％CHaCOOH溶液)，工业酒精(95％C₂H₅OH溶液)，食用纯碱(Na₂CO₃)

2用具：试管(可用耐热的玻璃容器代替)，酒精灯(可用蜡烛代替)，玻璃棒(可用塑料笔杆代替)，火柴

3制作步骤：①将纯碱制成热的饱和溶液②将醋精慢慢加入碳酸钠溶液中，直到不再产生气泡为止，醋酸与碳酸钠反应生成醋酸钠、水、二氧化碳③将所得溶液蒸发制成饱和溶液④在溶液中慢慢加入酒精(需要特别注意，一开始酒精会剧烈沸腾，需慢慢倒入酒精)⑤待溶液冷却后，即可得到固体酒精⑥将所得固体酒精盛放到铁罐中，使用时点燃即可。

制法：

在一个容器内先装入75g水，加热至60℃～80℃，加入125g酒精，再加入90g硬脂酸，搅拌均匀。在另一个容器中，加入75g水，加入20g氢氧化钠，搅拌，使之溶解，将配制的氢氧化钠溶液倒入盛有酒精、硬脂酸和石蜡混合物的容器中，再加入125g酒精，搅匀，趁热灌注成型的模具中，冷却后即成为固体酒精燃料。

延长电水壶使

用寿命新方法

陈福全

电水壶最易坏的部件是电阻丝套件。我们平常倒完开水后，习惯盖着壶盖放着。由于壶内残留的水，在壶体及电阻丝的余热下，蒸发为水蒸气，再加上壶内残留的水蒸气，随温度的降低，冷凝成小水珠附着在电阻丝的外套上，导致外套生锈，时间一长，外套腐蚀透了，即刻进水。只要进水，一通电，就短路，瞬间放出大量的热，立刻就把电阻丝套件烧坏了。鉴于此，我试着倒完开水后，把壶盖拿下来(注意：拿壶盖时，不要提着壶拿盖，要把壶放在地上或木板上，再拿盖，以免壶内的水蒸气把手烫伤。)，壶体内的水尽量倒干净，这样晾放着。水蒸气跑到空气中去了，不再腐蚀电阻丝外套，这便延长了电水壶的使用寿命。大家不妨试试看。

巧钉钉子

卢卫璇

将几块木板拼成一块大木板，要在木板上钉钉子，时间长了，钉子总是松脱，比如学校教室里的桌、椅钉的钉子经过一段时间就容易松脱，学生稍不注意就会划烂衣服。如果我们钉钉子如下图所示，将钉子对称斜着钉，钉子就牢固多了，再也不容易松脱。

指导老师卢耀琨