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巅峰调配艺术 成就稀世醇酿

2009-07-24

艺术汇 2009年6期
关键词:调配品鉴威士忌

尊尼获加[蓝牌]威士忌倾情呈现“调配艺术”

近日,畅销全球的苏格兰威士忌品牌——尊尼获加家族的顶级醇酿尊尼获加[蓝牌]威士忌(Johnnie Walker Blue Label)相继于上海,北京两地举行了尊尼获加[蓝牌]威士忌调配艺术鉴赏会。这是尊尼获加首次在中国举办的威士忌调配技艺之盛事,京沪二十位精英人士有幸共襄盛举。本次盛会特邀苏格兰调配大师汤姆·史密斯先生(Mr,Tom smith)远道而来,亲临现场。其深厚的专业底蕴,当之无愧的大师风范,让在场嘉宾近距离感受到调配威士忌的稀世技艺,同时也体验到尊尼获加[蓝牌]威士忌完美品鉴带来的独一无二的极致感受,以及其稀有珍贵的品牌内涵。

调配艺术成就威士忌顶级醇酿

鉴赏会现场,史密斯先生与在场嘉宾分享了苏格兰威士忌调配艺术的完美技艺。“相同的原料,不同的时间,环境,调配师的不同组合都会造就威士忌的不同口感”,史密斯先生现场向嘉宾揭示了苏格兰调配型威士忌之独一无二的奥秘。“我们所甄选的每种威士忌原酒都取自苏格兰的各个地区,每个地区酿制的威士忌口感各异,有的口味淡雅,有的口味馥郁,有的口味细腻,还有一些散发着迷人的烟熏气息,我们需要平衡地调配每款威士忌,让层次丰富的口味完美展现。”史密斯先生使用精心挑选的麦芽和谷物威士忌,耐心的向嘉宾传授“闻香”和“品酒”的技巧和调配的过程,让嘉宾体验独特的威士忌调配技艺。

现场嘉宾不仅亲身参与威士忌调配过程,体验独特的威士忌调配技艺,更与调配大师一同品鉴尊尼获加家族的顶级醇酿尊尼获加[蓝牌]威士忌,在完美品鉴中感受威士忌“调配艺术”巅峰之作。斟上一杯,感受这珍贵稀有的顶级威士忌带来的第一重至臻享受,然后轻抿一口,多重口味层层绽放,丰富而和谐。细细品味令人震撼的醇厚丰润口感冲击感官极限,再次感受威士忌“调配艺术”带来无可比拟的味觉体验。

大师魅力引领威士忌广袤世界

作为尊尼获加家族的顶级醇酿,尊尼获加[蓝牌]威士忌,其稀有珍贵的特质始终为各行各业的精英人士所称道。而其始终品质如一的背后更凝聚了调配大师精益求精的工作态度,史密斯先生就是其中之一。

来自苏格兰格拉斯哥(Glasgow)的史密斯先生1970年加入全球最大洋酒公司帝亚吉欧(Diageo)的大家族。他是一位拥有四十年专业训练和苏格兰威士忌调配技艺的专家,在威士忌调配与品鉴领域的造诣享有盛名。调配威士忌完全在于对不同成分作用的理解,就像通过云彩预测天气或像画家调配颜料作画一样,史密斯先生以其在威士忌调配技艺上的独厚天赋以及历年经验,把调配技艺发挥到淋漓尽致,并一直周游世界,与各地的威士忌品鉴家分享他的渊博知识。

稀世臻品,谁可取代!我们共同见证了苏格兰调配型威士忌的稀世技艺,同时宣扬着对调配艺术最高境界的追求,更得以彰显尊尼获加[蓝牌]威士忌作为家族顶级醇酿的珍贵稀有。

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