治咳嗽，蜂蜜比药物好

周　伟

美国科学家发现，蜂蜜可包覆喉咙并具镇静效果，缓解儿童咳嗽症状。研究人员以105名上呼吸道感染的两岁至18岁患者为研究对象，分别请父母在孩子睡前给喝咳嗽药或蜂蜜，或什么都不给，并在睡前睡后询问父母，孩子睡眠及咳嗽的情形，结果发现所有儿童的咳嗽症状皆有好转，但给蜂蜜的在量表中给的分数最高，给咳嗽药者次之。

中医认为，蜂蜜性味甘平，具有补中益气、润燥止痛、缓急解毒、安五脏等功效，可营养心肌、保护肝脏、润肺止咳，还具有较强杀菌和抑菌功能。民间很早就有用蜂蜜治疗疾病的例子。不少止咳土方、偏方中都少不了蜂蜜的参与，人们常会把它与同样具有润肺功效的鸭梨、白萝卜、百合等制成各种食疗药膳。

对感冒咳嗽的孩子来说，白天多喝一点蜂蜜水，不仅利于人体吸收，达到最佳镇咳消炎作用，还能为虚弱的身体提供更丰富的营养和能量，有助病情康复。儿童晚上咳嗽如有加重，不妨在晚餐后喝一杯蜂蜜水或直接喝一勺蜂蜜。由于蜂蜜中富含的多种维生素和有益酶都非常怕热，因此无论是煮的梨水、百合银耳羹，还是直接用白水冲服，一定要晾至常温再加蜂蜜。还可以把新鲜的梨切成小块，拌上蜂蜜一起吃，这款爽口小食作为孩子的下午加餐再合适不过了，既营养美味又防治咳嗽。

（摘自《温岭日报》）